Chuyên đề học làm các món từ CUA (Cua Biển, Cua Đồng, Cua Tuyết, Cua Hoàng Đế...)

Học cách nấu lẩu Hồng Kông mở quán kinh doanh (Learn to make Hongkong hotpot) đang là một trong những xu hướng tăng cao trong thời gian này, vào những buổi tối cuối tuần cùng gia đình và bạn bè tụ tập quanh nồi lẩu nghi ngút khói với các loại đồ ăn, đồ uống đặc trưng thì không còn gì tuyệt vời hơn. 1 BUỔI HỌC / 2 món

• LẨU  SATAY: Có vị cay, béo vừa đủ kích thích vị giác, điểm đặc trưng của lầu satay là nước dùng có vị ngọt thanh mát và không quá nhiều đạm.
• LẨU COLLAGEN: Kết hợp cùng nhiều nguyên liệu thảo mộc và những tính chất bồ dưỡng collagen sẽ giúp cho làn da căng mịn. hồng hào và tươi trẻ
• LẨU TỦY XƯƠNG HEO: Được tinh chất nước cốt từ thịt, tuỷ và xương hằm chung cũng với các loại rau quá và những gia vị đặc biệt riêng
• LẦU MA LA: Nước lẩu cay nồng và vị đậm đà nhưng tính tế khéo léo theo cách chế biến riêng.
• LẦU TOMYUM: Tình tế với vị cay và chua nhẹ của sả chanh và béo bùi của nước cốt dừa đặc trưng cũng với những nguyên liệu được tinh chất từ nước cốt hầm xương.
• LẨU NẤM: Có vị thanh mát, dịu nhẹ đầy dinh dưỡng và thanh mát khi kết hợp tình tuy cũng nước cốt hẩm xương

Đến với Dạy nghề Rosa, tham gia chuyên đề Học cách nấu lẩu Hồng Kông mở quán kinh doanh (Learn to make Hongkong hotpot), các bạn sẽ được các Chuyên gia ẩm thực Trung Hoa hướng dẫn từ các bước căn bản đến khi tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh, từ bí quyết nấu nước lẩu, nêm gia vị đậm đà, cách chế biến nước chấm để tạo ra khẩu vị đúng truyền thống rất ngon và độc đáo, cách ăn sành điệu đúng chuẩn lẩu Hồng Kông, sử dụng các loại rau ăn kèm cho từng loại lẩu!

NỘI DUNG KHÓA HỌC CHUYÊN ĐỀ

MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO