Chuyên đề mở quán kinh doanh

Lịch khai giảng

Khi đến với lớp học MÓN NGON MỞ QUÁN KINH DOANH tại Rosa. Bạn sẽ được:

Ưu đãi 5 chuyên đề/ lần tặng ngay 1 chuyên đề

***Lưu ý: Học phí chưa bao gồm nguyên liệu. Và không hoàn trả học phí sau khi đăng ký

Lớp Bếp Tiệc 2 (Tối 18h thứ 2-4-6)

Ngày	Bài giảng
Ngày	Bài giảng
05/12/2022	Cá điêu hồng sốt xí muội - Cá tầm sốt nấm
07/12/2022	Bắp bò nấu ngũ quả - bánh mì + Bò cuộn phomai - Sandwich
09/12/2022	Bồ câu quay + Bồ câu hầm hạt sen
12/12/2022	Lẩu cá chim trắng nấu ngót - bún + Lẩu cá lăng nấu măng chua
14/12/2022	Mẹt gà uyên ương 5 món (Xôi bọc Tim Mề chiên, viên xôi chiên, 1/2 gà luộc, 1/2 gà chiên nướng mắm, bắp cải chua)
16/12/2022	Tôm Sốt Thái - Gỏi Đu đủ Thái Lan (Đu đủ ba khía, Đu đủ hải sản, Đu đủ Chân Gà) + Bánh Phồng Tôm
19/12/2022	Mực rang muối Hống Kông + Mực sốt phomai
21/12/2022	Vịt quay quế chi - Gà quay xí muội
23/12/2022	Miến xào ngũ sắc - Mì xào giòn hải sản
26/12/2022	Dê xào lăn cốt dừa, dê tái chanh, dê tiềm thuốc bắc
28/12/2022	Giò heo muối chiên giòn – kim chi lên mẹt + Gỏi mực chua cay
30/12/2022	Dê cháy tỏi + Dê Nướng Mắm Nhĩ

Lớp Bếp Điểm Tâm (Sáng 08h thứ 2-4-6)

Ngày	Bài giảng
Ngày	Bài giảng
05/12/2022	Cơm gà xối mỡ - Cơm chiên dương châu
07/12/2022	Hủ tiếu bò kho (bánh mì) - phá lấu bò ( bánh mì)
09/12/2022	Nui gà xé + Cơm gà xé phay
12/12/2022	Cháo Thịt bằm, Cháo cá lóc rau đắng
14/12/2022	Cháo Lòng + Dồi sả chiên (Nấu kiểu Nam Bộ)
16/12/2022	Mì quảng (Tôm, thịt, gà) - Bún chả cá
19/12/2022	Canh Bún + Bánh Đa + bún riêu cua ốc
21/12/2022	Cơm tấm, sườn bì chả - Bún thịt nướng
23/12/2022	Bún mắm - Lẩu Mắm ( Cà tím, cà cá, ớt cá, đậu bắp cá, mắm me, ớt sa tế )
26/12/2022	Hủ tiếu Đen (mực, hải sản), Bánh canh đuôi heo
28/12/2022	phở gà - Miến măng gà
30/12/2022	Bún Bò Giò heo Đuôi heo Sài Gòn (ngọt) + Bún Măng Bò (Cay, đậm vị)

Lớp Bếp Lẩu & Nướng (Sáng 08h thứ 3 5 7)

Ngày	Bài giảng
Ngày	Bài giảng
06/12/2022	Nầm sữa sốt chao nướng + Lẩu đuôi bò sate
08/12/2022	Dẻ sườn non nướng tỏi + Lẩu nấm tim cật heo
10/12/2022	Thực hành - Ôn tập
13/12/2022	sườn tảng nướng ngũ vị + Lẩu Kim chi bò hải sản phô mai
15/12/2022	Gà nướng mật ong ( cơm lam) + Lẩu gà Tứ Xuyên
17/12/2022	Thực hành - Ôn tập
20/12/2022	bò nướng tảng sốt trứng muối + Lẩu tháp bò núi lửa ( lẩu Xuyên Tiêu)
22/12/2022	Vịt nướng lá mắc mật + Lẩu Huyết Rồng
24/12/2022	Thực hành - Ôn tập
27/12/2022	Cà ri Dê + Dê quanh lửa hồng
29/12/2022	mẹt bò nướng bánh hỏi + ba chỉ bò cuộn phô mai + Lẩu bò nhúng mẻ
31/12/2022	Thực hành - Ôn tập

Lớp PHA CHẾ (Tối 18h thứ 3 - 5 - 7)

Ngày	Bài giảng
06/12/2022	Nấu trà sữa cốt hiện đại + làm thạch. Trà sữa (Milk tea): Trà Sữa Trân Châu Milk Tea + Thạch Phô Mai + Trà Sữa Socola
08/12/2022	Trà sữa + làm trân châu: Trà Sữa Thái Đỏ + Trà Sữa Nhật + Trân Châu Trắng + Đậu Đỏ + Trân Châu Khoai Môn + Pudding
10/12/2022	Thực hành + Ôn tập
13/12/2022	Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen: Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen + Dalgona Trân Châu Đường Đen + Sữa Tươi matcha Trân Châu Đường Đen
15/12/2022	Trà sữa trái cây + Milk Foam: Trà Sữa Milk Foam Trân Châu Hoàng Kim, Trà Sữa Khoai Môn + Trà Sữa Dâu + Hạnh Nhân.
17/12/2022	Thực hành + Ôn tập
20/12/2022	Matcha: Trà Xanh Foam Milk (Matcha Macchiato) + Trà Xanh Đá Xay (Matcha Ice Blend) + Trà Xanh Đá Viên (Matcha Latte)
22/12/2022	Trà Trái Cây: Trà Trái Cây Nhiệt Đới, Trà Vải, Trà Đào, Trà Kiwi Táo Xanh, Hồng Trà Chanh Mật Ong, Hồng Trà Dâu
24/12/2022	Thực hành + Ôn tập
27/12/2022	Các hình thức khuyến mãi trong hoạt động Marketing hiệu quả
29/12/2022	Trà: Trà Chanh (Lemon Tea) + Trà Táo Thảo Mộc (Apple Herbal Tea) Trà Tắc Mật Ong Organic + Trà Mãng Cầu
31/12/2022	Thực hành + Ôn tập

Lớp LÀM BÁNH (Tối 18h)

Ngày	Bài giảng
06/12/2022	Bánh crepe sầu riêng cuộn 3 màu + ngàn lớp
08/12/2022	Há cảo - xíu mại
10/12/2022	Thực hành - Ôn tập
13/12/2022	Bánh Da Lợn Đậu Xanh - Chè Trôi Nước ngũ sắc
15/12/2022	Bánh dứa Đài Loan
17/12/2022	Thực hành - Ôn tập
20/12/2022	Bánh bò thốt nốt
22/12/2022	Bánh chuối chiên Thái Lan
24/12/2022	Thực hành - Ôn tập
27/12/2022	Bánh Donut chocolate, bơ đường
29/12/2022	Bánh su kem
31/12/2022	Thực hành - Ôn tập