Học cách làm Chả Cá Mè

Cá mè là một số loài cá đã quá quen thuộc với nhiều người. cá mè sống ở nước ngọt, thịt cá mè rất béo và ngon nhưng có nhược điểm là nhiều xương nên trẻ em không thể nào ăn được. Với các món ăn trên từ cá mè thì cũng lâu ngày khiến người ăn nhàm chán, ngán ngẫm. Vì vậy, nó đòi hỏi người thợ phải biết cách sáng tạo, biến tấu để tạo ra món ăn mới. Và ở bài này, Rosa sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả cá mè thơm ngon nhất đơn giản nhất tại nhà. Hãy xem thật kĩ từng bước, từng lưu ý của chúng tôi ngay bên dưới để có được một món ăn ngon và hoàn hảo nhất nhé.

  • Lựa mua cá mè là khâu đặc biệt nhất, cần chọn được những con cá thật tươi, nếu như không thì không nên làm chả cá đó nghen. Bởi làm chả cá khi làm xong thưởng thức không thơm ngon đâu đó.
  • Sau lúc mang cá ra từ ngăn làm đá nhớ không được cho vào nước lạnh đâu đó nghen.
  • Thường thì nếu các bạn làm chả cá mè dùng để chiên thưởng thức thì các bạn không cần ướp các loại gia vị, sau khi chiên chả cá chín, đem ra nhâm nhi thì làm 1 tô nước để chấm là chuẩn vị. Hay dùng chung với tương ớt cay như 1 món ăn vặt cũng rất thích thú.
  • Còn nếu nấu chả cá mè với quả cà chua thì cần phải ướp gia vị để khi nhâm nhi thì lát chả cá đậm đà hơn nhe.

▬▬▬-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nguyên liệu món Chả cá mè :

  • Mộc                                      
  • Thịt xay                        
  • Cá thác lác   
  • Mè trắng     
  • Mè đen       
  • Hành lá, Ngò, Tiêu xay
  • Dầu chiên

Cách Làm món Chả cá mè : 

  • Mọc, thịt cá , bột ngọt, hạt nêm,tiêu, đường, nhồi bóp cho dẻo.
  • Mè đen, mè trắng, bột xù trộn đều, nặn từng viên cá rồi lăn qua mè
  • Chảo dầu sôi thả từng viên cá vào, khi nào chả cá chín vớt ra cho lên đĩa và trang trí.

Sự thay đổi trong món chả cá thường ngày ta vẫn thường dùng, nhưng với sự biến tấu từ mè và cùng đó là trang trí thêm cho bắt mắt thì việc mang lên bàn tiệc sẽ vừa mang lại sự quen thuộc cũng như là lạ từ món chả cá mè này.

Mong là với cách làm chả cá mè trên của Rosa sẽ giúp các bạn có được một món ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng, đặc biệt là lạ miệng nhé. Để có được món chả cá mè này thì cũng thật đơn giản, không cần tốn thời gian cũng như công sức mà các bạn sẽ có được bữa ăn ngon lành. Vậy còn chờ gì nữa mà không vào bếp và bắt tay vào làm ngay thôi nào. Các bạn không được bỏ lỡ một món ăn ngon và lành như món chả cá mè nhé, hãy thêm nó vào thực đơn gia đình bạn đi. Xin chúc các bạn thành công.

▬▬▬-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quyền lợi khi học Đầu bếp - nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh:

  • Đảm bảo học viên ra trường, tay nghề cao.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể đăng ký mở quán, mở tiệm kinh doanh.

▬▬▬-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp của khóa học Đầu bếp - nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh:

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

    

    

 

▬▬▬-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CƠ SỞ DẠY NGHỀ

Ngoài việc duy trì các lớp đào tạo dạy nghề thường xuyên, Dạy nghề Rosa chủ trương mở các lớp chuyên đề để phục vụ nhu cầu Ẩm thực & thẩm mỹ của từng nhóm khách hàng riêng biệt như: Bộ đội xuất ngũ, người nghèo, Lao động nông thôn, Người già, Phụ nữ, Trẻ em…

Tập thể công ty dạy nghề Rosa luôn ra sức làm việc và học tập nâng cao chất lượng dịch vụ; cải tiến giáo trình, phương pháp giảng dạy nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, học viên.

Dạy nghề Rosa luôn là người bạn đồng hành với mọi người trong việc đào tạo nghề, định hướng việc làm, nâng cao tay nghề. Nâng niu hạnh phúc từng gia đình thông qua các kỹ năng nghề.

Cạnh đó Dạy nghề Rosa còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội. Hàng năm, công ty đào tạo một số lượng lớn học viên thuộc diện đối tượng chính sách như Bộ đội xuất ngũ, lao động là người khuyết tật, trẻ mồ côi, lao động nông thôn.

    trung tâm dịch vụ việc làm bình dương

▬▬▬-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Liên hệ học nghề nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Trụ sở chính: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
  • Địa chỉ 2: E32 & E33 - đường D7 - KDC Võ Thị Sáu - P. Thống Nhất - Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 3: Trung tâm giới thiệu việc làm Tỉnh Đồng Nai - Khu Phố 5 - P. Tân Hiệp - Tp- Biên Hòa - Đồng Nai
  • Địa chỉ 4: Trung tâm dịch vụ việc làm tỉnh Bình Dương, số 369 Đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Tx. Thuận An, Bình Dương