1. MÓN NƯỚNG & QUAY: CHUẨN VỊ – KỸ THUẬT – KINH DOANH THÀNH CÔNG!
❓ Bạn muốn học đa dạng món quay – nướng nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu?
❓ Bạn muốn mở quán nhưng thiếu kỹ thuật chuẩn & công thức ổn định? Nghề quay – nướng không chỉ cần “công thức” mà cần kỹ thuật chuẩn để tạo ra món ngon đồng đều – bán là có lời!
🎯 Gía trị khóa học mang lại:
✅ Tổng hợp kỹ thuật quay – nướng từ cơ bản đến nâng cao
✅ Thành thạo nhiều món: Heo, Gà, Vịt, Bò, Bê, Thỏ…
✅ Công thức ướp chuẩn vị – dễ ứng dụng kinh doanh
✅ Hướng dẫn setup mô hình bán hàng thực tế
💰 Học xong làm được - kinh doanh ngay:
✔️ Menu đa dạng – dễ thu hút khách hàng
✔️ Chủ động mở quán hoặc bán online, nhận tiệc
✔️ Tối ưu chi phí – tăng lợi nhuận bền vững
2. CHỨNG NHẬN KHÓA HỌC

3. CÁC MÓN HOT TREND KINH DOANH HIỆN NAY
Ngoài những món nêu gợi ý sau đây, khách hàng có thể yêu cầu món theo nhu cầu kinh doanh tại quán
| Nhóm |
Nội dung |
Học phí trực tiếp |
Học phí online |
|
Heo, Lợn |
Heo Quay Đám Tiệc, Cúng Nguyên Con
🔥 Chọn heo tươi ngon, làm sạch đúng kỹ thuật trước quay
🧂 Tẩm ướp gia vị chuẩn vị, thấm đều từ trong ra ngoài
💨 Kỹ thuật hong da khô giúp da nổ giòn, đẹp mắt
🔥 Canh lửa quay heo vàng đều, da giòn, thịt mềm ngọt
🔪 Kỹ thuật chặt, trình bày heo nguyên con chuẩn đám tiệc
🥣 Pha nước chấm đậm đà, cân vị chua ngọt mặn hài hòa |
- Học phí: 16.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Bánh Bao Ăn Kèm Món Quay
|
|
|
Heo Quay Cốm Rút Xương
🔥 Chọn heo tươi ngon, lọc xương khéo léo giữ form đẹp
🧂 Tẩm ướp gia vị đậm đà, thấm sâu từng thớ thịt
💨 Tạo da cốm nhám đều, giúp da nổ giòn đẹp mắt
🥣 Kỹ thuật hong da chuẩn giúp bề mặt khô, lên cốm
🔥 Canh lửa quay đều tay, da giòn rụm, thịt mềm mọng
🔪 Kỹ thuật cắt khoanh đẹp mắt, giữ lớp da không bể |
- Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Bánh Bao Ăn Kèm Món Quay hoặc Bánh Mì Việt Nam
|
7.499.999 vnđ |
|
Heo Sữa Quay Da Láng
🐖 Chọn heo sữa tươi ngon, trọng lượng chuẩn quay nguyên con
🧂 Tẩm ướp gia vị chuẩn vị, thấm đều từ trong ra ngoài
💧 Xử lý da láng mịn, tạo bề mặt căng bóng khi quay
💨 Hong khô da kỹ lưỡng, giúp da nổ giòn đồng đều
🔥 Canh lửa quay chuẩn, da giòn rụm, thịt mềm ngọt |
- Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Bánh Bao Ăn Kèm Món Quay hoặc Bánh Mì Việt Nam
|
7.499.999 vnđ |
|
Heo quay miếng da giòn
🍖 Chọn thịt ba chỉ ngon, cân đối nạc mỡ phù hợp quay
🧄 Tẩm ướp gia vị chuẩn vị, thấm đều từng lớp thịt
🌬️ Xử lý da kỹ lưỡng, tạo điều kiện nổ giòn hoàn hảo
🔥 Canh nhiệt chuẩn xác, giúp da giòn rụm, thịt mềm mọng
🔪 Cắt miếng đẹp mắt, giữ lớp da giòn không bị vỡ |
- Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Thịt Xá Xíu Quay, Nướng
|
7.499.999 vnđ |
| Vịt |
Vịt Quay Bắc Kinh (Quay da giòn + Quay truyền thống)
🦆 Chọn vịt tươi ngon, sơ chế sạch khử mùi hiệu quả
🧂 Tẩm ướp gia vị đặc trưng, tạo hương vị chuẩn Bắc Kinh
💨 Bơm khí tách da, giúp da căng phồng khi quay
🔥 Quay vịt đúng kỹ thuật, da giòn bóng, thịt mềm ngọt
🔪 Trình bày da và thịt riêng, ăn kèm bánh và nước chấm |
- Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Vịt Quay Da Giòn Tiêu Đen & Vịt Quay Sốt Hồng Kông
|
7.499.999 vnđ |
|
Vịt Quay Lá Mắc Mật
🦆 Chọn vịt tươi ngon, sơ chế sạch khử mùi hôi hiệu quả
🌿 Nhồi lá móc mật vào bụng, tạo hương thơm đặc trưng
🧂 Tẩm ướp gia vị đậm đà, thấm sâu từng thớ thịt
💨 Hong khô da kỹ lưỡng, giúp da vàng giòn đẹp mắt
🔥 Quay vịt đều lửa, da giòn thơm, thịt mềm ngọt hấp dẫn |
- Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Vịt Nướng Vân Đình
|
7.499.999 vnđ |
|
Vịt Quay Tỳ Bà (Công Thức Trộn Bột Da Giòn)
🦆 Chọn vịt ngon, sơ chế sạch, khử mùi hôi hiệu quả
🔪 Lóc xương, ép khung chuẩn form vịt quay tỳ bà
🧂 Tẩm ướp công thức chuẩn Hong Kong, thấm đều thịt
💨 Tạo da giòn, xối màu đẹp, hong khô trước khi quay
🔥 Canh lửa, thời gian quay và pha nước chấm chuẩn vị |
- Học phí: 6.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Bánh Bao Ăn Kèm Món Quay
|
7.499.999 vnđ |
| Gà |
Gà Nướng Mật Ong, Da Giòn
🐔 Hướng dẫn chọn gà ngon, sơ chế sạch, loại bỏ mùi hôi
🧂 Hướng dẫn tẩm ướp gia vị, cân đối hương vị hài hòa
💦 Kỹ thuật xối da tạo màu đẹp, giúp da giòn hấp dẫn
🔥 Hướng dẫn quay bằng lò than hoặc lu than đúng chuẩn
🥣 Chia sẻ công thức pha nước chấm đậm đà, chuẩn vị |
- Học phí: 5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Gà nướng Singapore
|
6.499.999 vnđ |
|
Gà Nướng Muối Ớt
🍗 Cách chọn gà chuẩn – thịt chắc, ngọt, ít hao hụt
🌶️ Công thức ướp muối ớt đậm đà – thấm sâu từng thớ thịt
🔥 Kỹ thuật nướng da giòn rụm, màu vàng đỏ hấp dẫn
🔥 Hướng dẫn nướng bằng than hoặc lò – dễ áp dụng kinh doanh |
- Học phí: 5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Gà Quay Da Giòn
|
6.499.999 vnđ |
| Thỏ |
Thỏ Quay Da Giòn
🥕 Cách chọn nguyên liệu tươi ngon phù hợp từng món
🥩 Kỹ thuật sơ chế giúp khử mùi hôi thịt thỏ hoàn toàn
🥣 Kỹ thuật ướp gia vị chuẩn vị, đậm đà
🔥 Phương pháp nấu, hầm, cà-ri đúng kỹ thuật
🍽 Cách trình bày món ăn đẹp mắt & bảo quản đúng cách |
- Học phí: 5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
- Tặng: Cách làm Thỏ Quay Tứ Xuyên, Trùng Khánh
|
6.499.999 vnđ |
4. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ
🌟 Đừng bỏ lỡ cơ hội khởi nghiệp với các món nướng, quay đầy tiềm năng này! 👉 Học ngay tại Rosa để tự tin kinh doanh thành công!
Để biết chi tiết, liên hệ HOTLINE hoặc truy cập Website nhé!
#Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé!
#MónNướng #MónQuay #HọcNấuĂn #DạyNghềRosa #KinhDoanhẨmThực #MởQuánĂn #NghềBếp #KhóaHọcNấuĂn #ẨmThựcViệt #ThịtNướng
5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH LỚP HỌC




























6. ĐÁNH GIÁ CỦA HỌC VIÊN












