CHUYÊN ĐỀ HỌC LÀM BÁNH TRUNG THU - MOONCAKE CHUẨN VỊ KINH DOANH

Bánh trung thu ngàn lớp là tên gọi vui hàm ý chỉ loại bánh trung thu có nhiều lớp bánh được xếp liên tiếp nhau nhưng chưa tới 1000 lớp. Nguồn gốc của loại bánh trung thu này bắt nguồn từ Triều Châu, Trung Quốc – TeoChew còn được gọi là TeoChew mooncake. Loại bánh này không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự cầu kỳ và tinh tế trong ẩm thực Triều Châu. Với kỹ thuật làm bánh đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn, mỗi chiếc bánh được tạo nên từ nhiều lớp bột mỏng manh, xếp chồng lên nhau, tạo nên một cấu trúc bánh độc đáo và hấp dẫn.

Đến với khóa học CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NGÀN LỚP tại Dạy nghề Rosa, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật:

• Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu: bột, lá dứa bột nếp, bơ....
• Hướng dẫn cách sơ chế, xử lý các nguyên liệu nhân
• Hướng dẫn xử lý lòng đỏ trứng muối
• Hướng dẫn kỹ thuật làm vỏ bánh trung thu
• Đặc biệt quan trọng là hướng dẫn đóng gói và bảo quản sản phẩm sao cho đẹp mắt và hạn sử dụng lâu dài

ĐẶC BIỆT DẠY THEO YÊU CẦU THỊ TRƯỜNG

• Không sử dụng chất bảo quản: Bánh sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm, không phụ gia, bánh tinh khiết, mẫu mã đẹp, nhân bánh đa dạng.
• Có sử dụng chất bảo quản: Cũng bao gồm các yếu tố như trên nhưng bánh bảo quản được lâu hơn, thích hợp cho việc kinh doanh lâu dài như các thương hiệu nổi tiếng Kinh Đô, BiBiCa, ABC, Givral, Brodard, Đồng Khánh,...
• Thời gian và ngày học: Theo yêu cầu của học viên lựa chọn

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• Email: congtyrosa@gmail.com
• Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Trấn Biên, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Trấn Biên, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn