Chuyên đề học làm BA RỌI (BA CHỈ) HEO QUAY - Quay xiên, da giòn, lá mắc mật chuẩn vị Tây Bắc

Chuyên Đề Bếp

Ngày đăng 01/10/2025

Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU

Chia sẻ

Chuyên đề học làm BA RỌI (BA CHỈ) HEO QUAY - Quay xiên, da giòn, lá mắc mật chuẩn vị Tây Bắc

6.499.999₫ ~~7.499.999₫~~

- 13%

Số lượng:

Ưu điểm khóa học

5-6 giờ học
Cấp chứng nhận hoàn thành khóa học
Học nhanh, làm được

Giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. HỌC LÀM MÓN BA RỌI HEO QUAY LÁ MẮC MẬT, QUAY XIÊN, DA GIÒN CHUẨN TÂY BẮC!

Ba Rọi Heo Quay Lá Mắc Mật là món đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền núi phía Tây Bắc Việt Nam. Món ăn này không chỉ chinh phục thực khách bởi kỹ thuật quay điêu luyện mà còn bởi hương vị thảo mộc núi rừng độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kỳ món thịt quay nào khác.

🤤 Bạn có muốn sở hữu bí quyết làm món Ba Rọi Heo Quay Da Giòn Lá Mắc Mật – đặc sản vùng Tây Bắc đang làm mưa làm gió trong các nhà hàng và quán ăn?

🔥 Nắm giữ bí kíp làm lớp da giòn rụm, miếng thịt đậm đà, thơm lừng hương lá Mắc Mật độc đáo chính là chìa khóa để thu hút khách hàng và tăng doanh thu!

