Cách làm lẩu nấm thịt gà tuyệt ngon

Thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày và được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Với mong muốn làm phong phú thêm thực đơn nấu nước của gia đình bạn, hôm nay mình xin hướng dẫn cách làm lẩu nấm thịt gà tuyệt ngon. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm các bạn nhé.

7 loại Nấm

  • nấm rơm (thái đôi)
  • nấm đông cô (để nguyên)
  • nấm linh chi    
  • nấm kim châm                                
  • nấm bào ngư
  • nấm đùi gà (thái lát)
  • nấm tuyết
  • Xương gà + xương ống heo trục qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch
  • Tất cả các loại nấm ngâm vào bột năng pha loãng với nước rồi sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Cách làm

  • Nấu nước dùng: Bắt nồi nấu nước dùng . Cho xương gà + xương heo hầm vớt bọt liên tục + táo đỏ + táo đen + kỹ tử + vài tai nấm đông cô + cam thảo + củ cải trắng + cà rốt + hoài sơn Cho tất cả vảo hầm hai tiếng
  • Nêm vào nước dùng: bột nêm đầy + bột ngọt đầy +đường phèn đầy,  tương mì so, nước cốt gà.

Ăn kèm:

  • Mì ngâm nước lạnh  nấu 1 ít nước sôi rưới qua xã nguội lạnh → rưới dầu
  • Các loại nấm ngâm 1 ít bột năng
  • Gà để sống chặt ra để nhúng lẩu
  • Chấm nước mắm mặn, ớt xắt

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ học cách nấu Lẩu nấm thịt gà tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Trụ sở chính: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Địa chỉ 2: E32 & E33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 3: Trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh Đồng Nai - Khu Phố 5 - P. Tân Hiệp - Tp- Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 4: Trung tâm dịch vụ việc làm tỉnh Bình Dương, số 369 Đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Tx. Thuận An, Bình Dương