Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7
Hotline: 0944386161
🎵 Nhạc phẩm Rosa
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

Tổng hợp học cách làm các MÓN DÊ NGON (DÊ NÚI NINH BÌNH) Từ a-z, kính thưa các loại dê - Mở quán Kinh doanh, mở quán nhậu

Chuyên đề tổng hợp
Ngày đăng 18/10/2024
Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU
Chia sẻ
5.499.999₫

Ưu điểm khóa học

  • Cấp chứng nhận hoàn thành khóa học
  • Bảo hành khóa học
  • Học nhanh, làm được

Giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. HỌC CÁCH LÀM CÁC MÓN DÊ NGON (TỪ A-Z, KÍNH THƯA CÁC LOẠI DÊ) - MỞ QUÁN KINH DOANH, MỞ QUÁN NHẬU

🐐 Khóa học chuyên sâu hướng dẫn từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật khử mùi độc quyền bằng các loại thảo mộc từ thiên nhiên. Giúp bạn tạo ra những đĩa dê hấp dẫn, định lượng món ăn chuẩn xác để tăng sức cạnh tranh và tối ưu hóa lợi nhuận quán.

🌟 Đến với lớp Chuyên đề Học cách nấu món từ thịt dê, bạn sẽ được học các bí quyết:

  • 🥩 Cách lựa chọn thịt dê sao cho tươi ngon nhất, phù hợp với từng yêu cầu của món ăn để đạt chất lượng hoàn hảo.
  • 🧼 Kỹ thuật sơ chế loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tanh đặc trưng của thịt dê, đây là bước then chốt quyết định độ ngon.
  • 🌿 Kỹ thuật ướp gia vị, kết hợp các loại rau, củ, quả, lá thiên nhiên giúp biến mất mùi hôi và tăng hương vị nồng nàn.
  • 🥗 Kỹ thuật kết hợp thịt dê cùng các nguyên liệu khác một cách khoa học để tạo nên thực đơn đa dạng và phong phú.
  • 🔪 Hướng dẫn kỹ thuật chặt dê chuyên nghiệp, đặc biệt là kỹ thuật chặt dê quay nguyên con giữ được phom dáng thẩm mỹ.
  • 🍯 Hướng dẫn kỹ thuật pha chế các loại sốt chấm đậm đà, bí quyết riêng biệt để giữ chân thực khách trung thành với quán.
  • 🍱 Kỹ thuật lên mâm và trang trí bắt mắt, giúp nâng tầm giá trị món ăn và tạo ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên.

2. MENU GỢI Ý CHO QUÁN

NHÓM

BUỔI

MÓN

HỌC PHÍ TRỰC TIẾP (Chưa bao gồm nguyên liệu)

HỌC PHÍ ONLINE

Nướng

1 ngày

  • Tiết canh dê
  • Dê nướng hoặc quay nguyên con (Hướng dẫn nướng, chặt, ra món)
  • Dê nướng mọi

17.499.999vnđ

 

1 buổi

Dê nướng ngũ vị + Dê nướng chao (Vú dê, sườn dê, bẹ sữa) + Dê Nướng Mắm Nhĩ

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Dê nướng sa tế + Dê nướng muối ớt + Dê nướng tảng + Dê nướng mọi

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Đùi cừu - đùi dê đút lò + Khoai tây chiên + Salad

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Dê quanh lửa hồng + Dê nướng riềng mẻ

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Hấp

1 buổi

Dê hấp tía tô (Chân Dê Hấp, Lòng Dê Hấp, Dê Hấp Lá Mơ, Dê hấp gừng, Óc dê hấp gừng, Dê hấp khô, Mầm dê hấp) 

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Nhúng

1 buổi

Dê nhúng huyết (Chân Dê Nhúng Huyết, Xương Ống Nhúng Huyết) + Lòng Dê Nhúng Mẻ

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Nấu

1 buổi

Dê nhúng giấm + Chân dê nhúng gừng + Chân dê hầm thuốc bắc 

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Cà ri Dê (Dê nấu nị) + Lòng Dê xào lăn (Dê xào sả ớt)

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Sườn Dê Om Chuối Đậu (Dê Um Cà) + Dê Giả Cầy 

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Tái

1 buổi

Dê tái chanh + Gỏi dê bóp thấu + Dê tái riềng

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Xào

1 buổi

Dê xối xả + Tim cật xào dứa, Lòng Dê Xào Khế + Mì Xào Dê

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Chiên

1 buổi

Dê chiên nước mắm (Chân Dê Chiên Nước Mắm) + Dê áp chảo tía tô

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Dê Nổ Muối + Dê rang muối + Dê (Vú Dê) Chiên Xù

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Lẩu

1 buổi

Lẩu dê thuốc bắc + Lẩu dê nấu chao

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Lẩu ngọc dương + Lẩu dê tươi + Lẩu chân dê 

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Lẩu sườn dê + Lẩu Thập Cẩm + Tiết Canh Hấp

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

1 buổi

Dê tiềm thuốc bắc (Ngọc Dương Tiềm, Chân Dê Tiềm, Xương Ống Tiềm) + Ngọc Dương Nhúng Huyết + Lẩu Ngọc Dương

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

Cháo

1 buổi

Cháo Thịt Tươi + Cháo Thịt Bằm (Cháo chân dê) + Cháo dê đậu xanh (Cháo Sườn Dê - Cháo Óc Tủy Dê)

5.499.999vnđ 6.499.999vnđ

3. THÔNG TIN LIÊN HỆ

Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé.

4. MỘT SỐ HÌNH ẢNH