Lịch khai giảng

Pha Chế Cà Phê BARISTA Tháng 9/2020 - Professional Barista

HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ - BARISTA TẠI BIÊN HÒA ĐỒNG NAI

Học pha chế cà phê - Barista là khóa học được Dạy nghề Rosa nghiên cứu dựa những yếu tố quan trọng nhất từ thói quen uống cà phê của người Việt Nam đến hương vị, chất lượng của hạt cà phê mà người Việt Nam thường dùng kết hợp với các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp thay vì sử dụng phin như trước đây.

Khi đến với chuyên đề Học pha chế cà phê - Barista tại Rosa. Bạn sẽ được trực tiếp giảng viên là Chuyên gia Barista hướng dẫn các kỹ thuật như:

  • Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, phân biệt các loại hạt cà phê
  • Hướng dẫn kỹ thuật rang - xay cà phê nguyên chất
  • Hướng dẫn kỹ thuật pha cà phê Việt - Cà phê pha phin
  • Hướng dẫn kỹ thuật sự dụng và cách pha cà phê bằng máy chuyên nghiệp
  • Hướng dẫn kỹ thuật tạo bọt sữa và tạo hình Cappuccino, Latte Art
  • Ngoài ra, học viên còn được học các loại thức uống liên quan đến cà phê như cà phê đá xay, cà phê mocha, cà phê baileys

 

 

ĐẶC BIỆT: HỌC NGHỀ CÓ BẢO HÀNH

Vì sao học nghề lại có bảo hành?

Để đảm bảo sự an tâm và thể hiện sự chuyên nghiệp, Dạy nghề Rosa có chương trình "Học nghề có bảo hành" cho học viên sau khi ra trường. Tức là, khi học viên học nghề và có ý định kinh doanh. Nhưng sau khi kết thúc khóa học tại Rosa, học viên gặp vấn đề gì đó hoặc chưa có điều kiện mở quán, mở tiệm kinh doanh. Dần dần lâu ngày, các bạn không có thực hành lại nghề được học tại Rosa, các bạn sẽ bị yếu tay nghề và không đủ năng lực mở tiệm hay mở quán.

Chương trình bảo hành (xem chi tiết)

Nắm bắt điều đó, Dạy nghề Rosa mở chương trình "Học nghề có bảo hành" như sau:

  • Đối tượng được bảo hành: học viên học nghề chuyên nghiệp (300 tiết trở lên)
  • Thời hạn bảo hành: 6 tháng kể từ khi kết thúc khóa học tại Rosa
  • Nội dung bảo hành: 1 modun môn học.

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được Chứng chỉ nghề?

  • Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
  • Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp 
  • Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
  • Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

CHỨNG CHỈ (BẰNG CẤP)


THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

TT Thứ Ngày Bài giảng
1 Sáu 04-09-2020 Cà phê Việt Nam pha phin: cà phê đen nóng, cà phê đen đá, cà phê sữa nóng, cà phê sữa đá, bạc sỉu (nóng, đá) 
2 Bảy 05-09-2020 Tổng quát về cà phê, Nguyên lý hoạt động của máy rang – Phương pháp rang xay cà phê, Phương pháp thử nếm & cảm quan cơ bản về cà phê. 
3 Hai 07-09-2020 Tổng quan kiến thức về kỹ thuật pha chế cà phê espresso (cà phê ý), cách sử dụng máy pha, xay cà phê, cách tháo lắp, vệ sinh máy sau khi sử sụng Thực hành PHA CÀ PHÊ ESPRESSO. Pha cà phê espresso sáng tạo: espresso + sữa đặc hot, espresso sữa đăc ice
4 09-09-2020 Thức uống từ chocola: Chocolate with Milk (Socola + Sữa tươi + Kem tươi), Cacao with Milk (Cacao + Sữa tươi + Kem tươi), Capuchino Vice (Espresso + Sữa tươi + Kem tươi), Mocha Vice (Espresso + Socola + Sữa tươi + Kem tươi)
5 Sáu 11-09-2020 Thực hành pha cà phê Cappuccino: Kỹ thuật tạo bọt sữa cơ bản, Kỹ thuật Lattle Art cơ bản. Các thức uống Espresso được pha chế nóng. Tạo hình cà phê bọt sữa ý (latte art) vẽ bằng socola 
6 Hai 14-09-2020 Thực hành pha Cà phê cappuccino: Kỹ thuật tạo bọt sữa hoàn hảo (Creama, nhiệt độ...) vẽ bằng trà xanh_matcha latte art, latte art cơ bản vẽ bằng cà phê vẽ mẫu heart – swing heart 
7 16-09-2020 Thực hành pha chế cà phê bọt sữa ý latte art cơ bản vẽ bằng cà phê vẽ mẫu latte art tulip, latte art rosetta 
8 Sáu 18-09-2020 Thực hành pha chế cà phê bọt sữa ý latte art cơ bản vẽ bằng cà phê vẽ mẫu latte art swan, latte art free pour 
9 Hai 21-09-2020 Cà phê đá xay: Hazelnut Frappe, Caramel Frappe, Café Frappe, Tiramisu, Chocolate, coconut chocolate (Cà phê kem, Banana Mocha Ice Blend, Coffee Latte With Flavour, Iced Coffee Late With Flavour, Ice Capuchino, Mocha Ice Blend, Irish Coffee) 
10 23-09-2020 Các thức uống espresso được pha chế lạnh: Cà phê baileys espresso_ Bailey's Café, Cà phê macchiato espresso, Cà phê espresso sữa đá, Cà phê lắc shakerato, Cà phê dừa, cà phê trứng 
11 Sáu 25-09-2020 Các thức uống Espresso được pha chế lạnh: Con Pana, Americano, Shakerato, Affogato (remo (nóng và 1 viên kem vani, trà xanh) 
12 Hai 28-09-2020 Thực hành

Lưu ý: Học phí chưa bao gồm nguyên liệu.

Nội dung chi tiết Linh Hoạt theo nhu cầu thị trường


HÌNH ẢNH THAM KHẢO

   

 

 

 

Chị Hứa Minh Châu Học Chuyên Đề Cà Phê Pha Máy Tại Rosa Biên Hòa

   

 

 

  

 

  

 

  

 

 

 

 

  

  

 

 


ƯU ĐIỂM KHI CHỌN HỌC NGHỀ TẠI ROSA

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

Miễn 100% học phí CHO BỘ ĐỘI XUẤT NGŨ, BẢO HIỂM THẤT NGHIỆP, NGƯỜI KHUYẾT TẬT CÓ HOÀN CẢNH KHÓ KHĂN, TRẺ EM MỒ CÔI

Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề. Học về là làm được ngay. Có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.

  • Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
  • Có bằng cấp quốc gia. Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề Quốc Gia cấp có giá trị toàn quốc
  • Giá cả học phí và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Học 1 nghề được tặng thêm nhiều nghề - Học nghề được bảo hành
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm. Học trực tiếp với Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực, Chủ Salon,...
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
  • Luôn cập nhật chương trình, giáo trình mới phù hợp với thị trường.

ĐỘI NGŨ GIÁO VIÊN

Dạy nghề ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

   

Ngoài việc duy trì các lớp đào tạo dạy nghề thường xuyên, Dạy nghề Rosa chủ trương mở các lớp chuyên đề để phục vụ nhu cầu Ẩm thực & thẩm mỹ của từng nhóm khách hàng riêng biệt như: Bộ đội xuất ngũ, người nghèo, Lao động nông thôn, Người già, Phụ nữ, Trẻ em…

Tập thể công ty dạy nghề Rosa luôn ra sức làm việc và học tập nâng cao chất lượng dịch vụ; cải tiến giáo trình, phương pháp giảng dạy nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, học viên.

Dạy nghề Rosa luôn là người bạn đồng hành với mọi người trong việc đào tạo nghề, định hướng việc làm, nâng cao tay nghề. Nâng niu hạnh phúc từng gia đình thông qua các kỹ năng nghề.

Cạnh đó Dạy nghề Rosa còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội. Hàng năm, công ty đào tạo một số lượng lớn học viên thuộc diện đối tượng chính sách như Bộ đội xuất ngũ, lao động là người khuyết tật, trẻ mồ côi, lao động nông thôn.

 

Lịch khai giảng
Đối tác