Tin Tức

THEO NHỊP KHAI GIẢNG TOÀN QUỐC •   Hưởng ứng mùa khai giảng trên toàn quốc, ngày 03/09/2025 Trường Dạy Nghề Rosa tiếp tục khai giảng các khóa học nghề về các lĩnh vực ẩm thực & thẩm mỹ như: Đầu Bếp, Làm Bánh, Pha Chế Thức Uống, Cắt Uốn Tạo Mẫu Tóc và Gội Đầu Dưỡng Sinh •   Với hơn 19 năm tại Biên Hòa, Đồng Nai với đội ngũ giáo viên là Chuyên Gia Ẩm Thực, Bếp Trưởng Nhà Hàng, Stylist, Nhà Tạo Mẫu... Rosa đào tạo hơn 20.000 học viên trên khắp cả nước, với tỉ lệ tốt nghiệp & có việc làm trên 95%. Dạy nghề Rosa là một nơi lựa chọn tin cậy nhất cho bạn về chất lượng và uy tín với Mức Học Phí Cạnh Tranh Nhất Khu vực Biên Hòa, Đồng Nai MỘT SỐ HÌNH ẢNH Khai giảng lớp CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ NGHỆ THUẬT (Buổi sáng) Khai giảng lớp CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ NGHỆ THUẬT - Chef Trần Cường Thịnh (Buổi tôi) Khai giảng lớp TẠO MẪU TÓC CHUYÊN NGHIỆP - Nhà tạo mẫu Lê Hoàng Hữu Khai giảng lớp PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP - Duy Nguyễn Barista Khai giảng lớp PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP - Nam Nguyễn Barista Khai giảng lớp LÀM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP - Chef Chi Nguyễn Khai giảng lớp GỘI ĐẦU DƯỠNG SINH - Stylist Ngọc Tuyết

CHÀO MỪNG QUỐC KHÁNH NƯỚC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM 🎉 (02/09/1945 – 02/09/2025) Dạy Nghề Rosa xin trân trọng thông báo đến Quý Giảng viên, Học viên, Khách hàng và Đối tác lịch nghỉ lễ Quốc Khánh như sau: 📅 Thời gian nghỉ: Từ Thứ Hai, 01/09/2025 đến hết Thứ Ba, 02/09/2025 ⏰ Thời gian làm việc trở lại: Thứ Tư, 03/09/2025 📞 Mọi chi tiết liên hệ: 0944 38 6161 (Zalo) ✨ Kính chúc toàn thể Quý Thầy Cô, Học viên và Quý Đối tác một kỳ nghỉ lễ thật vui vẻ, hạnh phúc và ý nghĩa!

🎉 NIỀM VUI NỐI TIẾP NIỀM VUI – VƯỢT HƠN 200KM, THÀNH CÔNG RỰC RỠ! 🌟 ⛰️ Chào mừng sự kiện hợp nhất tỉnh Lâm Đồng mới, ngày 12/8/2025 vừa qua, Hội thi Đầu bếp Tài năng Việt Nam lần I – 2025 đã diễn ra long trọng tại Đà Lạt, Lâm Đồng với chủ đề độc đáo: “Hương vị Cao nguyên và Biển”. 🏝️ Trong không khí sáng tạo, gắn kết và đổi mới, Công ty Cổ phần Du lịch Đồng Nai đã tự tin góp mặt cùng hệ thống Donatours, quy tụ những gương mặt “vàng” của làng ẩm thực: •👨‍🍳 Chef Võ Quang Thạnh – Bếp phó Nhà hàng Sen Vàng •👨‍🍳 Chef Vũ Hoàng Đạo – Bếp phó Khách sạn Đồng Nai •👨‍🍳 Chef Huỳnh Thanh Tuấn – Phụ bếp Khách sạn Hoà Bình •✨ Cố vấn chuyên môn: Chef Phạm Long Hương – Bếp trưởng Nhà hàng Sen Vàng 🏆 KẾT QUẢ VANG DỘI – GỌI TÊN DONATOURS! Vượt qua 48 đội bếp đến từ khắp cả nước và chinh phục 11 giám khảo chuyên môn, đội Donatours đã: 🥇 Giành Giải Nhất Đồng đội với 3 món ấn tượng: •🍣 Cá tầm cuộn rong biển sốt ngò gai – thanh mát, độc đáo •🐚 Sò điệp áp chảo sốt chao đỏ – tinh tế, đậm đà •🍤 Tôm kho tàu – đậm hồn Việt 💡 Đặc biệt: Đội còn vinh dự nhận Giải Sáng tạo của Hội thi 😍 📸 Hãy cùng nhìn lại những khoảnh khắc ấn tượng và gửi lời chúc mừng nồng nhiệt đến các đồng nghiệp Donatours – những “nghệ sĩ” của ẩm thực, những người đã mang hương vị Việt bay cao trên mảnh đất cao nguyên thơ mộng! ❤️ Nguồn: Hiệp Hội Du Lịch Đồng Nai

Sáng 20-8, tại Khu du lịch Bửu Long, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai tổ chức khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai năm 2025. Tham gia ngày hội có các đầu bếp quốc tế đến từ Ấn Độ, Nhật Bản, Ý; các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước cùng hàng ngàn du khách đến tham quan và thưởng thức. Tham dự cuộc thi ẩm thực với chủ đều "Ẩm thực Đồng Nai - Giữ gìn và sáng tạo" này, có 3 đội là cựu học viên tại Dạy Nghề Rosa ĐỘI 1: Anh. Nguyễn Minh An và Chị. Nguyễn Thị Thanh Ly - Đạt giải nhì (Huy Chương Bạc) Nguyễn Minh An (Ngoài cùng bên phải) & Nguyễn Thị Thanh Ly (Giữa) ĐỘI 2: Chị. Trần Thị Thu Thanh - Đạt giải 3 (Huy Chương Đồng) ĐỘI 3: Chị. Vũ Thị Mơ 

1. NGÀY HỘI ẨM THỰC ĐỒNG NAI 2025 THU HÚT HÀNG NGÀN DU KHÁCH Ngày 20/8, tại Khu du lịch Bửu Long, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai đã khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai 2025. Sự kiện có sự tham gia của các đầu bếp quốc tế đến từ Ấn Độ, Nhật Bản, Ý cùng các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước. Theo ông Vũ Xuân Trường, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai, ngày hội không chỉ là dịp để tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Đồng Nai mà còn là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động hưởng ứng chương trình kích cầu du lịch nội địa 2025 với chủ đề “Việt Nam - đi để yêu”. Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai Vũ Xuân Trường phát biểu khai mạc Trong khuôn khổ ngày hội có nhiều hoạt động nổi bật, hấp dẫn như: Giao lưu với Vua đầu bếp và các KOLs - những người truyền cảm hứng trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch; cuộc thi nấu ăn và cắt tỉa mô hình nghệ thuật - sân chơi sáng tạo cho các đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư. Chủ tịch Hội Đầu Bếp Đồng Nai Nguyễn Văn Thinh phát biểu khai mạc 2. CUỘC THI ĐIÊU KHẮC TỈA CỦ QUẢ Điểm nhấn nghệ thuật độc đáo của Ngày hội Đầu bếp Đồng Nai chính là cuộc thi điêu khắc, tỉa rau củ quả – nơi các đầu bếp, nghệ nhân phô diễn tài hoa, sự sáng tạo và đôi tay điêu luyện. Ý nghĩa cuộc thi •  Tôn vinh nghệ thuật điêu khắc ẩm thực Việt Nam trong dòng chảy hội nhập quốc tế. •  Góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Đồng Nai và hình ảnh người đầu bếp Việt sáng tạo, tài hoa. •  Là cơ hội giao lưu, học hỏi và truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ theo đuổi nghề bếp.   