Bạn sẽ được:
- Hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu: Bột mì, bơ, sữa, trứng, đường, và các loại hương liệu như vani, trà xanh, hoặc chocolate.
- Hướng dẫn kỹ thuật cách trộn bột: Kỹ thuật đánh bông trứng với đường, trộn bột mì vào hỗn hợp trứng và các nguyên liệu khác sao cho bột bánh mềm mịn.
- Hướng dẫn cách làm kem hoặc nhân: Cách làm các loại kem như kem bơ, kem tươi, hoặc nhân mứt, trà xanh, chocolate để phết lên bánh.
- Hướng dẫn cách phết nhân và cuộn bánh: Cách phết đều nhân lên mặt bánh bông lan và kỹ thuật cuộn bánh sao cho đẹp mắt và không bị nứt.
- Hướng dẫn kỹ thuật nướng bánh: Thời gian và nhiệt độ nướng phù hợp để bánh chín đều và giữ được độ mềm mịn.
- Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm: Cách bảo quản bánh bông lan cuộn trong điều kiện phù hợp để giữ được độ tươi ngon, thời gian bảo quản, và cách đóng gói để tránh bị khô hoặc mất hương vị.
HỌC LÀM BÁNH BÔNG LAN CUỘN TẠI BIÊN HÒA ĐỒNG NAI
Bánh bông lan cuộn là một loại bánh ngọt phổ biến ở nhiều nước, được làm từ bột mỳ, đường, trứng và bơ hoặc dầu thực vật. Bánh có kết cấu nhẹ, mềm mịn và thường được cuộn lại thành hình trụ sau khi nướng, bên trong có thể được phết một lớp kem, mứt, hoặc nhân khác như chocolate, trà xanh, dâu tây, hoặc matcha mang đến sự trải nghiệm nhiều màu sắc và hương vị cho người đam mê ẩm thực.
MÓN |
HỌC TRỰC TIẾP
(Chưa bao gồm nguyên liệu) |
HỌC ONLINE |
Bánh bông lan cuộn
- Bánh bông lan cuộn vân thủy
- Bánh bông lan cuộn nho
- Bánh bông lan cuộn da quý phi
- Bánh bông lan cuộn cầu vòng
- Bánh bông lan cuộn da beo
|
4.999.999 vnđ/1buổi/2món |
5.999.999 vnđ/1buổi/2món |
Workshop |
499.999 vnđ |
Video Online |
299.999 vnđ |
Công Thức |
199.999 vnđ |
THÔNG TIN LIÊN HỆ