Đào Tạo Nghề

Pha Chế Thức Uống

Học Pha Chế Thức Uống Tại Biên Hòa - Đồng Nai

Thời gian học ngắn
Học & thực hành hơn 100 món thức uống trên thị trường đặt biệt tất tần tật chỉ trong 1 chương trình học cực kỳ hấp dẫn đủ các nhóm Cà phê, sinh tố, nước ép, soda, cookies, trà sữa,...
Học phí cạnh tranh nhất khu vực: 18.000.000 vnđ hiện đang ưu đãi còn 10.000.000 vnđ
Giáo viên chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm
Chứng chỉ nghề có giá trị toàn quốc

Nghề pha chế hiện nay đã du nhập và phổ biến khá rộng rãi ở Việt Nam, ngoài việc nó là nguồn đam mê cho giới trẻ, mà nó đã trở thành nguồn thu nhập, ngành nghề chính của rất nhiều người

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ngày nay, sự phát triển của xã hội đã kéo theo nhu cầu ăn uống, dịch vụ ngày càng tăng cao. Trong tình hình phát triển, các quán café, bar cao cấp được mở ra liên tục đã làm cho Nghề pha chế trở thành nghề hot được giới trẻ yêu thích.

Bên cạnh đó, pha chế còn được đánh giá là một nghề có thu nhập khá cao với mức lương từ 3 – 5tr/ 1 tháng đối với học viên mới ra trường hoặc từ 5-10tr/ 1 tháng đối với học viên có kinh nghiệm và tay nghề giỏi. Đến với khóa học pha chế tại Rosa, học viên sẽ được chỉ dẫn tận tình, thực hành xuyên suốt trong quá trình học tập. Tài liệu học tập dễ hiểu và sát với thực tế. Giáo viên có kinh nghiệm sẽ giúp đỡ, tư vấn cho học viên nếu có nhu cầu mở quán. Đảm bảo học viên sau khi tốt nghiệp nắm vững các kiến thức pha chế và thực hành thuần thục.

ĐẶC BIỆT: HỌC NGHỀ CÓ BẢO HÀNH

Vì sao học nghề lại có bảo hành?

Để đảm bảo sự an tâm và thể hiện sự chuyên nghiệp, Dạy nghề Rosa có chương trình "Học nghề có bảo hành" cho học viên sau khi ra trường. Tức là, khi học viên học nghề và có ý định kinh doanh. Nhưng sau khi kết thúc khóa học tại Rosa, học viên gặp vấn đề gì đó hoặc chưa có điều kiện mở quán, mở tiệm kinh doanh. Dần dần lâu ngày, các bạn không có thực hành lại nghề được học tại Rosa, các bạn sẽ bị yếu tay nghề và không đủ năng lực mở tiệm hay mở quán.

Chương trình bảo hành! (Xem chi tiết)

Nắm bắt điều đó, Dạy nghề Rosa mở chương trình "Học nghề có bảo hành" như sau:

Đối tượng được bảo hành: học viên học nghề chuyên nghiệp (300 tiết trở lên)
Thời hạn bảo hành: 6 tháng kể từ khi kết thúc khóa học tại Rosa
Nội dung bảo hành: 1 modun môn học.

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được chứng chỉ nghề?

Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp
Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

CHỨNG CHỈ BAO GỒM

Học đầy đủ chương trình đào tạo (Từ 300 tiết trở lên)

Chương trình dưới 300 - trên 100 tiết

Dưới 100 tiết, học theo từng buổi, học buổi nào lấy buổi đó. Hoặc lớp ngắn hạn.

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học phù hợp sau đây:

Ngày học	Sáng	Tối
Thứ hai, Thứ Tư, Thứ Sáu	08h00 – 10h30	18h00 – 21h00
Thứ Ba, Thứ Năm	08h00 – 10h30	18h00 – 21h00

Học phí chưa bao gồm nguyên liệu
Miễn phí cơ sở vật chất & trang thiết bị thực tập cho học viên suốt quá trình học

TÊN NGHỀ	THỜI LƯỢNG	SỐ TIẾT	CHỨNG CHỈ	HỌC PHÍ
Pha Chế Thức Uống Chuyên Nghiệp	75 buổi	300 Tiết	Sơ cấp bậc 1 (LEVEL 1 OF VQF)	~~18.000.000đ~~ 10.000.000đ
Kỹ Thuật Pha Chế Thức Uống Hiện Đại	36 buổi	150 Tiết	Chứng chỉ đào tạo	~~9.000.000đ~~ 7.000.000đ
Các Lớp Thức Uống lẻ	12 buổi	48 Tiết	Chứng Nhận	~~5.000.000đ~~ 3.000.000đ

Nội dung chi tiết Linh Hoạt theo nhu cầu thị trường

NỘI DUNG CHI TIẾT CHƯƠNG TRÌNH

Trong trường hợp học viên không học trọn khóa mà chỉ học theo từng chủ đề thì học viên sẽ được học các lớp theo từng tháng như sau:

STT	LỊCH HỌC	LỚP HỌC	SỐ BUỔI	HỌC PHÍ
1		Thức Uống Châu Á	12 buổi	3.000.000 VNĐ
2	Tháng 6	Thức Uống Hiện Đại, Trà, Trà Sữa	12 buổi	3.000.000 VNĐ
3		Pha chế Thức uống Việt Nam	12 buổi	3.000.000 VNĐ
4		Bánh Việt - Á - Âu	12 buổi	3.000.000 VNĐ
5		Tỉa cơ bản	8 buổi	3.000.000 VNĐ
6		Quản lý Ẩm thực	8 buổi	3.000.000 VNĐ

Lưu ý: Nội dung chi tiết Linh Hoạt theo nhu cầu thị trường

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

THỨC UỐNG HIỆN ĐẠI, TRÀ, TRÀ SỮA: 3.000.000đ

STT	THỨ	NGÀY	BÀI GIẢNG	GVHD (Sáng)	GVHD (Tối)
1	Thứ Hai	01-06-2020	Soda ý (5 món): Soda italian Cherry, Soda Italian Mojito, Soda Mâm Xôi, Soda Blue	Thầy Thanh Nam	Thầy Thanh Nam
2	Thứ Tư	03-06-2020	Matcha đá xay, matcha đá, matcha đậu đỏ, matcha sữa chua, matcha mật ong, matcha bailey	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
3	Thứ Sáu	05-06-2020	Cookie xay (5 món): Original (bánh quy xay), Cookies dừa, Cookies Bạc Hà, tiramisu, phô mai	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
4	Thứ Hai	08-06-2020	Sorbet (6 món): Sorbet chanh, Sorbet chanh muối, Sorbet chanh – bạc hà, Sorbet Mâm xôi, Sorbet Cam, Sorbet dâu	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
5	Thứ Tư	10-06-2020	Trà sữa truyền Thống (Trà sữa cơ bản): nấu trà, nấu sữa, nấu bột sữa, nấu trân châu, pha trà sữa socola, trà sữa dâu….	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
6	Thứ Sáu	12-06-2020	Trà sữa hiện đại Milk Foam, Kemchesse, machiato (kết hợp các loại trái cây, Thạch phô mai, Thạch cafe, Sữa tươi trân châu đường đen, Bánh planmatcha, socola)	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
7	Thứ Hai	15-06-2020	Trà sữa hiện đại - Sữa tươi trân châu đường đen 5 món (Hoa Đậu Biết, Bánh planmatcha, socola….) tàu hủ trân châu đường đen	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
8	Thứ Tư	17-06-2020	Milk shake (sữa lắc) (3 món) + Mojito (3 món)	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
9	Thứ Sáu	19-06-2020	Trà sữa kết hợp Trà Đen, Trà Thái, Hồng Trà	Thầy Công Thành	Thầy Công Thành
10	Thứ Hai	22-06-2020	Trà mâm xôi hạt lựu, trà chanh sả, trà dứa, trà táo bạc hà	Thầy Văn Tiến	Thầy Văn Tiến
11	Thứ Tư	24-06-2020	Loại Trà hiện đại: Trà sen vàng, trà thanh đào, trà thạch vải, trà thạch đào	Thầy Văn Tiến	Thầy Quốc Nghị
12	Thứ Sáu	26-06-2020	Smoothies (5 món): Water melon smoothie, Pineapple smoothie, Banana smoothie, Blueberry smoothie (sinh tố việt quất), Red berry smoothie (sinh tố phúc bồn tử)	Thầy Văn Tiến	Thầy Quốc Nghị

THỨC UỐNG CHÂU Á: 3.000.000đ

STT	BÀI GIẢNG
1	Nguyên liệu pha chế và nguyên tắc pha chế. Cách sử dụng máy. Thao tác sử dụng máy. Cách lựa chọn trái cây. Công dụng của từng trái cây.
2	Sinh tố socola sữa chua, sinh tố mãng cầu bơ, sinh tố chanh tuyết
3	Nước ép táo - nho, táo - lê, sinh tố táo - sầu riêng, yaourt mãng cầu
4	Nước ép: Sơ ri,. Sinh tố: Khoai tây, Chuối + Saboche,Chuối + Ca Cao
5	Nước ép: chanh dây, cam rum, xoài rum, cam sữa, cam xí muội
6	Nước ép: Cà rốt, cà chua. Sinh tố: cà rốt. Cà chua saboche
7	Nước ép: Cà rốt, cà chua. Sinh Tố: Cà Rốt, Cà Chua, Saboche
8	Sinh tố dưa gang, chuối dâu ; Nước ép: Bưởi cam, bưởi nho, cam cà rốt
9	Nước ép: Thơm, Bưởi. Sinh Tố: Chanh dây, Khoai môn, Thơm
10	Nước ép: Nho, Cam,Dâu,Tắc. Sinh Tố: Cam, Dâu
11	Sinh tố dừa, sampoche, kiwi, xoài - thơm, dâu - sữa chua
12	Kiểm tra

TỈA CƠ BẢN: 3.000.000đ

STT	BÀI GIẢNG
1	Giới thiệu về nghề cắt tỉa, trang trí vành đĩa, trái cây lạnh
2	Tỉa hoa xiên + Tỉa hoa loa kèn,tỉa trang trí ly (ấn hình, xoắn).
3	Tỉa cá chép, trang trí đĩa trái cây
4	Tỉa song ngư + Trang trí xếp dĩa trái cây
5	Trang trí vành ly (cherry, dâu,con bướm) + Giỏ dưa hấu rosa
6	Tỉa hoa hồng khối, hoa sen hành tây + mẫu sáng tạo
7	Tỉa hình con bướm, hoa hồng cà chua, chi trên cành
8	Trang trí vành ly (chanh, cam, thơm) + khắc chữ dưa hấu

THỨC UỐNG HIỆN ĐẠI: 3.000.000đ

STT	BÀI GIẢNG
1	Soda ý (5 món): Soda Blue, Soda Dâu, Soda Bạc Hà - Thơm, Soda Trái Cây I, Soda Trái Cây II
2	Sorbet (6 món): Sorbet chanh, Sorbet chanh muối, Sorbet chanh – bạc hà, Sorbet Mâm xôi, Sorbet Cam, Sorbet dâu
3	Trà sữa cơ bản: nấu trà, nấu sữa, nấu bột sữa, pha Trà sữa cà phê, Trà sữa cacao – Cà phê, Trà sữa xí muội
4	Cookie xay (3 món): Original (bánh quy xay), Cookies dừa, Cookies Bạc Hà
5	Thức uống giải nhiệt: Nước atiso, Củ sen hầm nước mía, Nước Nha Đam
6	Matcha nóng, Matcha đá, Matcha đá xay, Hot Matcha (Matcha + Sữa tươi + Kem tươi), Hot Matcha Honey (Matcha + Sữa tươi + Mật ong + Kem tươi), Hot Matcha Mocha (Matcha + Café Mocha + Kem tươi)
7	Milk shake (sữa lắc) (6 món): dâu tây, môn, bạc hà, socola, sầu riêng, chanh dây
8	Soda ý (4 món): Soda italian Cherry, Soda Italian Mojito, Soda Mâm Xôi
9	Smoothies (5 món): Water melon smoothie, Pineapple smoothie, Banana smoothie, Blueberry smoothie (sinh tố việt quất), Red berry smoothie (sinh tố phúc bồn tử)
10	Trà hiện đại: Trà sen vàng, trà thanh đào, trà xanh đậu đỏ, trà thạch vải, trà thạch đào
11	Cà phê đá xay (phin): Classic phin freeze, Caramel phin freeze, Cookie cream, chocolate phin freeze
12	Kiểm tra

THỨC UỐNG VIỆT NAM: 3.000.000đ

STT	BÀI GIẢNG
1	Cà phê việt Nam: Cà phê nóng, cà phê sữa nóng, cà phê đá, cà phê sữa đá, bạc sỉu (nóng, đá)
2	Các loại sữa nóng: sữa chanh, sữa tắc, sữa đá me, sữa dâu tươi, sữa bạc hà
3	Trái cây trộn và dằm kem, dằm yaourt, me đá, me sữa đá
4	Pha chế trà lipton trái cây 5 món
5	Các loại trà lạnh trái cây: Trà táo, trái vải, cam - dâu, chanh dây - bạc hà
6	Pha chế lipton: nóng, đá, sữa đá, bạc hà
7	Thức uống từ yaourt kết hợp: yaourt xoài, Cà chua, Nước dừa, bạc hà, CàpPhê, Cocktail, Đặc biệt
8	Thức uống giải nhiệt: Bông cúc, Sâm bổ lượng, Sâm rong biển, Sâm bí đao, La hán quả - hoa cúc, Nước atiso
9	Thức uống giải nhiệt: Nước atiso, Củ sen hầm nước mía, Nước nha đam
10	Thức uống giải nhiệt: Nước mát mía lau,Trà Bí Đao, Sữa gạo
11	Thức uống từ chanh và chanh dây : Chanh muối đá, Xí muội nóng,đá, xí muội rhum, Siro chanh bạc hà
12	Thức uống từ yaourt kết hợp: yaourt xoài, Cà chua, Nước dừa, bạc hà, Cà phê, Cocktail, Đặc biệt

BÁNH VIỆT - Á - ÂU: 3.000.000đ

STT	BÀI GIẢNG
1	Bánh mì Sanwich Lạt Ổ Lớn
2	Dragon Fruit Mousse Cake (Thanh Long Mosse)
3	Bánh mì Ổ dài - French Baguette Bread
4	Bánh hạnh nhân 3 loại: Bánh Hạnh Nhân Sữa size nhỏ, Bánh Hạnh Nhân Trứng Muối, Bánh Hạnh Nhân Mè Đen
5	Bánh bông lan Chiffon ổ cao (kèm trứng muối & chà bông mịn+ sốt phômai nấu chảy)
6	Thực hành Sáng tạo, phát triển trên nền bánh
7	Bánh Xèo, Bánh Khọt
8	Bánh phủ socola hạnh nhân, dâu
9	Chè trôi nước ngũ sắc
10	Bánh kem Hiện đại mẫu vườn hồng Pháp
11	Bánh Tiêu _ Bánh Bao chiên
12	Thực hành - Kiểm tra

QUẢN LÝ ẨM THỰC: 3.000.000đ

STT	BÀI GIẢNG
1	Trang phục & tác phong phục vụ
2	Thiết kế và trang trí món Việt Á Âu
3	Người phục vụ, người quản lý. Lập kế hoạch và quản trị nhân sự
4	Cách xếp bàn tiệc, xếp khăn Âu Á & kiểm tra
5	Phối hợp Gia vị trong chế biến món ăn Việt – Á - Âu
6	Quy trình đóng mở cửa và vệ sinh an toàn thực phẩm
7	Tính khẩu phần- xây dựng thực đơn (menu)
8	Lập kế hoạch và đăng ký kinh doanh & Khởi nghiệp . Kiểm Soát chi phí ẩm thực

MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO

ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC

Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.
Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
Có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.
Dạy nghề miễn phí cho người bộ đội xuất ngũ, khuyết tật, trẻ em mồ côi, người hưởng bảo hiểm thất nghiệp.
ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...
Học nghề được bảo hành
90% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
Học trực tiếp với Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực, Chủ Salon,...
Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
Được mượn phòng thực hành miễn phí
Miễn 100% học phí CHO BỘ ĐỘI XUẤT NGŨ
Miễn 100% học phí BẢO HIỂM THẤT NGHIỆP
Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề Quốc Gia cấp có giá trị toàn quốc