1. CHUYÊN ĐỀ HỌC NẤU BÚN THANG & BÚN CHẢ HÀ NỘI – TINH HOA ẨM THỰC THỦ ĐÔ, KINH DOANH SIÊU HIỆU QUẢ!
Tinh tế, thanh lịch như người Hà Nội!
- 🍜 Bún Thang – món ăn mang đậm phong cách thanh nhã, kết hợp từ gà xé, trứng tráng, giò lụa, củ cải mặn, nấm hương và nước dùng trong veo thơm dịu.
- 🥓 Bún Chả Hà Nội – món ngon “vang danh quốc tế”, từng được Tổng thống Mỹ thưởng thức tại Việt Nam, với chả nướng thơm phức, nước mắm pha chuẩn vị ăn kèm bún tươi, rau sống.
Học xong là nấu được món đỉnh!
- 👨🍳 Được giảng viên hướng dẫn từng bước làm món bún thang công phu nhưng dễ hiểu, dễ làm.
- 🔥 Học cách làm chả nướng cho bún chả: từ chọn thịt, ướp đậm đà đến nướng thơm lừng đúng kiểu Hà Nội.
- 🌿 Cách pha nước mắm chấm chua ngọt chuẩn vị Bắc, làm nên linh hồn của món ăn.
- 🥢 Kỹ thuật trụng bún, sắp xếp topping, giữ nhiệt, bảo quản nguyên liệu để bán hàng hiệu quả cả ngày.
Nội dung học trong chuyên đề gồm:
- 🐔 Hướng dẫn chọn nguyên liệu chuẩn vị Bắc: gà ta, giò lụa, thịt nạc vai, rau thơm...
- 🔪 Kỹ thuật sơ chế và cắt thái đặc trưng Hà Nội: trứng thái sợi, củ cải cắt mỏng, thịt ướp chả.
- 🍲 Nấu nước dùng: Trong, ngọt thanh cho bún thang
- 🔥 Ướp thịt và nướng chả: Chuẩn Hà Nội
- 🥣 Pha nước chấm: chua ngọt, làm dưa góp ăn kèm bún chả
- 🍜 Thành phẩm: Ra tô đẹp, đúng định lượng, trụng bún không bở, giữ nóng đúng kỹ thuật
- 💼 Chia sẻ bí quyết: kinh doanh, bảo quản nguyên liệu, setup bán online – offline hiệu quả
2. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC
| Món |
Học Phí Trực Tiếp (Học Phí Chưa Bao Gồm Nguyên Liệu) |
Học Phí Online |
- Bún Thang Hà Nội
- Bún Chả Hà Nội
|
4.999.999 vnđ |
5.999.999 vnđ |
3. ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
- Cam kết: Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.
- Cơ sở vật chất: Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
- Giáo viên: Chuyên gia, bếp trưởng, chủ salon nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
- Chứng chỉ: "SONG NGỮ" do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp có giá trị toàn quốc, có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh, xuất khẩu.
- Chương trình học thay đổi phù hợp với thị trường hot trend.
- 95% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
- Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
4. HÌNH ẢNH THAM KHẢO
5. THÔNG TIN LIÊN HỆ
