Khai giảng lớp Pha chế Cà phê 05/09/2018

     Quán cà phê là tên gọi chỉ chung cho các mô hình kinh doanh đồ uống đa dạng, các quán nước có quy mô vừa và nhỏ. Ngoài các thức uống từ cà phê, đa phần các quán cà phê còn phục vụ cả những món uống thông dụng như nước ép trái cây, sinh tố, yougurt… phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Khai giảng lớp Pha chế Cà phê 05/09/2018

Thời gian: 

  • Sáng: 2 - 4 - 6/12 Buổi

Học phí:

  • 3.000.000 vnđ trọn khóa/12 buổi (Chưa bao gồm nguyên liệu).

 

PHA CHẾ CÀ PHÊ

  1. KTổng quát về pha cà phê Espresso. Cách sử dụng máy và vật dụng liên quan đến cà phê Espresso. Thực hành sử dụng máy
  2. Hot speacial coffee, capuchino ice, capuchino ice + chocola, capuchino ice + hazanut.
  3. Khái quát về cà phê: nguồn gốc, Đặc điểm của các sản phẩm cà phê trên thị trường  Cà phê phin Việt Nam: Cà phê nóng, Cà phê sữa nóng, Cà phê đá, Cà phê sữa đá, Bạc sỉu (nóng , đá)
  4. Pha cà phê espresso sáng tạo:  mocha ice blend, café frappe, caramel frappe, hazelnut frappe, irish coffee. 
  5. Thực hành pha cà phê Espresso
  6. Thức uống từ chocola: Chocolate with Milk (Socola + Sữa tươi + Kem tươi), Cacao with Milk (Cacao + Sữa tươi + Kem tươi), Capuchino Vice (Espresso + Sữa tươi + Kem tươi), Mocha Vice (Espresso + Socola + Sữa tươi + Kem tươi)
  7. Quy trình rang xay cà phê
  8. Thức uống từ ca cao
  9. NGƯỜI QUẢN LÝ & NGƯỜI PHỤC VỤ BÀN - NGHIỆP VỤ LỄ TÂN- GIAO TIẾP VÀ GIẢI QUYẾT CÁC PHÀN NÀN CỦA KHÁCH HÀNG
  10. Thực hành pha cà phê Capuchino : Kỹ thuật tạo bọt, kỹ thuật art cơ bản,tạo hình bằng khuôn
  11. Cà phê dừa, cà phê trứng, cà phê kem, Bailey's Café
  12. Kiểm tra

hoc-pha-che-ca-phe-sua-nonghoc-pha-che-ca-phe-sua-daca-phe-bac-xiu-dahoc-pha-ca-phe-dencapuchinocapuchino

hoc-pha-ca-phe-den hoc-pha-che-ca-phe-sua-da-ngon cafe-frappecaramel-frappe hoc-pha-che-ca-cao-sua-da hoc-pha-che-ca-phe-irish-coffee

hoc-pha-che-ca-phe-kem hoc-pha-che-ca-phe-sua-da hoc-pha-che-ca-phe-sua-nong

hoc-pha-che-cacao-sua-nong hoc-pha-che-cafe-bac-xiu hoc-pha-che-cafe-pha-sua-tuoi

americano ca-phe-capuchino

cafe-mocha hoc-pha-che-ca-phe-espresso-con-panna

hoc-pha-che-ca-phe-espresso-shakerato 

hoc-pha-che-ca-phe-latte hoc-pha-che-ca-phe-latte-macchiato

hoc-pha-che-cappuccino-viennese Macchiato

- Đảm bảo học viên ra trường tay nghề cao.

- Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.

- Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.

- Chương trình học mới phù hợp với thị trường.

- Dạy nghề miễn phí cho người bộ đội xuất ngũ, khuyết tật, trẻ em mồ côi, người hưởng bảo hiểm thất nghiệp. 

 

Một số hình ảnh lớp pha chế : 

hoc-pha-che

hoc-pha-che

hoc-pha-che

 

Do Công Ty Dạy Nghề Ẩm Thực & Thẩm Mỹ Rosa cấp.

 

 
 

     Quán cà phê là tên gọi chỉ chung cho các mô hình kinh doanh đồ uống đa dạng, các quán nước có quy mô vừa và nhỏ. Ngoài các thức uống từ cà phê, đa phần các quán cà phê còn phục vụ cả những món uống thông dụng như nước ép trái cây, sinh tố, yougurt… phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

     Đây được xem là hình thức kinh doanh siêu lợi nhuận, sớm hòa vốn, tỉ lệ thành công cao. Tuy nhiên, với lượng đối thủ cạnh tranh lớn trên thị trường hiện nay, mở quán cà phê cũng là lĩnh vực kinh doanh có mức độ rủi ro cao. Chính vì thế, vai trò của người quản lý và kinh nghiệm của họ trong lĩnh vực pha chế là vô cùng quan trọng, quyết định yếu tố thành bại của mô hình kinh doanh đồ uống này.

     Hãy đến với khóa học Pha chế Cà phê của Dạy Nghề Rosa. Sau khóa học này, chắc chắn bạn sẽ có những món thức uống mới lạ độc đáo, mà khi bạn đã thưởng thức qua một lần, thì bạn sẽ không bao giờ quên.

Lịch khai giảng khác