Chuyên đề

Pha Chế Cà Phê BARISTA Chuyên Nghiệp - Professional Barista Course

Học pha chế cà phê là khóa học được Dạy nghề Rosa nghiên cứu dựa những yếu tố quan trọng nhất từ thói quen uống cà phê của người Việt Nam đến hương vị, chất lượng của hạt cà phê mà người Việt Nam thường dùng kết hợp với các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp thay vì sử dụng phin như trước đây.

HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ - BARISTA TẠI BIÊN HÒA ĐỒNG NAI

Học pha chế cà phê - Barista là khóa học được Dạy nghề Rosa nghiên cứu dựa những yếu tố quan trọng nhất từ thói quen uống cà phê của người Việt Nam đến hương vị, chất lượng của hạt cà phê mà người Việt Nam thường dùng kết hợp với các loại máy pha cà phê chuyên nghiệp thay vì sử dụng phin như trước đây.

Khi đến với chuyên đề Học pha chế cà phê - Barista tại Rosa. Bạn sẽ được trực tiếp giảng viên là Chuyên gia Barista hướng dẫn các kỹ thuật như:

Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, phân biệt các loại hạt cà phê
Hướng dẫn kỹ thuật rang - xay cà phê nguyên chất
Hướng dẫn kỹ thuật pha cà phê Việt - Cà phê pha phin
Hướng dẫn kỹ thuật sự dụng và cách pha cà phê bằng máy chuyên nghiệp
Hướng dẫn kỹ thuật tạo bọt sữa và tạo hình Cappuccino, Latte Art
Ngoài ra, học viên còn được học các loại thức uống liên quan đến cà phê như cà phê đá xay, cà phê mocha, cà phê baileys

ĐẶC BIỆT: HỌC NGHỀ CÓ BẢO HÀNH

Vì sao học nghề lại có bảo hành?

Để đảm bảo sự an tâm và thể hiện sự chuyên nghiệp, Dạy nghề Rosa có chương trình "Học nghề có bảo hành" cho học viên sau khi ra trường. Tức là, khi học viên học nghề và có ý định kinh doanh. Nhưng sau khi kết thúc khóa học tại Rosa, học viên gặp vấn đề gì đó hoặc chưa có điều kiện mở quán, mở tiệm kinh doanh. Dần dần lâu ngày, các bạn không có thực hành lại nghề được học tại Rosa, các bạn sẽ bị yếu tay nghề và không đủ năng lực mở tiệm hay mở quán.

Chương trình bảo hành (xem chi tiết)

Nắm bắt điều đó, Dạy nghề Rosa mở chương trình "Học nghề có bảo hành" như sau:

Đối tượng được bảo hành: học viên học nghề chuyên nghiệp (300 tiết trở lên)
Thời hạn bảo hành: 6 tháng kể từ khi kết thúc khóa học tại Rosa
Nội dung bảo hành: 1 modun môn học.

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được Chứng chỉ nghề?

Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp
Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

CHỨNG CHỈ (BẰNG CẤP)

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

Lưu ý: Học phí chưa bao gồm nguyên liệu.

Nội dung chi tiết Linh Hoạt theo nhu cầu thị trường

PHÂN LOẠI	BUỔI	BÀI HỌC	HỌC PHÍ
CÀ PHÊ VIỆT NAM	1	Tổng quát về cà phê (lịch sử nguồn gốc ra đời). Nguyên lý hoạt động của máy rang – Phương pháp rang xay cà phê, Phương pháp thử nếm & cảm quan cơ bản về cà phê.
CÀ PHÊ VIỆT NAM	1	Cà phê Việt Nam pha phin: cà phê đen (nóng, đá), cà phê sữa (nóng + đá), Cà phê dừa, cà phê trứng, bạc sỉu (nóng + đá)
CÀ PHÊ Ý	2	Cách vận hành máy & vệ sinh. Phân biệt các công thức cơ bản của cafe ý: Cappuccino, latte, espresso Cà Phê Espresso: Esspresso nóng, Espresso đá. Kỹ thuật đánh bọt sữa (bằng tay + bằng máy). Coffee Latte Macchiato. , rắc hình với bột cacao.
	3	Hướng dẫn vẽ tạo hình trên tách: hình trái tim, hình hoa tulip
	4	Thực hành: hình trái tim, hình hoa tulip
	5	Hướng dẫn vẽ tạo hình trên tách: chiếc lá, tạo hình cà phê bọt sữa ý (latte art) vẽ bằng socola
	6	Thực hành: chiếc lá, tạo hình cà phê bọt sữa ý (latte art) vẽ bằng socola
ĐÁ XAY	7	Thức uống từ CACAO: Làm Syrup Chocolate, Milo Dằm. Cacao sữa + Cacao bạc hà + Cacao kem phomai.
		Thức uống từ SOCOLA (Chocolate): Socola Đá Xay + Socola Sữa Chua + Socola bạc hà. Socola Tiramisu + Socola MilkFoam
		Cà Phê Espresso (Cà Phê Lắc): Ice cappuchino + Café frappe + Ice latte with caramel + Ice latte with tiramisu
	8	Cookie 6 món: Cookie đá xay + Cookie kem dừa + Cookie sữa chua phô mai, Cookie bạc hà + Cookie tiramisu + Cookie táo xanh
	8	Cà Phê Đá Xay: Café ice blended + Caramel ice blended + Tiramisu café ice blended, Con pana café

HÌNH ẢNH THAM KHẢO

ƯU ĐIỂM KHI CHỌN HỌC NGHỀ TẠI ROSA

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

Miễn 100% học phí CHO BẢO HIỂM THẤT NGHIỆP, NGƯỜI KHUYẾT TẬT CÓ HOÀN CẢNH KHÓ KHĂN, TRẺ EM MỒ CÔI

Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề. Học về là làm được ngay. Có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.

Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
Có bằng cấp quốc gia. Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề Quốc Gia cấp có giá trị toàn quốc
Giá cả học phí và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Học 1 nghề được tặng thêm nhiều nghề - Học nghề được bảo hành
Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm. Học trực tiếp với Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực, Chủ Salon,...
Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
Luôn cập nhật chương trình, giáo trình mới phù hợp với thị trường.

ĐỘI NGŨ GIÁO VIÊN

Dạy nghề ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...