Workshop học làm VỊT QUAY LÁ MÓC MẬT - Đặc sản vịt quay Lạng Sơn PVN809

HỌC CÁCH LÀM MÓN VỊT QUAY LÁ MÓC MẬT - ĐẶC SẢN VỊT QUAY LẠNG SƠN

Vịt Quay Lá Mắc Mật sẽ khiến thực khách ghiền ngay khi nếm. Nhìn bên ngoài, nó trông giống các món vịt quay khác. Vẫn là con vịt được làm sạch lông, lấy hết ruột sau đó xiên vào những thanh kim loại, quay đều trên lửa than bằng phương pháp thủ công. Điều ấn tượng là thịt vịt thơm mùi lá mắc mật từ trong ra ngoài, rất hấp dẫn.

Với vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị thơm ngon lạ miệng Vịt Quay Lá Mắc Mật rất phù hợp để chiêu đãi cho gia đình, bạn bè vào những ngày sum họp cuối tuần.  Quan trọng nhất là bước tẩm ướp gia vị cho vịt.

Nội dung khi học:

• Hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu, nguồn gốc vịt, để phù hợp với món.
• Hướng dẫn cách sơ chế các nguyên liệu ướp.
• Hướng dẫn cách sơ chế thịt vịt, sao cho không còn mùi hôi đặc trưng của vịt.
• Hướng dẫn cách tẩm ướp nguyên liệu. 
• Hướng dẫn kỹ thuật chặt, kỹ thuật lên mâm, trang trí món ăn, bàn tiệc để tạo ra một thành phẩm hoàn hảo nhất.
• Hướng dẫn cách pha các loại nước chấm hoặc nước sốt phù hợp với từng món.
• Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm (thời gian, độ ẩm, thời tiết, không khí,...)

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• Email: congtyrosa@gmail.com
• Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn