Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161

Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

Chuyên đề học cách làm BÒ NÉ, BÒ SỐT HẺM, BÒ BÍT TẾT (Sốt Hàu Phô Mai, Sốt Trứng Muối, Sốt BBQ, Beefsteak...) PVN1228

Chuyên Đề Bếp
Ngày đăng 02/10/2024
Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU
Chia sẻ
4.999.999₫ 5.999.999₫
- 17%

Ưu điểm khóa học

  • 4 Giờ thực hành
  • Bảo hành khóa học
  • Cấp giấy chứng nhận

Giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. BÒ NÉ, BÒ SỐT HẺM: HỌC BÍ QUYẾT LÀM MÓN "HOT TREND" - PHÁT TRIỂN KINH DOANH!

👀 Để làm ra một phần Bò Né, Bò Sốt Hẻm hay Bò Bít Tết không chỉ ngon mà còn chuẩn vị, hấp dẫn thực khách, đòi hỏi nhiều hơn là chỉ biết xào thịt bò. Bí quyết nằm ở cách chọn thịt bò tươi ngon, kỹ thuật sơ chế, tẩm ướp để thịt mềm ngọt, và đặc biệt là công thức pha chế các loại sốt "thần thánh" làm nên linh hồn của món ăn. 🤔 Bạn có tò mò làm thế nào để tạo ra những hương vị sốt độc đáo, khiến khách hàng "ăn là nhớ, thử là mê"?

Đến với Chuyên Đề Học Cách Làm BÒ NÉ, BÒ SỐT HẺM, BÒ BÍT TẾT (BEEFSTEAK) tại Dạy Nghề Rosa, bạn sẽ được "giải mã" mọi bí quyết để chinh phục những món bò né, bò sốt "cháy hàng" này. Khóa học được thiết kế thực tế, giúp bạn tự tin chế biến và kinh doanh hiệu quả:

  • 🥩 Chọn và sơ chế thịt bò: Hướng dẫn cách lựa chọn thịt bò tươi ngon, phù hợp cho từng món và kỹ thuật sơ chế, cắt thái để thịt mềm, không dai.
  • 🌶️ Bí quyết tẩm ướp "độc quyền": Công thức tẩm ướp thịt bò đậm đà, thơm lừng, thấm vị, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.
  • 🥣 Pha chế SỐT "thần thánh": Học cách làm các loại sốt "hot trend" như Sốt Hàu Phô Mai béo ngậy, Sốt Trứng Muối mặn mà, Sốt BBQ đậm đà và nhiều loại sốt khác để đa dạng hóa thực đơn.
  • 🔥 Kỹ thuật làm nóng chảo/né: Nắm vững bí quyết làm nóng chảo/né đúng độ, giúp bò chín tới, mềm ngọt và có độ xém cạnh hấp dẫn.
  • 🍳 Kết hợp nguyên liệu: Hướng dẫn cách kết hợp các nguyên liệu ăn kèm như trứng ốp la, pate, xúc xích, rau củ... sao cho hài hòa và bắt mắt.
  • 💰 Tính toán chi phí & mẹo kinh doanh: Chia sẻ kinh nghiệm định giá sản phẩm, quản lý chi phí và các mẹo kinh doanh thực tế để bạn tự tin mở quán.

2. CHỨNG NHẬN KHÓA HỌC

3. NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ

NỘI DUNG HỌC PHÍ TRỰC TIẾP (Chưa bao gồm nguyên liệu) HỌC PHÍ ONLINE

Bò Sốt Hẻm (Hay còn gọi là bò sốt hàu phô mai)

  • Làm sốt truyền thống
  • Làm sốt bơ tỏi
  • Salad trộn dầu giấm
  • Khoai tây chiên
  • Tặng Bò Né Đường Phố (Pa tê + Trứng Ốp La + Phomai)

4.999.999vnđ

5.999.999vnđ

Bò Bít Tết (BeefSteak)

  • Bò Bít Tết Pate, Trứng
  • Bò Bít Tết Xíu Mại
  • Bò Bít Tết Sốt BBQ
  • Bò Bít Tết Phô Mai
  • Bò Bít Tết Full Topping
  • Tặng Bò Né Đường Phố (Pa tê + Trứng Ốp La + Phomai)
4.999.999vnđ 5.999.999vnđ

Bò Nướng Tảng

  • Sốt Trứng Muối
  • Sốt Phô Mai
  • Sốt BBQ
  • Sốt Bơ Tỏi
  • Sốt Kem Nấm
  • Tặng Bò Né Đường Phố (Pa tê + Trứng Ốp La + Phomai)
4.999.999vnđ 5.999.999vnđ

Bò Nướng Sa Tế

  • Sườn Nướng Sa Tế
  • Bạch Tuộc Nướng Sa Tế
  • Chân Gà Rút Xương Nướng Sa Tế
  • Salad trộn dầu giấm
  • Khoai tây chiên
4.999.999vnđ 5.999.999vnđ

Bánh Mì Chảo Đường Phố (Pate + Bò + Xíu Mại + Trứng Ốp La + Phô Mai Lát)

  • Salad trộn dầu giấm
  • Khoai tây chiên
  • Tặng Bò Né Đường Phố (Pa tê + Trứng Ốp La + Phomai)
4.999.999vnđ 5.999.999vnđ

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH