BÁNH VIỆT - Á - ÂU

BÁNH VIỆT - Á - ÂU

Kiến thức cơ bản về Bánh Bông Lan (phương pháp tách tròng) - How To Make Chiffon Cake (Recipe)

Kiến thức cơ bản về Bánh Bông Lan (phương pháp tách tròng) - How To Make Chiffon Cake (Recipe)

: 07-12-2016 : 385

Liên hệ học nghề  ẩm thực và thẩm mỹ tại Biên Hòa, Đồng Nai:

Tel: 0618 820 369 hoặc 0907 345 615

Email: congtyrosa@gmail.com

Website: http://rosa.edu.vn/

Website: http://daynghebaohiemthatnghiep.com/

Website: http://daynghebodoi.com/

Xem thêm
Bánh Trung Thu dẻo nhân dừa thơm ngon ngây ngất

Bánh Trung Thu dẻo nhân dừa thơm ngon ngây ngất

: 07-12-2016 : 344

Bánh trung thu dẻo là loại bánh vừa đủ dẻo mềm, thơm hương hoa bưởi và không quá ngọt, trong một lúc có thể ăn rất nhiều mà không ngán.
Ngoài bánh dẻo truyền thống thì mấy năm gần đây ở Việt Nam bắt đầu phổ biến loại bánh dẻo da tuyết (snowskin mooncake), xuất xứ từ Singapore hay Hồng Kông. Loại bánh này rất xinh, nhỏ nhắn và nhiều màu sắc, vỏ ngoài mịn màng, nhìn đã thấy muốn thử rồi.

Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh trứng gà non Eggs Waffle thơm ngon

Hướng dẫn làm bánh trứng gà non Eggs Waffle thơm ngon

: 07-12-2016 : 359

Đây là một loại bánh cực kì nổi tiếng và phổ biến bắt nguồn ở Hong Kong và Ma Cao. Bánh này được xếp hạng số 1 trong 100 món ăn đường phố nổi tiếng tại Hong Kong và được xếp hạng số 1 trong 10 món ăn đường phố nổi tiếng tại VIỆT NAM. Loại bánh này được phục vụ ngon nhất khi vừa ra lò vẫn đảm bảo được độ nóng, giòn, thơm, ngon và ngậy

Xem thêm
Bánh mì nướng muối ớt - Món ngon đường phố "siêu hot" không thể bỏ qua

Bánh mì nướng muối ớt - Món ngon đường phố "siêu hot" không thể bỏ qua

: 07-12-2016 : 381

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn có xuất xứ từ vùng Bảy Núi, An Giang, rồi được bày bán ngày càng nhiều ở thành phố Long Xuyên, Châu Đốc, Tân Châu, sau đó lan dần sang các vùng miền khác. Bánh mì nướng muối ớt có cách làm khá đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến. Bánh có độ giòn, vị cay, mặn, béo béo rất khoái khẩu. 

 

Xem thêm
Xôi Hoa Hàn Quốc trang trí kiểu bánh sinh nhật tuyệt đẹp

Xôi Hoa Hàn Quốc trang trí kiểu bánh sinh nhật tuyệt đẹp

: 07-12-2016 : 486

Món xôi hoa khi nhìn thoáng qua thì không khác gì một chiếc bánh sinh nhật với các trang trí của nó. Xôi được trang trí nhiều bông hoa với các màu sắc khác nhau, được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như cải bó xôi, khoai lang, củ dền tím và đậu xanh. Điều đặc biệt là những bông hoa này rất đẹp và sinh động, giống như được bắt từ kem tươi.
Phần nhân cũng vô cùng đặc sắc và bổ sung thêm chất dinh dưỡng như lạp xưởng, chà bông (ruốc),...

