CHUYÊN ĐỀ GIÒ CHẢ (Chả Lụa, Chả Ớt Xiêm, Mọc, Chả Bò, Bò Viên, Jambon, Thịt Nguội Bong Bóng Heo,...)

Chả Lụa Thị Heo Tươi 

🔸 Học chọn thịt heo tươi đúng chuẩn làm chả lụa ngon

✨ Bí quyết quết thịt dai giòn bằng máy và tay đúng

🍃 Hướng dẫn pha gia vị hài hòa giữ vị thơm tự nhiên

🔥 Kỹ thuật gói lá chuối đẹp chắc tay không bung đòn

🎓 Thực hành hấp chả chuẩn nhiệt

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả gân, chả ớt xiêm xanh

Chả Lụa Thịt Đông Lạnh

❄️ Học xử lý thịt đông lạnh vẫn giữ độ dai thơm ngon

🧂 Công thức phối gia vị phù hợp từng loại thịt nhập khẩu

⚡ Bí quyết xay quết lạnh giúp chả không bị bở mềm

🌿 Kỹ thuật gói đòn đẹp đều chắc tay dễ bán

🏆 Thực hành hoàn chỉnh quy trình 

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả gân, chả ớt xiêm xanh

Chả Bò

🐂 Học chọn thịt bò phù hợp cho chả dai thơm hấp dẫn

🌟 Bí quyết pha tiêu tỏi tạo hương vị chả bò đặc trưng

🌀 Hướng dẫn quết thịt đúng kỹ thuật giữ độ kết dính cao

🍀 Kỹ thuật hấp chả giúp màu đẹp không bị khô mặt

🎯 Thực hành sản xuất chả bò chuẩn bán hàng tại Rosa

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả lụa, chả ớt xiêm xanh

Mọc (hay còn gọi là giò sống)

🍖 Học làm giò sống dai ngon dùng cho nhiều món ăn

✨ Bí quyết cân chỉnh nhiệt độ khi xay tránh chết thịt hoàn toàn

🧄 Công thức nêm chuẩn vị thơm ngon đậm đà hấp dẫn

🌱 Bảo quản mọc giữ độ tươi lâu an toàn thực phẩm

🏅 Thực hành tạo mọc viên đẹp chuyên nghiệp

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả lụa, chả ớt xiêm xanh

Bò viên

🥩 Học chọn nguyên liệu bò phù hợp tạo độ dai tự nhiên

🔥 Bí quyết quết bò viên giòn ngon không dùng hàn the

🧂 Hướng dẫn pha gia vị chuẩn vị bò viên

💧 Kỹ thuật luộc bò viên đúng nhiệt giữ độ đàn hồi đẹp

🎉 Thực hành sản xuất bò viên thực tế

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả bò (Giò bò)

Chả Chiên

🍤 Công thức làm chả chiên vàng giòn thơm hấp dẫn

✨ Phối nguyên liệu giúp chả mềm dai vừa chuẩn vị

🔥 Hướng dẫn chiên đúng nhiệt hạn chế hút dầu

🌿 Kỹ thuật tạo hình chả đẹp đều dễ đóng gói bán hàng

🎓 Thực hành hoàn chỉnh món chả chiên

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả lụa, chả ớt xiêm xanh

Bong Bóng Heo Thịt Nguội

🐷 Học sơ chế bong bóng heo sạch, không còn mùi

🌟 Nhồi thịt nguội chắc tay đẹp mắt chuyên nghiệp hơn

🧂 Công thức phối gia vị hài hòa thơm ngon đúng chuẩn truyền thống

🔥 Hướng dẫn hấp chín đúng kỹ thuật giữ độ giòn hấp dẫn

🏆 Thực hành làm thành phẩm hoàn chỉnh tại Dạy nghề Rosa uy tín

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Jambon Thịt Nguội

Jambon Thịt Nguội (Thịt xông khói)

🍖 Học chọn phần thịt phù hợp làm jambon

✨ Bí quyết ướp thịt giúp màu đẹp và thơm hấp dẫn hơn

❄️ Hướng dẫn kỹ thuật định hình jambon chắc đẹp

🔥 Công thức hấp chín đúng nhiệt giữ độ mọng tự nhiên

🎯 Thực hành hoàn chỉnh jambon 

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Bong Bóng Heo Thịt Nguội

Xúc xích (tươi, sạch, không hóa chất)

🌭 Học công thức xúc xích thơm ngon phù hợp kinh doanh

🧄 Bí quyết phối thịt mỡ đúng tỷ lệ giúp xúc xích mềm

✨ Hướng dẫn nhồi xúc xích đều đẹp không bị bể vỏ ngoài

🔥 Kỹ thuật hấp và xông khói tạo hương vị hấp dẫn riêng

🏅 Thực hành làm xúc xích chuyên nghiệp

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Chả lụa

Lạp xưởng (tươi, sạch, không hóa chất)

🥓 Học chọn thịt làm lạp xưởng đúng tỷ lệ ngon chuẩn vị

🌟 Bí quyết phối rượu và gia vị tạo hương thơm đặc trưng

☀️ Hướng dẫn phơi sấy đúng cách giúp màu đẹp tự nhiên hơn

🔥 Kỹ thuật nhồi lạp xưởng đều tay đẹp mắt dễ kinh doanh

🎉 Thực hành sản xuất lạp xưởng thực tế

• Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Pate Gan