1. ✨ MÓN NƯỚNG & QUAY: CHUẨN VỊ – KỸ THUẬT – KINH DOANH THÀNH CÔNG! ✨
🔥 Làm chủ bí quyết nướng quay da giòn thịt mềm để tự tin mở quán và bùng nổ doanh thu. ✨ Khóa học giúp bạn nắm trọn công thức tẩm ướp độc quyền cùng kỹ thuật chế biến chuyên nghiệp nhất.
🏠 Nội dung khóa học gói gọn trong các bí quyết:
- 🥩 Chọn & sơ chế: Cách chọn thịt, hải sản tươi và kỹ thuật làm sạch nguyên liệu chuẩn.
- 🧂 Tẩm ướp: Công thức gia vị độc quyền giúp thịt thấm vị, thơm nức đặc trưng từng món.
- 🌡️ Kỹ thuật nướng: Cách dùng than, lò, điện để món chín đều, vàng óng và mềm mọng.
- 🦆 Kỹ thuật quay: Bí quyết tạo lớp da giòn tan, màu sắc bắt mắt cho gà, vịt, heo quay.
- 🍯 Nước chấm: Pha chế các loại sốt BBQ, tương chấm thần thánh nâng tầm hương vị.
- 🥗 Đồ kèm: Làm đồ chua và rau sống sạch để cân bằng vị giác cho thực khách.
2. CÁC MÓN HOT TREND KINH DOANH HIỆN NAY
Ngoài những món nêu gợi ý sau đây, khách hàng có thể yêu cầu món theo nhu cầu kinh doanh tại quáy
| Nội dung |
Học phí trực tiếp (Chưa bao gồm nguyên liệu) |
Học phí online |
|
Heo sữa quay nguyên con
- Hướng dẫn cách lựa chọn heo, szie heo thích hợp để quay
- Hướng dẫn cách xăm da tuỳ theo nhu cầu da bóng, hay da giòn tan
- Hướng dẫn cách ướp heo quay, lên màu da
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm
|
8.499.999vnđ |
9.499.999vnđ |
|
Heo quay đám tiệc nguyên con
- Hướng dