Chuyên đề học làm XÚC XÍCH, LẠP XƯỞNG tươi, sạch kinh doanh (Sausage, Lap cheong, Chinese sausage)

1. CHUYÊN ĐỀ HỌC LÀM XÚC XÍCH, LẠP XƯỞNG TƯƠI, SẠCH KINH DOANH (SAUSAGE, LAP CHEONG, CHINESE SAUSAGE)

• Xúc xích cũng là một trong những món ăn lâu đời nhất mà con người đã tạo ra trong quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm ằng phương pháp hong khói, phơi khô, ủ muối hoặc hấp chín. Xúc xích được phân biệt hai loại chính là xúc xích khô và xúc xích tươi.
• Lạp xưởng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Thật ra thì món lạp xưởng cũng không quá khó làm, và ai cũng có thể làm được nếu như nắm bắt được công thức, định lượng và một chút bí quyết làm lạp xưởng tươi ngon là bạn có thể tự tay làm những cây lạp xưởng tươi ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Khi đến với khóa học chuyên đề cách làm XÚC XÍCH, LẠP XƯỞNG tươi tại Rosa, bạn sẽ được học

• Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon (thịt heo, thịt bò, thịt gà)
• Các bước chuẩn bị nguyên liệu và gia vị
• Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu, khử mùi tanh
• Hướng dẫn kỹ thuật xay và nhồi xúc xích, lạp xưởng
• Hướng dẫn kỹ thuật buộc xúc xích và hấp xúc xích
• Hướng dẫn kỹ thuật phơi lập xưởng

2. NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ

3. HÌNH ẢNH THAM KHẢO

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• Email: congtyrosa@gmail.com
• Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn