Lịch khai giảng

Khai giảng khóa NẤU ĂN: CƠM VĂN PHÒNG + ĂN VẶT ĐƯỜNG PHỐ - 14h tháng 02/2023

Khi đến với khóa học lớp BẾP ĐẶC BIỆT (14h) tại Rosa, học viên sẽ được trực tiếp các giảng viên là các Chuyên gia ẩm thực, Bếp Trưởng, Đầu Bếp Chuyên NghiệpChuyên gia bếp bánh chia sẻ các bí quyết

  • Hướng dẫn kỹ thuật cầm dao, xóc chảo, sắt thái chặt bằm cho người mới vào nghề
  • Hướng dẫn tất cả các kỹ thuật từ cơ bản đến nâng cao trong nghề bếp (định lượng, phối gia vị, tẩm ướp, nêm nếm, chiên, nấu, xào, tiềm...)
  • Hướng dẫn kỹ thuật chế biến nhiều dòng món ăn đa dạng 
  • Hướng dẫn kỹ thuật nấu các món kinh doanh
  • Thời gian học 95% thực hành, giúp cho học viên được rèn luyện tâm lý và kỹ năng thực tiễn

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

KHÓA SỐ TIẾT BUỔI HỌC HỌC PHÍ GHI CHÚ
Bếp Gia Đình - Cơm Văn Phòng

8 buổi

Chiều 14h thứ 6 & 7

4.000.000vnđ ưu đãi còn 1.200.000đ

Học phí chưa bao gồm nguyên liệu

Các Món Ăn Vặt Đường Phố 8 buổi Chiều 14h thứ 6 & 7 4.000.000vnđ ưu đãi còn 2.00.000đ
Miễn phí cơ sở vật chất & trang thiết bị thực tập cho học viên suốt quá trình học

LỊCH HỌC CHI TIẾT

Lớp: Bếp Các Món Gia Đình - Cơm Văn Phòng

Thứ Ngày Bài giảng
Sáu 03/02/2023 Sườn Non Ram Mặn - Canh Sườn Non Cải Chua - Bông Bí Xào Tỏi - Trứng Chiên Cà Chua - Cơm Niêu
Bảy 04/02/2023 Gỏi Vịt - Cháo Vịt - Bún Măng Vịt - Nước Mắm Gừng
Sáu 10/02/2023 Cá Lóc Kho Tộ - Canh Chua Cá Lóc - Đậu Hủ Sốt Cà Chua - Susu Xào Bò - Cơm Niêu
Bảy 11/02/2023 Lẩu Thái Tomyum - Lẩu Rêu Cua Bắp Bò
Sáu 17/02/2023 Cá Điêu Hồng Chiên Xoài Bằm - Canh Cua Mướp Mồng Tơi  - Bò Xào Cần - Tôm Rim Nước Dừa - Cơm Niêu
Bảy 18/02/2023 Gà Kho Sả Ớt - Canh Gà Lá Giang - Đậu Bắp Nhồi Thịt Hấp - Rau Lang Xào Tỏi + Rau Muống Xào Tỏi - Cơm Niêu
Sáu 24/02/2023 Thịt Kho Trứng - Khổ Qua Xào Trứng - Canh Khổ Qua Nhồi Thịt - Cánh Gà Chiên Nước Mắm - Cơm Niêu
Bảy 25/02/2023 Gỏi Rau Câu Tôm Thịt + Lẩu Cá Thác Lác Phù Sa

 

Lớp: Các Món Ăn Vặt Đường Phố

Thứ Ngày Bài giảng
Sáu 03/02/2023 Gỏi cuốn - Bò bía - Gỏi khô bò 
Bảy 04/02/2023 Sâm bổ lượng + Chè thái + Bánh Flan
Sáu 10/02/2023 Phá Lấu lòng bò - Súp cua 
Bảy 11/02/2023 Bánh tráng trộn - bắp xào - Cá viên chiên nước mắm
Sáu 17/02/2023 Mì cay - Cơm cuộn - Bánh gạo cay
Bảy 18/02/2023 Gà rán - Khoai tây chiên - khoai lang, bánh gạo lắc
Sáu 24/02/2023 Bánh trứng gà non, Bánh cá Taiyaki, Bánh kẹp tàn ong
Bảy 25/02/2023 Trà sữa truyền thống + Trân châu + các loại thạch

HÌNH ẢNH LỚP HỌC

 

 


GIẢNG VIÊN NGHỀ ĐẦU BẾP - BẾP TRƯỞNG