Chuyên Đề Học Cách Làm Các Món Ngon Từ Thịt Cừu - Lamb dishes - 羊肉菜肴

HỌC CÁCH LÀM CÁC MÓN NGON TỪ THỊT CỪU - LAMB DISHES - 羊肉菜肴
Thịt cừu được cho là món ăn bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, tốt cho hệ miễn dịch, không chứa nhiều cholesteron.

Thịt Cừu là món ăn được cho là “kén khách”. Vì để chế biến món cừu cũng khá phức tạp đối với đầu bếp tay ngang. Các món ngon từ thịt Cừu khá nhiều như lẩu, nướng, áp chảo, hầm,... trong đó món nướng là món phổ biến nhất ở các nhà hàng Việt Nam, đặc biệt là món "đùi cừu nướng". Các nhà hàng tây ở Việt Nam luôn có món thịt cừu trong thực đơn bởi vì đa số khách đến là dân sành ăn hoặc khách Tây. Cho nên trong thực đơn luôn có món thịt cừu là điều dễ hiểu.

Các món ngon từ thịt cừu phổ biến đa phần món thịt cừu nướng là dễ chế biến nhất, ngoài ra còn có steak cừu, cừu đút lò, lẩu cừu. Thịt cừu được nhập khẩu là chính nên nguyên liệu, gia vị nhập khẩu từ nước ngoài. Sử dụng gia vị nhập khẩu để chế biến các món ngon từ thịt cừu sẽ ngon hơn.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

HÌNH ẢNH THAM KHẢO

ĐỘI NGŨ GIÁO VIÊN