Cách làm món Dồi trường xào dưa cải chua

Trong các món ẩm thực "đa zi năng" như món thối linh khìa nước dừa, lòng non xào nghệ…  thì Món dồi trường xào cải chua cũng được rất nhiều người ưa thích. Với dồi trường xào cải chua bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc cũng có thể nêm nếm vừa phải để biến nó thành món ăn chơi dân dã “lai rai” cuối tuần cùng với bạn bè.

Nguyên liệu chính cần có để thực hiện làm món dồi trường xào cải chua ngon bao gồm:

  • Dồi trường 
  • Cải chua 
  • Ớt sừng 
  • Sa tế
  • Hành tím 
  • Gừng 
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Hành lá
  • Nước mắm, dầu ăn, đường
  • Bột ngọt
  • Nước tương

Cách nấu:

  • Dồi trường rửa sạch, chần qua nước sôi có một ít gừng đập dập rồi vớt ra cắt khúc vừa ăn, ướp với tỏi băm, sa tế, đường, nước mắm ngon.
  • Ớt sừng cắt quả trám, hành tím cắt đôi. Hành lá cắt khúc. Cải chua xả sạch, vắt ráo, cắt khúc, ướp với cà phê đường, bột ngọt.
  • Bắc chảo lên, đổ dầu và đợi dầu sôi rồi trút tỏi băm và hành tím vào. Đợi tỏi vàng tiếp tục cho dồi trường vào xào nhanh tay cho thơm và xăn lại thì cho phần cải chua và ớt cắt sợi vào xào chín, tắt lửa.
  • Để món ăn được đạm đà, ngon mắt bạn có thể múc ra đĩa, trang trí thêm ớt, hành ngò, dưa leo, cà chua tỉa khéo và chấm với nước tương ngon.
  • Chúc các bạn thành công với món dồi trường xào cải chua.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Quyền lợi khi học dồi trường xào cải chua mở quán kinh doanh:

  • Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể đăng ký mở quán, mở tiệm kinh doanh.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp:

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

    

    

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ học Dồi trường xào cải chua tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Trụ sở chính: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Địa chỉ 2: E32 & E33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 3: Trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh Đồng Nai - Khu Phố 5 - P. Tân Hiệp - Tp- Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 4: Trung tâm dịch vụ việc làm tỉnh Bình Dương, số 369 Đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Tx. Thuận An, Bình Dương