Cách nấu súp cua trứng cút

Với món súp cua trứng cút, bạn không cần phải nêm nếm nhiều gia vị mà súp vẫn có vị ngọt đậm đà từ cua, thịt gà, thịt viên và cả nấm nữa. Khi cho bé ăn mẹ nhớ dầm trứng cút ra để bé không bị hóc, nghẹn nhé!

Nguyên liệu nấu súp cua trứng cút:

  • Trứng cút
  • Thịt heo bằm 
  • Nấm mỡ
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm 
  • Muối 
  • Thịt gà
  • Thịt cua
  • Bột năng
  • Trứng gà
  • Bột ngọt

Cách nấu súp cua trứng cút::

  • Thịt heo ướp với nước mắm và hạt nêm trong khoảng 15 phút rồi nặn thành các viên nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay.
  • Đánh tan trứng gà trong chén. Hòa tan bột năng với nước.
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn phần đầu hành. Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn, giữ lại một ít để trang trí.
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu súp.
  • Thịt cua hấp chín rồi để nguội.
  • Làm nóng nồi với dầu ăn, cho phần đầu hành vào phi thơm. Trút nấm và thịt cua vào đảo nhanh tay rồi đổ phần nước luộc gà lúc trước vào, đun sôi.
  • Nước sôi bạn lần lượt cho thịt viên rồi tới trứng cút và thịt gà vào nồi. Sau mỗi lần thêm một loại nguyên liệu bạn cần đun sôi rồi mới cho tiếp nguyên liệu khác nhé!
  • Lần lượt đổ chén bột pha nước vào nồi, đun sôi cho súp sánh rồi tiếp tục đổ từ từ trứng gà vào, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng kéo sợi, tạo vân đẹp mắt.
  • Đun sôi rồi nêm nếm muối, bột ngọt, khuấy đều, tắt bếp. Múc ra chén rắc lên hành lá và ngò rí tùy thích, dùng nóng rất ngon.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Quyền lợi khi học nấu ăn mở quán kinh doanh:

  • Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể đăng ký mở quán, mở tiệm kinh doanh.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp:

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

    

    

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ học nấu súp cua trứng cút tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Trụ sở chính: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Địa chỉ 2: E32 & E33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 3: Trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh Đồng Nai - Khu Phố 5 - P. Tân Hiệp - Tp- Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 4: Trung tâm dịch vụ việc làm tỉnh Bình Dương, số 369 Đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Tx. Thuận An, Bình Dương