1. KHÓA HỌC CHÁO HẾN HUẾ - BÍ QUYẾT MÓN ĂN DÂN DÃ, KINH DOANH "GÂY NGHIỆN"!🍚🌶️
- 🤤 Bạn có bị cuốn hút bởi vị ngọt thanh tự nhiên từ hến, hương thơm của gừng, hành phi và vị cay nồng đặc trưng của món Cháo Hến (hoặc Cơm Hến) xứ Huế không?
- 💰 Cháo Hến là món ăn dễ bán, vốn đầu tư thấp, và đặc biệt hút khách nhờ hương vị độc đáo, rất phù hợp để kinh doanh ở chợ, khu dân cư hoặc mở quán ăn sáng.
Đến với chuyên đề Học Nấu Cháo Hến Kinh Doanh tại ROSA, bạn sẽ được các chuyên gia truyền dạy trọn bộ bí quyết:
- 🐚 Sơ chế Hến Chuẩn: Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật chọn hến tươi, cách ngâm và làm sạch hến chuyên nghiệp, và bí quyết luộc hến để lấy được nước ngọt, đảm bảo hến không bị tanh.
- 🍲 Nước Cháo Đậm Đà: Bí quyết nấu cháo gạo tẻ và gạo nếp theo tỷ lệ chuẩn để cháo sánh mịn, không bị loãng, và cách sử dụng nước luộc hến để cháo có vị ngọt thanh tự nhiên.
- 🧅 Tẩm ướp và Xào Hến: Nắm vững công thức ướp hến với nghệ, hành, ớt và kỹ thuật xào nhanh trên lửa lớn để hến săn lại, thấm gia vị, giữ được độ giòn.
- 🌶️ Gia vị "Linh hồn": Hướng dẫn làm các thành phần quan trọng như tóp mỡ (da heo chiên giòn), hành phi thơm lừng, đậu phộng rang giòn, mắm ruốc chưng, và ớt chưng cay.
- 📈 Vận hành Kinh doanh: Chia sẻ kinh nghiệm định lượng, bảo quản hến và cháo, cùng chiến lược bán Cháo Hến và Cơm Hến kết hợp để tăng doanh thu.
🌟 Nắm bắt ngay công thức món ăn đặc sản "gây nghiện", dễ dàng khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực đường phố!
👉 Đăng ký ngay Khóa học Cháo Hến để làm chủ công thức chuẩn vị Huế tại Dạy Nghề Rosa!
2. CHỨNG NHẬN KHÓA HỌC
3. HỌC PHÍ
| Món |
Học phí trực tiếp |
Học phí online |
|
Cháo hến
- Sơ chế Hến: Ngâm, rửa sạch hến.
- Luộc và Tách Hến: Luộc hến lấy nước, lọc lấy thịt hến. (Giữ lại nước luộc để nấu cháo).
- Nấu Cháo Nền: Dùng nước luộc hến để ninh gạo cho đến khi cháo sánh mịn.
- Xào Hến: Phi thơm hành/gừng, xào nhanh thịt hến với gia vị và bột nghệ.
- Chuẩn bị Topping: Làm tóp mỡ/da heo giòn, rang đậu phộng, phi hành khô.
- Hoàn thiện: Múc cháo, cho hến xào và các loại topping (tóp mỡ, đậu phộng, hành phi) lên trên, rưới chút dầu hành.
- Thưởng thức: Ăn kèm rau răm và mắm ruốc chưng/ớt chưng (tùy chọn).
|
4.999.999vnđ |
5.999.999vnđ |
4. THÔNG TIN LIÊN HỆ
Để được tư vấn và đăng ký học, hãy liên hệ HOTLINE hoặc truy cập Fanpage nhé!
#CháoHến #CơmHến #HọcNấuĂn #DạyNghềRosa #KinhDoanhẨmThực #ĐặcSảnHuế #MởQuánĂnSáng #NghềBếp #KhởiNghiệp
5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
