Chuyên Đề Học Cách Nấu BÁNH CANH CUA (GHẸ) Mở Quán Kinh Doanh RS80

1. CHUYÊN ĐỀ HỌC NẤU BÁNH CANH CUA (GHẸ) Ở BIÊN HÒA - ĐỒNG NAI
Bánh canh bao gồm nước dùng được nấu từ tôm, cá và giò heo thêm gia vị tùy theo từng loại bánh canh. Sợi bánh canh có thể được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Bánh canh được làm từ bột được cán thành tấm và cắt ra thành sợi to và ngắn. Bánh canh được bỏ vào nồi nước dùng đã hầm vừa đủ độ và đợi cho chín tới. Gia vị cho Bánh canh thay đổi tùy theo món bánh canh và tùy theo khẩu vị mỗi vùng. Bánh canh có thể dùng kèm với cá đã róc xương, chả cá, giò heo, tôm và thịt.

Bạn sẽ được học:

• Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu cua, bánh canh.
• Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế nguyên liệu trước khi nấu. Bước này khá quan trọng, vì sơ chế tốt sẽ giữ được sự tươi ngon của nguyên liệu.
• Hướng dẫn kỹ thuật làm chả cua, chả cá,...
• Hướng dẫn kỹ thuật nấu và chế biến nước lèo.
• Hướng dẫn kỹ thuật trụng, định lượng cho một tô bánh canh
• Trình bày và trang trí sản phẩm đẹp mắt.

2. CHƯƠNG TRÌNH HỌC CHI TIẾT

3. MỘT SỐ HÌNH ẢNH

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• Email: congtyrosa@gmail.com
• Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn