TIN ẨM THỰC - THẨM MỸ

Lẩu cá thác lác khổ qua

Thời tiết se lạnh còn gì thích hợp hơn khi cả gia đình hoặc bạn bè cùng nhau quây quần bên nhau với nồi lẩu cá thác lác khổ qua thơm ngon, hấp dẫn. Cùng kể những câu chiện vui, buồn trong cuộc sống. Nhưng, điều quan trọng là khi chúng ta vẫn được ngồi cạnh những người mà mình yêu thương.

Xem thêm...

Vịt quay me ăn kèm bánh bao

Vịt quay me ăn kèm bánh bao là món ăn phổ biến nhất trong các tiệc cưới tại nhà hàng tầu. Món này làm tại nhà ăn rất là ngon và vui.

Xem thêm...

Hải sâm & Gân nai xào nấm đông cô

Gân Nai tập trung nhiều ở phần chân và móng của các loài động vật. Đây có lẽ là một trong những món ăn mà đa phần người Việt Nam đều yêu thích. Rosa xin giới thiệu các bạn món Hải sâm & Gân nai xào nấm đông cô bổ dưỡng này nhé

Xem thêm...

Gà ta bó xôi

Gà bó xôi là một món ngon nức lòng, hương vị nồng nàn và lớp xôi giòn tan trong miệng thơn ngon khó cưỡng. Để chế biến món Gà bó xôi tuy có phần khó làm, chế biến công phu nhưng nó thể hiện được sự tinh tế trong cách nấu, chắc chắn sẽ lựa chọn số một cho các ngày quan trọng trong gia đình. Món này là sự kết hợp độc đáo giữa vỏ xôi nếp giòn tan bên ngoài bọc bên trong là vị ngọt thơm của gà, đậm đà ngon miệng

Xem thêm...

Súp Bào Ngư Nấu Cua

Món Súp Bào Ngư Nấu Cua với hương vị thơm ngon này, ngoài việc bạn có thể lên thực đơn cho các món tiệc hoặc là mở quán kinh doanh thì bạn cũng có thể làm để bồi bổ cho người thân hay đổi bữa cho trẻ.

Xem thêm...

Cá chẽm hấp kiểu Triều Châu

Cá chẽm hấp là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng với nhiều cách chế biến khác nhau nhưng món cá chim hấp độc đáo và hấp dẫn hơn cả chính là món cá chẽm hấp theo kiểu Triều Châu. Đây là món cá hấp chế biến cực kỳ đơn giản với vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác như cà chua, gừng hay hành lá…tạo nên hương vị rất đặc biệt khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử làm món cá chẽm hấp kiểu Triều Châu này nhé.

Xem thêm...

Học cách làm Chả Cá Mè

Cá mè là một số loài cá đã quá quen thuộc với nhiều người. cá mè sống ở nước ngọt, thịt cá mè rất béo và ngon nhưng có nhược điểm là nhiều xương nên trẻ em không thể nào ăn được. Với các món ăn trên từ cá mè thì cũng lâu ngày khiến người ăn nhàm chán, ngán ngẫm. Vì vậy, nó đòi hỏi người thợ phải biết cách sáng tạo, biến tấu để tạo ra món ăn mới.

Xem thêm...

Giò heo hầm hải sâm

Giò heo hầm hải sâm là biến tấu một chút của móng giò heo, hầm cho đến khi mềm nhừ, hương vị thơm ngon, đậm đà, bạn có thể ghi điểm với cả nhà hoặc trổ tài đãi khách.

Xem thêm...

Bắp bò trộn cải mầm

Bắp bò trộn cải mầm là món ăn giúp thanh nhiệt, giàu dinh dưỡng và nâng cao sức đề kháng, đặc biệt trong những ngày đông lạnh của miền Bắc. Vị ngọt của cải mầm kết hợp cùng thịt bắp bò dai, thơm chắc chắn sẽ tạo nên món ăn ngon, hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn. Cùng vào bếp và thực hiện món ăn này nhé!

Xem thêm...