Chuyên Đề Mì Sợi Tươi & Lá Hoành Thánh - Bí Quyết Mì Trung Hoa Mở Quán Kinh Doanh

HỌC PHÍ TRỰC TIẾP

Mì Sợi Tươi & Lá Hoành Thánh

🍜 Hướng dẫn chọn nguyên liệu phù hợp để làm mì và hoành thánh chất lượng.

👨‍🍳 Học cách làm mì tươi & vỏ hoành thánh từ cơ bản đến chuyên nghiệp.

🥚 Đa dạng công thức mì: mì trứng (trứng gà, trứng vịt), mì xào giòn, mì chay, mì rau củ theo nhu cầu thị trường.

🔥 Nhận mẹo và kỹ thuật nấu ăn thực tế từ đầu bếp chuyên nghiệp.

🧂 Cách làm mì vắt & hoành thánh: chọn bột, phụ gia phù hợp và kỹ thuật pha bột chuẩn.

📖 Chia sẻ công thức độc đáo & bí quyết gia truyền giúp tạo hương vị riêng biệt.

• Học phí: 6.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm lá hoành thánh

• Học phí: 7.499.999 vnđ
• Tặng món: Cách làm lá hoành thánh

Hủ Tiếu Mì, Mì Hoành Thánh (Kiểu Trung Hoa)

🍲 Cách nấu nước lèo trong, ngọt thanh tự nhiên từ xương.

🍜 Bí quyết xử lý sợi mì – hủ tiếu dai ngon, không dính, giữ độ tươi hấp dẫn.

🥟 Công thức làm hoành thánh nhân chuẩn vị mềm ngon, không bị bở hay khô.

🔥 Kỹ thuật làm xá xíu mềm thơm, thấm vị và lên màu đẹp mắt.

🧂 Cách phối topping & nêm nếm hài hòa, chuẩn khẩu vị khách hàng.

📈 Hướng dẫn lên món, định lượng & bán quán hiệu quả giúp tối ưu chi phí và tăng lợi nhuận.

• Học phí: 6.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm thịt rim nước tương

• Học phí: 7.499.999 vnđ
• Tặng món: Cách làm thịt rim nước tương

Mì Xào Giòn HongKong (Mì Xào Hải Sản, Mì Xào Rau Củ)

🍜 Cách chọn & xử lý sợi mì phù hợp để chiên giòn ngon đúng chuẩn.

🔥 Kỹ thuật chiên mì giòn rụm, vàng đẹp, không cứng hay hút dầu.

🥘 Công thức làm sốt sánh đậm đà chuẩn vị nhà hàng, dễ ứng dụng kinh doanh.

🦐 Cách xào topping (thịt, hải sản, rau củ) giữ độ tươi ngon và màu sắc hấp dẫn.

📦 Bí quyết giữ mì giòn lâu khi bán mang đi hoặc giao hàng.

📸 Hướng dẫn lên món đẹp mắt & kinh doanh hiệu quả giúp thu hút khách và tăng doanh thu.

• Học phí: 6.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm mì sợi tươi

• Học phí: 7.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm mì sợi tươi

Hủ Tiếu Mì Gõ

🥩 Hướng dẫn chọn & sơ chế nguyên liệu: xương heo, thịt heo, tôm, chả… cùng cách bảo quản đúng chuẩn.

🧂 Ướp hương & nêm gia vị nước lèo theo định lượng, công thức cụ thể dễ áp dụng.

🍲 Kỹ thuật hầm xương & hầm thịt thơm ngon, nấu nước dùng trong suốt chuẩn vị Trung Hoa.

🍜 Hướng dẫn nấu nước sốt trộn mì khô đậm đà, thơm ngon hấp dẫn.

🔥 Hướng dẫn kỹ thuật luộc mì & hoành thánh đúng chuẩn, không bở hay dính.

🌶️ Cách làm sa tế (sa tế ớt khô hoặc sa tế ớt tươi) thơm cay đậm vị.

• Học phí: 5.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm Sa Tế, Tỏi Ngâm

• Học phí: 6.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm Sa Tế, Tỏi Ngâm

Mì Vịt Tiềm

🦆 Cách chọn & sơ chế vịt sạch, khử mùi hôi hiệu quả trước khi chế biến.

🔥 Bí quyết hầm – tiềm vịt mềm ngon, thấm vị nhưng không bị nát.

🍲 Công thức nước dùng thuốc bắc chuẩn vị, thanh ngọt và dễ ăn.

🍜 Kỹ thuật xử lý sợi mì dai ngon, không dính và giữ độ hấp dẫn.

🌿 Cách phối nguyên liệu như táo tàu, kỷ tử, nấm… đúng chuẩn hương vị tiềm thuốc bắc.

📈 Hướng dẫn lên món & kinh doanh hiệu quả giúp tối ưu chi phí và thu hút khách hàng.

• Học phí: 6.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm mì sợi tươi

• Học phí: 7.499.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)
• Tặng món: Cách làm mì sợi tươi