2. CHỨNG NHẬN KHÓA HỌC

3. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

Món	Học phí trực tiếp (Chưa bao gồm nguyên liệu)	Học phí học online
Ba Rọi Heo Quay Xiên, Lá Mắc Mật 🔪 Chọn ba rọi tươi ngon, da dày, thịt cân đối 🧂 Sơ chế sạch, khía da, ướp gia vị thấm đều 🌿 Chuẩn bị lá mắc mật, kẹp thịt tạo hương thơm 🔥 Xiên thịt chắc tay, canh lửa nướng vàng giòn 🍖 Hoàn thiện món, da giòn rụm, thịt mềm đậm vị	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Thịt Ba Chỉ Quay Quảng Đông (Siu Yuk) 🔪 Chọn ba chỉ ngon, da dày, lớp mỡ thịt cân đối 🧂 Sơ chế sạch, luộc sơ, khứa da chuẩn kỹ thuật 🌿 Ướp gia vị đậm đà, giữ khô phần da heo 🔥 Sấy và quay nhiệt chuẩn, da nổ giòn hấp dẫn 🍖 Hoàn thiện cắt miếng, da giòn rụm, thịt mềm thơm	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Mẹt Heo Quay Bánh Hỏi - Tặng món: Bánh Mì Việt Nam 🥩 Tuyển chọn thịt heo, bánh hỏi và rau ăn kèm tươi ngon. 🔪 Kỹ thuật sơ chế thịt sạch, xử lý da giòn, chuẩn bị nguyên liệu. 🧂 Công thức tẩm ướp chuẩn vị, quyết định thịt thơm ngon, da giòn. 🔥 Kỹ thuật quay, canh nhiệt, chặt thịt và trình bày mẹt đẹp mắt. 🌶️ Hướng dẫn pha nước chấm đậm đà, hài hòa, phù hợp món ăn. 🧊 Kỹ thuật bảo quản thành phẩm luôn thơm ngon, giữ da giòn lâu.	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Heo Quay Miếng (Da Giòn) 🔪 Chọn thịt ba chỉ tươi, da dày, tỷ lệ đẹp 🧂 Sơ chế sạch, khứa da, ướp gia vị thấm đều 🌿 Phơi khô bề mặt da giúp da nổ giòn đẹp 🔥 Quay nhiệt chuẩn, canh lửa đều da vàng giòn 🍖 Cắt miếng vừa ăn, da giòn rụm, thịt mềm ngon	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Heo Sữa Quay 🔪 Chọn heo sữa tươi, da mỏng, thịt mềm tự nhiên 🧂 Sơ chế sạch, khử mùi, ướp gia vị đậm đà 🌿 Phết da kỹ thuật, hong khô giúp da giòn đẹp 🔥 Quay nguyên con, canh lửa đều da vàng bóng 🍖 Chặt miếng vừa ăn, da giòn rụm, thịt mềm thơm	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Vịt Quay Móc Mật 🔪 Chọn vịt tươi ngon, da mỏng, thịt săn chắc tự nhiên 🧂 Sơ chế sạch, khử mùi, ướp gia vị đậm đà 🌿 Nhồi lá mắc mật vào bụng tạo hương thơm đặc trưng 🔥 Quay vịt lửa đều, da vàng giòn bóng hấp dẫn 🍖 Chặt miếng trình bày, thịt mềm ngọt, thơm mùi lá mắc mật	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Vịt Quay Quảng Đông 🔪 Chọn vịt tươi ngon, da mỏng, thịt chắc ngọt tự nhiên 🧂 Sơ chế sạch, tạo hình, bơm khí tách da chuẩn 🌿 Tẩm ướp gia vị, phết da tạo màu đẹp hấp dẫn 🔥 Sấy khô và quay nhiệt chuẩn, da giòn bóng đều 🍖 Chặt miếng trình bày, thịt mềm ngọt, da giòn thơm	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Vịt Quay Tỳ Bà 🔪 Chọn vịt tươi ngon, da mỏng, thịt săn chắc tự nhiên 🧂 Sơ chế sạch, tạo hình tỳ bà, cố định dáng vịt 🌿 Tẩm ướp gia vị đậm đà, phết da tạo màu đẹp 🔥 Sấy khô và quay lửa đều, da giòn vàng hấp dẫn 🍖 Chặt miếng trình bày, thịt mềm ngọt, da giòn thơm	6.499.999 vnđ	7.499.999vnđ
Gà Quay Mật Ong 🔪 Chọn gà tươi ngon, da vàng, thịt chắc ngọt tự nhiên 🧂 Sơ chế sạch, khử mùi, ướp gia vị thấm đều 🌿 Phết mật ong tạo màu đẹp, vị ngọt thơm hấp dẫn 🔥 Quay lửa đều, canh nhiệt chuẩn da vàng bóng giòn 🍖 Chặt miếng trình bày, thịt mềm ngọt, da thơm mật ong	5.499.999 vnđ	6.499.999vnđ
Gà Nướng Muối Ớt 🔪 Chọn gà tươi ngon, da vàng, thịt chắc ngọt tự nhiên 🧂 Sơ chế sạch, khử mùi, ướp muối ớt đậm đà 🌿 Xoa đều gia vị, để thấm giúp thịt đậm vị hơn 🔥 Nướng lửa đều, canh nhiệt chuẩn da vàng giòn 🍖 Chặt miếng trình bày, thịt cay thơm, da giòn hấp dẫn	5.499.999 vnđ	6.499.999vnđ
Ưu đãi giảm 999.999vnđ cho đăng ký từ món thứ 2

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

🌟 Đừng bỏ lỡ cơ hội làm chủ món đặc sản Tây Bắc đầy sức hút này!

👉 Hãy đăng ký ngay chuyên đề Ba Rọi Heo Quay Xiên Lá Mắc Mật tại Dạy Nghề Rosa!

Để được tư vấn và đăng ký học, hãy liên hệ HOTLINE hoặc truy cập Fanpage nhé!

📞 Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
📧 Email: congtyrosa@gmail.com
📍 Trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Trấn Biên, Đồng Nai (Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
🏡 Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Trấn Biên, Đồng Nai (Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)