1. ✨ MÓN NƯỚNG & QUAY: CHUẨN VỊ – KỸ THUẬT – KINH DOANH THÀNH CÔNG! ✨
Bạn có đam mê với các món nướng, quay thơm lừng, hấp dẫn và muốn biến nó thành cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng? 🍢 Đây là những món ăn luôn "hot" và được yêu thích tại mọi bữa tiệc, quán ăn!
Để món nướng, quay đạt chuẩn vị, da giòn, thịt mềm và thu hút khách, đòi hỏi bí quyết tẩm ướp, kỹ thuật chế biến chuyên sâu. Bạn muốn nắm trọn công thức để tự tin kinh doanh hiệu quả?
Đến với Khóa Học Món Nướng & Quay: Chuẩn Vị – Chuẩn Kỹ Thuật – Chuẩn Kinh Doanh tại Dạy Nghề Rosa, bạn sẽ được "giải mã" mọi bí quyết để tự tin chế biến và kinh doanh các món nướng, quay thành công:
- Chọn và sơ chế nguyên liệu chuyên nghiệp: Hướng dẫn cách lựa chọn các loại thịt (heo, gà, vịt, bò...), hải sản tươi ngon và kỹ thuật sơ chế, làm sạch đúng cách.
- Bí quyết tẩm ướp "độc quyền": Công thức gia vị "thần thánh" giúp thịt thấm đều, đậm đà, thơm lừng, tạo nên hương vị đặc trưng cho từng món nướng, quay.
- Kỹ thuật Nướng: Nắm vững kỹ thuật nướng bằng than, lò nướng, bếp điện để món ăn chín đều, vàng óng, giòn rụm bên ngoài và mềm mọng bên trong.
- Kỹ thuật Quay: Bí quyết quay gà, vịt, heo quay... với lớp da giòn tan, màu sắc đẹp mắt và thịt thơm ngon.
- Pha chế nước chấm "thần thánh": Hướng dẫn làm các loại nước chấm đặc biệt (nước mắm chua ngọt, tương chấm, sốt BBQ...) phù hợp với từng món nướng, quay.
- Làm đồ chua & rau sống ăn kèm: Cách làm các loại đồ chua, salad và sơ chế rau sống tươi ngon, sạch sẽ để cân bằng hương vị.
- ính toán chi phí & tối ưu lợi nhuận: Chia sẻ kinh nghiệm định giá sản phẩm, quản lý nguyên vật liệu và các chiến lược kinh doanh hiệu quả.
- Mẹo kinh doanh thành công: Các bí quyết thu hút khách hàng, quản lý quán và phát triển thương hiệu món nướng, quay của riêng bạn.
2. CÁC MÓN HOT TREND KINH DOANH HIỆN NAY
Ngoài những món nêu gợi ý sau đây, khách hàng có thể yêu cầu món theo nhu cầu kinh doanh tại quáy
| Nội dung |
Học phí trực tiếp (Chưa bao gồm nguyên liệu) |
Học phí online |
|
Heo sữa quay nguyên con
- Hướng dẫn cách lựa chọn heo, szie heo thích hợp để quay
- Hướng dẫn cách xăm da tuỳ theo nhu cầu da bóng, hay da giòn tan
- Hướng dẫn cách ướp heo quay, lên màu da
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm
|
7.999.999vnđ |
9.999.999vnđ |
|
Heo quay đám tiệc nguyên con
- Hướng dẫn cách lựa chọn heo, szie heo thích hợp để quay
- Hướng dẫn cách xăm da tuỳ theo nhu cầu da bóng, hay da giòn tan
- Hướng dẫn cách ướp heo quay, lên màu da
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm
|
15.999.999vnđ |
|
|
Heo quay miếng da giòn
- Hướng dẫn cách lựa chọn thịt heo ba chỉ
- Hướng dẫn cách xăm da, lên màu
- Hướng dẫn cách ướp heo quay
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm
|
5.999.999vnđ |
6.999.999vnđ |
|
Vịt quay Bắc Kinh
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt ngon nhất
- Thổi da vịt, bước này quan trọng cho việc làm giòn da
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị Trung Hoa
|
5.999.999vnđ |
6.999.999vnđ |
|
Vịt quay lá móc mật (Lạng Sơn)
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt ngon nhất
- Thổi da vịt, bước này quan trọng cho việc làm giòn da
- Hướng dẫn cách ướp vịt cùng với các gia vị Tây Bắc
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị Lạng Sơn
|
5.999.999vnđ |
6.999.999vnđ |
|
Vịt quay tỳ bà
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt ngon nhất, cách sơ chế vịt rap khuôn tỳ bà
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn
|
5.999.999vnđ |
6.999.999vnđ |
|
Vịt nướng Vân Đình
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt cỏ Vân Đình ngon nhất
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn
|
5.999.999vnđ |
6.999.999vnđ |
|
Vịt quay sốt me
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt cỏ Vân Đình ngon nhất
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Xối da giòn, xối lên màu
- Làm sốt quay me
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn
|
5.999.999vnđ |
6.999.999vnđ |
|
Gà nướng mật ong, da giòn
- Hướng dẫn cách lựa chọn gà, sơ chế gà
- Hướng dẫn cách ướp gà
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị
|
4.999.999vnđ |
5.999.999vnđ |
|
Gà nướng muối ớt
- Hướng dẫn cách lựa chọn gà, sơ chế gà
- Hướng dẫn cách ướp gà
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị
|
4.999.999vnđ |
5.999.999vnđ |
|
Cánh gà nướng Singapore
- Hướng dẫn cách lựa chọn gà, sơ chế gà
- Hướng dẫn cách ướp gà vị Singapore, lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
|
4.999.999vnđ |
5.999.999vnđ |
|
Bê thui 11 món
- Hướng dẫn cách lựa chọn bê, size bê thích hợp quay và ngon nhất
- Sau khi quay bê xong, sẽ ra thành phẩm 11 món ăn kèm
|
16.999.999vnđ |
|
|
Dê thui 11 món
- Hướng dẫn cách lựa chọn bê, size dê thích hợp quay và ngon nhất
- Sau khi quay bê xong, sẽ ra thành phẩm 11 món ăn kèm
|
16.999.999vnđ |
|
|
Thỏ quay da giòn
- Hướng dẫn cách lựa chọn thỏ
- Hướng dẫn cách ướp thỏ, xối da lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm thỏ quay ngon
|
4.999.999vnđ |
5.999.999vnđ |
|
Thỏ quay sốt cay Tứ Xuyên, Trùng Khánh
- Hướng dẫn cách lựa chọn thỏ
- Hướng dẫn cách ướp thỏ, xối da lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm thỏ quay Tứ Xuyên, Trùng Khánh ngon
|
4.999.999vnđ |
5.999.999vnđ |
3. MỘT SỐ HÌNH ẢNH LỚP HỌC
4. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ
🌟 Đừng bỏ lỡ cơ hội khởi nghiệp với các món nướng, quay đầy tiềm năng này! 👉 Học ngay tại Rosa để tự tin kinh doanh thành công!
Để biết chi tiết, liên hệ HOTLINE hoặc truy cập Website nhé!
#Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé!
#MónNướng #MónQuay #HọcNấuĂn #DạyNghềRosa #KinhDoanhẨmThực #MởQuánĂn #NghềBếp #KhóaHọcNấuĂn #ẨmThựcViệt #ThịtNướng
