Chuyên đề học làm món PHÁ LẤU (拍滷; Phah-ló) - Làm chủ kỹ thuật khử mùi và cách dùng nước cốt dừa chuẩn bị Trung Hoa

1. KHÓA HỌC PHÁ LẤU CHUẨN VỊ SÀI GÒN - BÍ QUYẾT MÓN NGON VỈA HÈ SINH LỜI KHỦNG! ✨

🏆Bạn có muốn tạo ra nồi Phá Lấu "thần thánh" với nước dùng đậm đà, thơm lừng ngũ vị, miếng lòng bò/heo dai giòn, thấm vị khiến khách hàng phải "nghiện" và quay lại mỗi ngày? Phá Lấu là món ăn vặt, ăn chính phổ biến bậc nhất, dễ kinh doanh lề đường hoặc mở quán, mang lại nguồn thu nhập bền vững và ổn định.

🔑Khóa học sẽ truyền đạt toàn bộ bí quyết làm sạch lòng (nguyên liệu khó nhất) và công thức ướp/nấu chuẩn vị để Phá Lấu có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon mà không hề có mùi hôi tanh. Bạn sẽ làm chủ cả hai phiên bản được yêu thích nhất: Phá Lấu Lòng Bò Nước Cốt Dừa và Phá Lấu Lòng Heo kiểu người Hoa.

Đến với chuyên đề Học Làm Phá Lấu Kinh Doanh tại ROSA, bạn sẽ được các chuyên gia truyền dạy trọn bộ bí quyết:

• 🧼 Kỹ thuật Sơ chế Chuyên sâu: Hướng dẫn chi tiết cách chọn mua, làm sạch và khử mùi hôi tanh hoàn toàn các loại nội tạng (lòng bò, lòng heo, tai heo...) bằng gừng, sả, chanh, bột năng, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
• 🍯 Công thức Tẩm ướp Độc quyền: Bí quyết sử dụng ngũ vị hương, bột cà ri, tỏi, hành và các loại gia vị theo tỷ lệ chuẩn để lòng thấm đều, lên màu vàng nâu đẹp mắt ngay từ bước ướp.
• 🥥 Bí quyết Nước Dùng: Kỹ thuật nấu nước dùng từ nước dừa tươi và nước cốt dừa, đảm bảo nước dùng béo ngậy, đậm đà, không bị vón cục và có độ sánh vừa phải.
• 🌶️ Nước Chấm "Linh hồn": Nắm vững công thức pha chế các loại nước chấm ăn kèm huyền thoại như Nước Chấm Tắc (Quất) chua cay mặn ngọt hoặc Mắm Me đậm đà.
• 📈 Vận hành và Bảo quản: Hướng dẫn kỹ thuật hầm và giữ nhiệt để Phá Lấu luôn mềm, giòn, và cách bảo quản nguyên liệu/thành phẩm để kinh doanh hiệu quả.

2. CHỨNG NHẬN KHÓA HỌC

3. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

Để được tư vấn và đăng ký học, hãy liên hệ HOTLINE hoặc truy cập Fanpage nhé!

• 📞 Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• 📧 Email: congtyrosa@gmail.com
• 📍 Trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Trấn Biên, Đồng Nai (Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• 🏡 Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Trấn Biên, Đồng Nai (Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• 💬 Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn

#Like & #Share để bạn bè mình cũng biết đến cơ hội học nghề hấp dẫn này nhé!

#PháLấu #HọcNấuPháLấu #DạyNghềRosa #KinhDoanhẨmThực #MónĂnVặt #PháLấuBò #PháLấuHeo #NghềBếp #KhởiNghiệp

5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH