Cách làm món Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả có chút cầu kỳ nhưng đảm bảo vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với độ thơm ngon, giòn giòn, ai cũng thích.

Nguyên liệu Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

  • Ốc bưu
  • Thịt xay 
  • Giò sống 
  • Da heo 
  • Nấm hương (nấm đông cô) 
  • Nấm mèo 
  • Củ cải trắng 
  • Lá chanh 
  • Ngò rí, ớt hiểm 
  • Hành tim 
  • Tiêu xay, tiêu sọ 
  • Tôm khô 
  • Chanh
  • Tỏi, sả 
  • Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, củ cải trắng
  • Nghệ, riềng

Cách làm Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

  • Ốc luộc sơ cắt hạt lựu có thể để nguyên con hoặc lấy thịt ra để ráo nước.
  • Vỏ ốc luộc với nước gừng để khử mùi tanh hoặc dùng rượu để khử sạch.
  • Riềng nghệ băm nhuyễn lấy nước mổi loại, khoảng 1m canh, lấy 1 ít xác.
  • Nấm đông cô luộc với nước gừng, rượu để khử mùi.
  • Nấm mèo, ngò rí, tôm khô tất cả xắt hạt lựu.
  • Gia vị: hạt mêm, bột ngọt, đường, tiêu, sả bâm nhuyễn.
  • Nhét vào vỏ ốc, hấp chín ăn với nước mắm gừng thêm sả, lá chanh.
  • Chúc các bạn ngon miệng thành công với món  Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Quyền lợi khi học nấu ăn mở quán kinh doanh:

  • Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể đăng ký mở quán, mở tiệm kinh doanh.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp:

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

    

    

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ học  Ốc bươu nhồi thịt hấp sả tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Trụ sở chính: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Địa chỉ 2: E32 & E33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 3: Trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh Đồng Nai - Khu Phố 5 - P. Tân Hiệp - Tp- Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 4: Trung tâm dịch vụ việc làm tỉnh Bình Dương, số 369 Đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Tx. Thuận An, Bình Dương