Chuyên đề học nấu NƯỚC CỐT LẨU, SỐT ƯỚP, SỐT CHẤM - Bí quyết tạo nên hương vị độc quyền

Nước Cốt Lẩu ngọt:

• Lẩu Riêu Cua Đồng – Lẩu Gà Nấu Nấm
• Lẩu Cua Trường An – Lẩu Cá Chép Giòn
• Lẩu Cá Chép Nấu Riêu – Lẩu Hải Sản
• Lẩu Hoa Đồng Nội – Lẩu Chem Chép Tía Tô
• Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu – Lẩu Gà Kim San

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

Nước Cốt Lẩu Chua - Cay:

• Lẩu Hải Sản Chua Cay – Lẩu Thái Tom Yum
• Lẩu Kim Chi – Lẩu Tôm
• Lẩu Gà Lá É – Lẩu Lươn Chua Cay
• Lẩu Hải Sản Chanh Leo – Lẩu Xiêm Tam Sắc
• Lẩu Bạch Hạc Hương Cảng – Lẩu Suki Thái Lan

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

Nước Cốt Lẩu Đắng

• Lẩu Khổ Qua Thác Lác
• Lẩu Thác Lác Phù Sa

Nước Cốt Miền tây: Bún Mắm – Lẩu Mắm

Nước Cốt Lẩu Thảo Dược / Thuốc Bắc

• Lẩu Dê – Lẩu Bê
• Lẩu Bò – Lẩu Gà Tiềm

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

Nước Cốt Lẩu Hồng Kông, Trung Hoa

• Lẩu Uyên Ương: Lẩu Trường Thọ + Lẩu Tứ Xuyên
• Lẩu Bò Mông Cổ – Lẩu Bò Sa tế

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

Nước Cốt Lẩu Nhật Bản

• Lẩu Sukiyaki – Lẩu Ashima
• Lẩu Shabu Shabu – Lẩu Rong Biển – Lẩu Hoa Anh Đào

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

Nước Cốt Lẩu Hàn Quốc  

• Lẩu Kim chi – Lẩu Độ (Cay)
• Lẩu tokbokki – Lẩu Thịt Bò Nấu Nấm kiểu Hàn (Bulgogi Beef Hotpot)

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

Nước Cốt Lẩu Chay

• Lẩu Thái Chay – Lẩu Nấm
• Lẩu Chao Khoai Môn – Lẩu Riêu Chay

1 Buổi/2 món

5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)

• Xốt Chấm Hải Sản Chanh Dây/Muối Ớt Xanh
• Xốt Chấm Thịt Nướng Hàn Quốc (Ssamjang)
• Xốt Chấm Dimsum (Tương ớt Tỏi & Xì Dầu Gừng)
• Nước Chấm Gỏi Cuốn/Bún Chả
• Xốt Chấm Phô Mai (Cheese Sauce)

• Xốt Mayonnaise Chấm Salad/Khoai Tây
• Muối Chấm Tây Ninh/Muối Ớt Rang
• Xốt Chấm Đồ Nướng Thái (Nam Chim Chaeo)
• Xốt Chấm Đậu Phộng (Cho Gỏi Cuốn Bì)
• Xốt Tiêu Xanh/Tiêu Đen Steak

• Xốt Ướp Thịt Nướng BBQ Truyền Thống
• Xốt Ướp Thịt Kho Tiêu/Kho Tộ
• Xốt Ướp Gà Rán Giòn (ướp khô và ướp nước)

• Xốt Ướp Hải Sản Nướng Muối Ớt Đỏ/Satế
• Xốt Ướp Bò Lúc Lắc (Sốt đặc biệt)
• Xốt Ướp Thịt Xá Xíu (Heo)

• Xốt Ướp Thịt Gà Chiên Mắm Tỏi
• Xốt Ướp Tẩm Cốt Gà (Chicken Stock)
• Xốt Ướp Gia Vị Thảo Mộc (Herb & Spice Marinade)

• Bò né, bò xốt hẻm