Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

Chuyên đề Học Cách Làm Nhân Bánh Mì Việt Nam Kẹp Thịt Vietnamese Sandwich 越南麵包

Chuyên Đề Yêu Cầu
Ngày đăng 10/04/2024
Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU
Chia sẻ
6.999.999₫
Style:

Khóa học bao gồm

  • Cấp chứng nhận hoàn thành khóa học
  • Bảo hành khóa học
  • Học nhanh, làm được

Thông tin về giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. HỌC LÀM BÁNH MÌ VIỆT NAM

Bánh mì kẹp thịt Việt Nam (Vietnam Sandwich) từ bắc vô nam ở đâu cũng có, duy chỉ khác đôi chút cách tạo hình tùy theo mỗi nơi mà Bánh mì kẹp thịt Việt Nam có hình dạng khác nhau cũng như có chút hương vị đặc trưng khác nhau. Bánh mì kẹp thịt Việt Nam được nhiều du khách biết đến trên mọi miền đất nước, bởi lẽ nó được biết đến như một món ăn buổi sáng đi kèm, bánh mì thập cẩm nơi đây chính là điểm đặc trưng của bánh mì Việt Nam.

Khi đến với khóa học Bánh mì kẹp thịt Việt Nam tại Rosa, bạn sẽ được học:

  • Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, phù hợp với bánh mì
  • Hướng dẫn kỹ thuật trộn và đánh bột
  • Hướng dẫn kỹ thuật tạo hình & nướng bánh mì
  • Học cách làm các loại nhân ăn kèm bánh mì
  • Học cách làm các loại nước sốt phù hợp với từng loại bánh mì: chả cả, phá lấu, xá xíu, xíu mại,...
  • Hướng dẫn kỹ thuật cắt và ra sản phẩm cho ổ bánh mì

ĐẶC BIỆT: DẠY LÀM BÁNH MÌ VIỆT NAM THEO LOẠI BỘT YÊU CẦU

(Khách hàng có loại bột mì nào - hướng dẫn bằng bột mì đó)

Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề làm BÁNH MÌ, thầy Hoàng Hiển đã kinh qua rất nhiều loại bột mì do các học viên là Việt Kiều từ khắp các nước đem về từ các loại bột mì nội địa, bột mì gold, king arthur,... cho đến các loại bột trong nước nhưu Meizan, Uniflour, Interflour,... Vì vậy, có thể tự hào rằng không loại bột mì nào có thể làm khó được thầy.

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được Chứng chỉ nghề?

  • Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
  • Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp 
  • Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
  • Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

2. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

Món Học phí trực tiếp (chưa bao gồm nguyên liệu) Học phí online
Bánh mì Việt Nam: Da mỏng rỗng ruột - Da dày đặc ruột 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Bánh mì Baguette ổ dài 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Bánh mì Tiger (Bánh Mì Bột Gạo) 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Bánh mì Hamburger 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Bánh Mì Bóng Đêm (Bánh Mì Than Tre) 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Bánh Mì Sandwich (Sandwich lạt, chà bông) 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ

3. CÁC MÓN ĂN KÈM

Bánh mì là món ăn có sự biến đổi khác nhau nhiều nhất trong những bữa ăn sáng. Người ta có thể làm bánh mì kẹp với thịt, chả, cá; làm bánh mì hấp hay đơn giản là món chấm. Mỗi một món ăn chấm với bánh mì đều tạo ra hương vị khác lạ, hấp dẫn vô cùng

Món

Học phí trực tiếp (chưa bao gồm nguyên liệu) Học phí online

Xíu mại trứng muối, lạp xưởng (hoặc xíu mại sốt cà, shumai 舒脈)

Thịt chà bông (chà bông gà hoặc chà bông heo, hoặc Chà Bông Cay Đài Loan) - 肉擦, 盐和胡椒粉, 泡菜

6.999.999 vnđ

7.999.999 vnđ

Patê đỏ (Patê béo ngậy), sauce mayonnaise (sauce bơ cà chua) 

6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Thịt heo nướng, ba rọi nướng xiên, thịt băm nướng xiên que, thịt bò nướng, thịt bì thính + nước mắm tỏi ớt chua ngọt. 烤豬肉, 豬皮 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Chân giò rút xương dồn thịt   6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Jambon (thịt nguội), vietnamese “brawn”, Da bao đỏ - pink ham  6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Heo Quay Miếng Da giòn 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Lạp xưởng Đài Loan (Taiwan Sausage) - Lạp xưởng Trung Quốc (Chinese sausage ) 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Chả lụa 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Chả Bò 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Chả cá chiên (sợi dài), chả cá chiên miếng lớn 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Giò thủ - 去骨雞, 豬肉涼, 肉冻 + Phá Lấu Tai Heo + Nước Chang Bánh Mì (Phá lấu bò bao tử, khăn lông, lưỡi, ruột (nước dừa), phá lấu thú linh khìa nước dừa - 拍滷 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Bò kho, cà-ri gà nam bộ (curry) - 越南红烧牛肉, 越南咖哩 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ
Xá xíu nướng – char xiu (chinese barbecue pork 叉燒), Ba chỉ heo cuộn rim nước dừa + sốt đặc nước chan bánh mì - 烤豬肉, 椰奶燉豬肚 6.999.999 vnđ 7.999.999 vnđ

 

4. MỘT SỐ HÌNH ẢNH HỌC VIÊN