1. HỌC NGHỀ BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP Ở BIÊN HÒA - ĐỒNG NAI
Hơn 30 món bánh trên thị trường đặt biệt tất tần tật chỉ trong 1 chương trình học cực kỳ hấp dẫn đủ các nhóm Bánh Âu Bánh Á, Bánh Tart, Bánh Quy, Bánh Mousse, Bánh Bông Lan, Bánh Mì, Bánh Việt Nam, Bánh ngàn lớp, Bánh đường phố...
Khi đến với khóa học Bếp Bánh Chuyên Nghiệp tại Rosa, học viên sẽ được:
2. LỘ TRÌNH HỌC
Nghề được học | Thời lượng | Thời gian học |
Bếp Bánh Chuyên Nghiệp | 38 buổi (150 giờ) | Sáng hoặc tối từ thứ 3 & 5 |
3. CHƯƠNG TRÌNH HỌC CHI TIẾT
3.1. Kỹ Thuật Bánh Mì Lạt - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bánh mì Việt Nam Buổi 2: Bánh mì ổ dài - French Baguette Bread Buổi 3: Bánh mì hamburger + Nhân Bò + tôm Buổi 4: Bánh Mì Sanwich Buổi 5: Bánh Pizza (Hải Sản, Xúc Xích…) Buổi 6: Ôn Tập Thực Hành |
3.2. Bánh Mì Ngọt Âu Á Hiện Đại - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bánh Mì Hoa Cúc - Bánh mì nho đường + Con gấu Buổi 2: Bánh Paparoti, Bánh mì xúc xích Buổi 3: Bánh mì ngọt nho kem nhân phô mai double chesse. Buổi 4: Bánh mì cua (tạo hình nhiều kiểu) Buổi 5: Bánh Donut chocolate, bơ đường Buổi 6: Thực hành - ôn tập |
3.3. Bánh Á Chuyên Nghiệp [1] - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bánh Tiêu & Bánh Bao Chiên Buổi 2: Giò Chéo Quẩy Buổi 3: Bánh Mandu Hàn Quốc (Cách tạo hình tròn + dài) Buổi 4: Bánh Pía Buổi 5: Bánh đúc xiêm (Bà Lai) Buổi 6: Thực hành – Ôn tập |
3.4. Kỹ Thuật Bánh Á Chuyên Nghiệp [2] - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bánh Trung Thu Thập Cẩm, Bánh trung thu nhân dừa Buổi 2: Bánh Bao nhân thịt Buổi 3: Bánh Bao Cade Buổi 4: Há Cảo tôm thịt Buổi 5: Bánh bò thốt nốt rosa Buổi 6: Thực hành – Ôn tập |
3.5. Kỹ Thuật Bánh Âu, Bánh Lạnh Hiện Đại - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bánh Bánh Qui, Bánh Hạnh Nhân + Kẹo Nouga Buổi 2: Bánh Healthy, Bánh Thuyền Hạt, Bánh bông tuyết chà bông trứng muối Buổi 3: Bánh flan caramel - Flan gato (size nhí), Bánh Flan Mộng Cầm (ổ lớn) & bánh flan nướng Buổi 4: Bánh Lạnh Buổi 5: Bánh Mousse Buổi 6: Bánh Kem Nhanh |
3.6. Kỹ Thuật Bánh Bông Lan - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bông lan sữa chua + Cade lá dứa cốt dừa (phương pháp tách tròng) - Trang trí bánh sinh nhật hoặc Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông, Bánh Kem Sữa Dừa Nướng (phương pháp tách tròng) - Trang trí bánh sinh nhật Buổi 2: Bánh bông lan cuốn vân thủy, Flan chesse + Flan Gato - Bánh Gato Flan (phương pháp tách tròng) Buổi 3: Bánh bông lan ổ (sp) - Bông lan Phô mai Nhật Bản Buổi 4: Bánh bông lan cuốn (sp): Bánh bông lan cuốn nho – Trang Trí Giáng Sinh Buổi 5: Bánh Bông Lan Đường Phố Xài Máy Nướng công nghiệp + Bánh Cake Bơ: Mẫu Caro Máy Nướng công nghiệp Buổi 6: Thực hành – Kiểm Tra Cuối Khóa |
3.7. Bánh Đường Phố - Học phí: 1.799.999 vnđ |
Buổi 1: Bánh trứng gà non ( bubble waffle/ egg waffle) + Bánh Bạch Tuột Buổi 2: Bánh Đồng Xu + Bánh Caro Buổi 3: Bánh Cá Nhật Bản Taiyaki Buổi 4: Bánh Hotdog + Bánh Xúc Xích Buổi 5: Bánh Óc Quế + Bánh Óc Chó Buổi 6: Thực hành – Kiểm Tra Cuối Khóa |
4. CHỨNG CHỈ, BẰNG CẤP
Chứng chỉ | Tên tiếng Việt | Tên tiếng Anh |
Chứng Chỉ Đào Tạo | Bếp Bánh Chuyên Nghiệp | Baker Professional (Bấm xem chi tiết hình ảnh) |
5. ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
7. THÔNG TIN LIÊN HỆ