Sườn nướng sốt BBQ

Sườn nướng sốt BBQ

suon-nuong-sot-bbq

Chỉ với những dụng cụ cơ bản là bạn đã có 1 món ăn ngon, thật hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Một món ăn với hương vị thơm ngon của sườn nướng cộng thêm hương vị của sốt BBQ quen thuộc. Món Sườn nướng sốt BBQ sẽ làm cho mọi bữa ăn của bạn thêm ngon hơn và hấp dẫn hơn.Hãy cùng Rosa thực hiện món ăn này nha!

Nguyên Liệu:

  • Rượu
  • Bia
  • Muối tiêu
  • Gia vị tổng hợp
  • Bơ, dầu oliu
  • Sườn non
  • Khoai tây, cà chua, cà rốt
  • Bắp cải tím, hành tây
  • Sốt tomato
  • Sốt ớt cay, sốt remia
  • Tiêu xanh, ngò, rau húng
  • Tăm xiên que

Cách Làm:

  • Sườn lóc thịt ra, cuộn lại, ướp muối + tiêu + sốt ớt cay + bột mì + 1 chút dầu oliu + rượu vang
  • Bắc chảo lên cho nóng, cho dầu oliu vào, phi hành tây ( hành tây cắt hạt lựu ). Cho sốt tạo màu remia + 1/3 chén rượu vang, quấy đều + thêm vào ½ chai sốt tương tomato + ½ chén tương ớt + 1 chút nước sốt ớt cay + ½ thìa café đường
  • Khoai tây cắt khối, luộc chín, chiên vàng
  • Dùng sốt vừa làm ướp vào sườn để khoảng 20 phút cho vào lò nướng.