Xem thêm
Làm hamburger thật nhanh với máy hamburger mini

Làm hamburger thật nhanh với máy hamburger mini

: 07-12-2016 : 364

Liên hệ học nghề  ẩm thực và thẩm mỹ tại Biên Hòa, Đồng Nai:

Tel: 0618 820 369 hoặc 0907 345 615

Email: congtyrosa@gmail.com

Website: http://rosa.edu.vn/

Website: http://daynghebaohiemthatnghiep.com/

Website: http://daynghebodoi.com/

Xem thêm
Hướng dẫn tạo hình bánh bao đơn giản

Hướng dẫn tạo hình bánh bao đơn giản

: 07-12-2016 : 359

Liên hệ học nghề  ẩm thực và thẩm mỹ tại Biên Hòa, Đồng Nai:

Tel: 0618 820 369 hoặc 0907 345 615

Email: congtyrosa@gmail.com

Website: http://rosa.edu.vn/

Website: http://daynghebaohiemthatnghiep.com/

Website: http://daynghebodoi.com/

Xem thêm
Bánh Pudding Trà Xanh với phong cách ăn luôn ly

Bánh Pudding Trà Xanh với phong cách ăn luôn ly

: 07-12-2016 : 374

Bột trà xanh Nhật rất giàu vitamin C, đem lại nhiều lợi ích cho da và cơ thể: làm sáng da, ngăn ngừa ung thư, lão hóa, tổn thương da. Bánh Pudding trà xanh vừa ngon lại vừa có công dụng làm đẹp thì sao mình không bắt tay vào làm ngay nhỉ?. Đặc biệt là với phong cách đang được giới trẻ xem là trào lưu hiện nay: ĂN LUÔN LY.

Xem thêm
Bánh Opera Chocolate hương vị tuyệt vời

Bánh Opera Chocolate hương vị tuyệt vời

: 07-12-2016 : 349

Bánh Opera là một kiểu bánh ngọt Pháp. Được làm từ nhiều lớp bánh xốp (sponge cake) đan xen lẫn nhau, từng lớp với ganache hoặc kem bơ cà phê và dùng một lớp sô cô la chảy để đổ mặt bánh. 
Cái tên Opera Cake xuất phát từ việc một chiếc bánh luôn có từ 6-7 lớp trở lên. Nó gợi cho người ta nhớ đến từng hồi, từng lớp tách biệt trong những vở opera quen thuộc.

Xem thêm
Bánh Crepe kiểu Pháp siêu thơm ngon đơn giản tại nhà!

Bánh Crepe kiểu Pháp siêu thơm ngon đơn giản tại nhà!

: 07-12-2016 : 392

Món bánh Crepe ngàn lớp kiểu Pháp(Mille Crepe) này nhìn qua thì cảm giác là cực kì phức tạp, đòi hỏi vô cùng nhiều kĩ năng cao siêu, bởi có bao nhiêu lớp bánh mỏng xen giữa chừng ấy lớp kem thế cơ mà. Nhưng kì thực là làm nó cực cực dễ, gần như không thể hỏng. Cũng chẳng cần tới lò nướng, chỉ cần một chiếc chảo chống dính loại tốt để rán Crepe thôi.

Xem thêm
Dạy làm bánh Cookie nhân ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6

Dạy làm bánh Cookie nhân ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6

: 07-12-2016 : 341

- Nhân ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6/2016 (International Children's day - June 1), Dạy nghề Rosa tổ chức một buổi làm bánh Cookie cho thiếu nhi nhằm tạo cho các bé một sân chơi bổ ích cũng như tạo điều kiện cho các bé tiếp xúc nhiều hơn với môi trường bên ngoài.
- Các bé đã nhiệt tình tham gia và làm bánh vô cùng thành công với sự hướng dẫn tận tình của các giáo viên.
- Cám ơn sự ủng hộ cũng như đồng tài trợ cho buổi làm bánh Cookie cho trẻ em nhân ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6/2016 của Trà Sữa Bin Bin với Dạy nghề Rosa.

Xem thêm
Cách làm Bánh Bông Lan Nho SP

Cách làm Bánh Bông Lan Nho SP

: 07-12-2016 : 441

Bánh bông lan nho SP (Raisin Sponge Cake) là một loại bánh rất phổ biến, thường có mặt tại các bữa tiệc gia đình, làm quà tặng... hoặc cũng thường dùng làm món ăn chơi.
Bánh Bông Lan Nho SP rất dễ làm bằng lò nướng, bánh thơm mùi trứng, ngọt vị nho và béo vị sữa...
 

Xem thêm