Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

Tổng Hợp Học Làm Bánh Bông Lan Chuyên Nghiệp (Sponge Cake) PVN1280

Ngày đăng 05/11/2024
Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU
Chia sẻ
4.999.999₫ 5.999.999₫
Title:

Khóa học bao gồm

  • Hình thức học: Trực Tiếp hoặc Online.
  • Học nhanh, làm được.
  • Giáo viên hướng dẫn tận tình.

Thông tin về giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. CHƯƠNG TRÌNH HỌC THỢ BÁNH BÔNG LAN CHUYÊN NGHIỆP

Bánh bông lan (sponge cake) là loại bánh nở nhờ trứng, là loại bánh thông dụng nhất mà ai cũng thích vì mùi thơm, độ mềm mại của nó. Bánh bông lan còn được biết đến với cái tên bánh gato, là một trong những dòng bánh cơ bản hiện nay. Bánh được làm từ 3 thành phần cơ bản là trứng, bột, đường. Tuy nhiên bánh bông lan cũng được chia thành nhiều loại khác nhau, gồm 3 loại chính là sponge cake, chiffon cake và butter cake. Hiểu rõ đặc tính và thành phần của từng loại sẽ giúp bạn nắm được cách chế biến để cho ra những chiếc bánh ngon đúng điệu đó.

Đến với chuyên đề học cách làm bánh bông lan, bạn sẽ được học

  • Hướng dẫn chi tiết cách lựa chọn bột, phân biệt các loại bột, độ dai, độ cứng thích hợp làm bánh bông lan
  • Hướng dẫn công thức và cách trộn bột
  • Hướng dẫn cách tạo hình, vẽ vân thủy,...
  • Hướng dẫn cách nướng. Đây là bước cực kỳ quan trọng của học làm bánh bông lan, vì nếu sai cách và không đúng nhiệt độ bánh sẽ hư
  • Hướng dẫn cách trang trí sao cho ra đúng mẫu bánh

2. CHƯƠNG TRÌNH CHI TIẾT

Dòng bánh

Kiểu bánh

Học phí trực tiếp

Học phí học online

Bánh bông lan cuốn nhân cadé (Phương pháp sp)

  • Bánh bông lan cuốn vân thủy 
  • Bánh bông lan cuốn nho

4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu)

5.999.999 vnđ

Bánh bông lan ổ lớn, cao (Phương pháp sp)

  • Bánh bông lan nho
  • Bánh bông lan bơ sữa
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan khuôn nhỏ (Phương pháp sp)

  • Bánh bông lan thị trường bình dân
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan ổ nhỏ, thấp (Phương pháp sp)

  • Bánh bông lan hoa mai (bánh cưới)
  • Bánh bông lan phô mai
  • Bánh bông lan Phú sĩ
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan cuốn - nhân cadé hoặc nhân thơm (Phương pháp tách tròng)

  • Bánh bông lan cuộn sữa tươi 2 màu 
  • Bánh bông lan cuộn nho - vân thủy
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan ổ lớn, cao (Phương pháp tách tròng)

  • Bánh bông lan Chanh (Chiffon)
  • Bánh bông lan trà xanh (chiffon matcha)
  • Bánh bông lan lá dứa (chiffon pandan)
  • Bánh bông lan sữa tươi
  • Bánh bông lan trứng muối_chà bông
4.999.999 vnđ / 1 loại (chưa bao gồm nguyên liệu)

5.999.999 vnđ/1 loại

Bánh bông lan ổ nhỏ, cao (Phương pháp tách tròng)

  • Bánh bông lan Pho mai Nhật Bản (Japanese Cotton Cheesecake)
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan cao cấp

  • Da quý phi (Học phí chỉ còn 500.000 khi đã học qua bánh bông lan cuộn Rosa)
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan cao cấp

  • Da beo (Học phí chỉ còn 500.000 khi đã học qua bánh bông lan cuộn Rosa)
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

Bánh bông lan nhiều bơ

(Cupcake, Muffin, bánh cake...)

  • Bánh cupcake nho
  • Bánh cupcake chuối (banana cakes)
  • Muffin chocola
4.999.999 vnđ (chưa bao gồm nguyên liệu) 5.999.999 vnđ

3. MỘT SỐ HÌNH ẢNH


 

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé.

#Rosa #ĐầuBếpChuyênNghiệp #NấuĂn #MónNgonMỗiNgày #Bánh #Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé..