1. ✨ VỊT QUAY VÂN ĐÌNH: HỌC BÍ QUYẾT LÀM CHUẨN VỊ GIA TRUYỀN - KINH DOANH ĐẮT KHÁCH! ✨
Bạn có bị mê hoặc bởi món Vịt Quay Vân Đình nổi tiếng với lớp da giòn rụm, màu vàng óng đẹp mắt và thịt mềm ngọt, đậm đà hương vị đặc trưng? Đây là món ăn được tín đồ ẩm thực săn lùng!
Để làm ra vịt quay Vân Đình chuẩn vị gia truyền, đòi hỏi bí quyết tẩm ướp, quay và giữ độ giòn da. Bạn muốn khám phá công thức "độc quyền" để tự tay làm hoặc mở quán kinh doanh thành công dễ dàng?
Đến với Chuyên Đề Học Làm VỊT QUAY VÂN ĐÌNH tại Dạy Nghề Rosa, bạn sẽ được "giải mã" mọi bí quyết để tự tin chế biến món vịt quay thơm ngon, hấp dẫn:
- 🦆 Chọn và sơ chế vịt chuẩn: Hướng dẫn cách lựa chọn vịt tươi ngon, béo ngậy và kỹ thuật sơ chế, làm sạch vịt để loại bỏ mùi hôi.
- 🍯 Bí quyết tẩm ướp gia truyền: Công thức ướp gia vị "thần thánh" giúp thịt vịt thấm đều, đậm đà, thơm lừng từ trong ra ngoài, mang hương vị đặc trưng của Vịt Quay Vân Đình.
- 🌿 Kỹ thuật quay vịt chuyên nghiệp: Nắm vững bí quyết quay vịt bằng lò hoặc than để da vịt vàng óng, giòn rụm, không bị cháy khét mà thịt bên trong vẫn mềm mọng, không khô.
- 🥣 Pha chế nước chấm đặc biệt: Bí quyết làm nước chấm vịt quay (nước tương tỏi ớt, mắm gừng chua ngọt...) chuẩn vị, làm tăng thêm độ ngon của món ăn.
- 🥗 Làm đồ chua ăn kèm: Hướng dẫn làm các loại đồ chua (đu đủ, dưa chuột...) và chuẩn bị rau sống để ăn kèm vịt quay, giúp cân bằng hương vị.
- 💰 Tính toán chi phí & tối ưu lợi nhuận: Chia sẻ kinh nghiệm định giá sản phẩm, quản lý nguyên vật liệu và các chiến lược kinh doanh vịt quay hiệu quả.
- 📈 Mẹo kinh doanh thành công: Các bí quyết thu hút khách hàng, quản lý quán và phát triển thương hiệu vịt quay của riêng bạn.
💥 Học xong có thể làm bán ngay – hoặc đưa vào menu tiệm ăn, quán nhậu, dịch vụ đặt tiệc!
THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ
Thời gian |
Nội dung |
Học phí trực tiếp |
Học phí online |
Theo yêu cầu của học viên |
- Vịt quay Vân Đình
- Làm nước chấm, muối chấm vịt quay
- Hướng dẫn quay lò than hoặc quay lu (gas)
- Kỹ thuật bảo quản vịt
|
5.999.999 vnd |
6.999.999 vnd |
MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO














THÔNG TIN LIÊN HỆ