Tin tức ẩm thực thẩm mỹ

NẤU MÓN - LẨU KHỔ QUA HẢI SẢN

Thông thường khổ qua thường được chế biến thành những món như : gỏi khổ qua, canh khổ qua nhồi thịt, lẩu cá thác lác khổ qua. Hôm nay chúng ta sẽ biết thêm một món ăn mới cũng không kém phần hấp dẫn đó là món lẩu khor qua hải sản.

Thông thường người ta nấu khổ qua với tôm khô, thịt băm, nhưng nếu nấu với hải sản thì vẫn rất ngon và đặc biệt ngọt nước

Để nầu món lẩu khổ qua hải sản chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên Liệu:

Trọng Lượng (gr)

Xương gà

1 bộ

Khổ qua

Cá thác lác

500 gram

Nấm Linh chi

1 hộp

Tôm

500 gram

Sa tế

Muối

2 gram

Đường

100 gram

Hạt nêm

70 gram

Nước mắm

100 gram

 

CÁCH CHẾ BIẾN

* Cá thác lác: Thịt cá thác lác quết dai rồi nặn thành từng miếng tròn đường kính khoảng 3 cm sau đó chiên sơ từng miếng.

* Tôm: Rửa sạch bỏ râu.

* Khổ qua: Rửa sạch, bổ theo chiều dọc sau đó cắt mỏng xéo sao cho đẹp mắt.

* Xương gà: Hầm lấy nước dùng.

* Đun sôi nước hầm, thả cá thác lác chiên vào, cho một ít sa tế vào để tạo màu cho nước. Cho muối, đường, hạt nêm và một ít nước mắm vào nêm nếm cho vừa miệng. Khi nước dùng đã sôi ta cho tôm vào sau đó cho khổ qua vào khi, để lửa liêu riêu chuẩn bị ăn.

* Món Lẩu khổ qua hải sản đã xong, ăn kèm với bún và nước mắm mặn có xắt ớt tươi sẽ rất ngon.


Dạy Nghề Rosa tự hào mang đến các chương trình học, trao cơ hội việc làm:

  • Học Đầu Bếp

  • Học Nấu Ăn

  • Học Làm Bánh

  • Học Pha Chế

  • Học Cắt Tóc

  • ---------------------

CÁC ƯU ĐÃI KHI ĐẾN VỚI CÁC KHÓA HỌC TẠI ROSA

ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT LỚN NHẤT 2019

  • KHI ĐĂNG KÝ học NGHỀ KỸ THUẬT VIÊN THẨM MỸ trị giá 20.000.000 vnđ trở lên, bạn sẽ ĐƯỢC TẶNG NGHỀ PHUN XĂM THẨM MỸ QUỐC TẾ CHUYÊN NGHIỆP trị giá 8.000.000 vnđ
  • KHI ĐĂNG KÝ học một nghề bất kỳ trị giá 8.000.000 vnđ trở lên, bạn sẽ ĐƯỢC TẶNG một nghề bất kỳ trị giá 3.000.000 vnđ
  • HOẶC nếu ĐĂNG KÝ THÊM nghề thứ 2, bạn SẼ ĐƯỢC ƯU ĐÃI 3.000.000 vnđ
  • TẤT CẢ LỚP HỌC NGẮN HẠN 12 buổi HỌC PHÍ 3.000.000 vnđ ƯU ĐÃI CÒN 1.499.000 vnđ
  • Lớp học Bếp ốc - Hải sản (6 buổi): HỌC PHÍ 999.000 vnđ
  • Các món ăn đường phố (3 buổi): HỌC PHÍ 999.000 vnđ
  • Học làm bánh Trung thu (2 buổi): HỌC PHÍ 1.500.000 vnđ

Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp của khóa học Đầu bếp - nấu ăn đãi tiệc - mở quán kinh doanh:

ROSA luôn không ngừng đổi mới & tạo ra chương trình đào tạo phù hợp nhất với thị trường, với đội ngũ giáo viên, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm & tâm huyết với nghề sẽ giúp học viên thực sự tự tin & tìm được nghề nghiệp vững chắc cho tương lai...

    

  GIÁO VIÊN   

     

    

LIÊN HỆ:

  • Tel: 02518 820 369 - 02513 855 777
  • Hotline: 0944 38 6161 - 0888 021 001
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Websitehttp://rosa.edu.vn
  • CƠ SỞ 1 Trụ sở chính (Nơi ghi danh): 167 Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai.
  • CƠ SỞ 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng - Thanh Bình - Biên Hòa - Đồng Nai.
  • CƠ SỞ 3: E32 & E33, D7, KDC Võ Thị Sáu, Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai.
  • CƠ SỞ 4: KP 5, Tân Hiệp, Biên Hòa, Đồng Nai.

Tin tức ẩm thực thẩm mỹ khác

Tin tức ẩm thực thẩm mỹ
Đối tác
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập: 36
  • Trong ngày: 1750
  • Hôm qua: 1964
  • Tổng truy cập: 170805
  • Truy cập nhiều nhất: 3456
  • Ngày nhiều nhất: 01.08.2019