Các đầu bếp quốc tế làm giám khảo cho các cuộc thi ẩm thực, cắt tỉa Thí sinh sẽ dùng các loại rau củ quả quen thuộc (bí đỏ, cà rốt, củ cải, dưa hấu…) để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật sống động: rồng, phượng, hoa lá, linh vật… Bài thi không chỉ yêu cầu kỹ thuật tinh xảo mà còn cần có ý tưởng độc đáo, bố cục hài hòa và khả năng kể chuyện qua tác phẩm. Cuộc thi được xem như một “sân khấu nghệ thuật ẩm thực” giúp nâng tầm giá trị của rau củ trong đời sống hàng ngày. 3. CHỨNG NHẬN XÁC LẬP KỶ LỤC XÔI CHIÊN PHỒNG HẠT ĐIỀU LỚN NHẤT VIỆT NAM Điểm nhấn của ngày hội là việc xác lập Kỷ lục Việt Nam với món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất – sự kết hợp độc đáo giữa đặc sản xôi chiên phồng của Đồng Nai và hạt điều trứ danh Bình Phước, gửi gắm thông điệp hòa hợp. Bên cạnh đó, các hoạt động hấp dẫn như: thi nấu ăn, cắt tỉa nghệ thuật, giao lưu với Vua đầu bếp, và ra mắt Bản đồ số ẩm thực Đồng Nai… đã mang đến trải nghiệm đa chiều cho khách tham quan. Các đầu bếp Đồng Nai lập kỷ lục món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai nhằm quảng bá, giới thiệu sự phong phú, độc đáo về ẩm thực của tỉnh. Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch nội địa năm 2025 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch với chủ đề “Việt Nam - đi để yêu”. Theo đó, ngành du lịch tỉnh Đồng Nai sẽ tổ chức nhiều chương trình, sự kiện nổi bật để thu hút nhân dân, khách du lịch đến và trải nghiệm, góp phần thực hiện mục tiêu tốc độ tăng trưởng kinh tế 2 con số. Các Đầu Bếp hoàn thành món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam 4. CUỘC THI NẤU ĂN - NGÀY HỘI ẨM THỰC Năm trong khuôn khổ hoạt động của Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai, Hội thi Đầu bếp năm 2025 có sự tham gia thi tài của các Đội (mỗi đội 2 Đầu bếp) đến từ 20 tỉnh, thành khắp cả nước. với điều lệ chấm phần thi ẩm thực theo thang điểm 100 với 6 tiêu chí (chuẩn bị - vệ sinh, kỹ thuật chế biến, hương vị, trình bày, sáng tạo, RCP), Đội Bếp Lâm đồng với 2 thành viên là Nguyễn Ngọc Sang và Phạm Phú Quốc (Chi hội Đầu bếp Lâm Đồng) đã chinh phục Ban Giám khảo với 5 thành viên, xuất sắc giành giải nhất Hội thi.   Cuộc thi nấu ăn được thiết kế như một sân chơi chuyên nghiệp, nơi các đầu bếp phải thể hiện cả kỹ năng chế biến lẫn khả năng sáng tạo trong cách bày trí và trình bày món ăn. Giải thưởng hấp dẫn như tiền thưởng, cơ hội học tập, thực tập quốc tế… không chỉ nâng cao tính cạnh tranh mà còn thúc đẩy sự phát triển nghề nghiệp cho người tham gia Học viên Trần Thị Thu Thanh (Rosa) đạt Huy Chương Đồng - Giải 3 trong cuộc thi Đầu Bếp MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC TẠI NGÀY HỘI ẨM THỰC Bếp trưởng Khách sạn Đồng Nai Nguyễn Thanh Bình - tay nghề chiên xôi kì cựu trên 20 năm Học viên Vũ Thị Mơ (Dạy Nghề Rosa) tham gia cuộc thi ẩm thực DẠY NGHỀ ROSA NGÀY HỘI ẨM THỰC