BÁNH VIỆT - Á - ÂU

BÁNH VIỆT - Á - ÂU

Cách làm bánh Danish - Bánh ngọt ngàn lớp theo phong cách phương Tây

Cách làm bánh Danish - Bánh ngọt ngàn lớp theo phong cách phương Tây

: 14-08-2018 : 16

Bánh ngàn lớp – Puff Pastry và Croissant – Danish không chỉ được ưa chuộng ở các nước phương Tây, những chiếc bánh được làm từ loại bột nhào này với nhiều kiểu nhân mặn – ngọt đa dạng rất hợp với khẩu vị của người Việt. Tuy cả hai dòng bánh đều sữ dụng thao tác cán bột để tạo lớp nhưng về bản chất bánh ngàn lớp – Puff Pastry nở nhờ bơ cán và áp suất lò nướng thì bánh Croissant – Danish nhờ men

Xem thêm
Hướng dẫn cách làm bánh Su Kem (Choux A la cremé)

Hướng dẫn cách làm bánh Su Kem (Choux A la cremé)

: 04-06-2018 : 31

Liên hệ học nghề tại Biên Hòa, Đồng Nai:

Xem thêm

Cách làm Bánh Tai Yến

Cách làm Bánh Tai Yến

: 04-06-2018 : 45

Sở dĩ, bánh có tên gọi là tai yến vì hình dáng bên ngoài của bánh giống như tổ chim yến. Bánh tai yến được biết đến là món ăn vặt nổi tiếng của người Sài Thành bởi lẽ khi ăn bánh cho ta cảm giác giòn của viền bánh cùng với  sự mềm dai của nhân bánh.

Xem thêm
Cách làm Bánh dứa Đài Loan

Cách làm Bánh dứa Đài Loan

: 19-05-2018 : 37

Liên hệ học nghề tại Biên Hòa, Đồng Nai:

Xem thêm

Kỹ thuật làm Bánh Mì Dừa Lưới

Kỹ thuật làm Bánh Mì Dừa Lưới

: 19-05-2018 : 32

►Bánh mì dừa lưới là gì?

►Kỹ thuật làm ra sao?

►Vì sao gọi là bánh mì dừa lưới?

Hãy cũng "tấn công" vào lớp học của thầy chuyên gia bánh mì Nguyễn Dương Hoàng Hiển để tìm hiểu kỹ thuật làm bánh mì dừa lưới nhé!

Xem thêm
Bánh Brownie Cheesecake

Bánh Brownie Cheesecake

: 17-05-2018 : 32

Các bạn đã quá quen thuộc với bánh brownie rồi phải không nào. Chiếc bánh với vẻ ngoài mộc mạc nhưng lại quyến rũ bao người bởi hương vị chocolate nồng nàn. Bản thân brownie đã ngon rồi, nhưng kết hợp một chút với cream cheese chua chua thì lại càng ngon hơn rất nhiều đấy.

Xem thêm
Học làm Rau câu 3D tại Biên Hòa, Đồng Nai

Học làm Rau câu 3D tại Biên Hòa, Đồng Nai

: 16-05-2018 : 32

Trào lưu làm rau câu 3D đang phát triển rầm rộ trong giới chị em nội trợ. Với độ độc, đẹp và lạ, rau câu 3D ngày càng được nhiều chị em ưa thích và tìm cách làm tại nhà. Với những ai đã có đủ đồ nghề thì việc vẽ hoa, tạo cánh là chuyện dễ như ăn kẹo nhưng ai mà không có dụng cụ thì đành ngậm ngùi tiếc nuối. Chỉ với dụng cụ là ống hút – việc vẽ hoa, tạo lá cho rau câu chỉ còn là chuyện nhỏ.

Xem thêm
Cách làm Bánh Trung Thu dẻo truyền thống tại nhà

Cách làm Bánh Trung Thu dẻo truyền thống tại nhà

: 25-12-2017 : 161

Những chiếc bánh trắng tinh, mềm mềm, dai dai, cùng với nhân đậu xanh tuy đơn giản mà ngọt ngào chính là hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh dẻo nhân đậu xanh. Vào bếp cùng Rosa.edu.vn học cách làm bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh hấp dẫn nhé!

Xem thêm
Bánh Fondant cupcake cực đẹp - Vị "phù thủy" của các loại bánh ngọt

Bánh Fondant cupcake cực đẹp - Vị "phù thủy" của các loại bánh ngọt

: 25-12-2017 : 198

Có thể nói, fondant đã đưa nghệ thuật trang trí bánh ngọt lên một nấc thang mới, biến những chiếc bánh thành một tác phẩm ẩm thực muôn màu.

Xem thêm
Cách làm Bánh Tai Yến thơm giòn hấp dẫn

Cách làm Bánh Tai Yến thơm giòn hấp dẫn

: 17-08-2017 : 251

Cái tên bánh tai yến được bắt nguồn từ hình dáng chiếc bánh có hình giống như một chiếc tổ yến. Bánh tai yến có phần viền giòn, phần trong bánh dẻo xốp như bánh bò, mang đến cho ta hương vị rất đặc biệt. 

Xem thêm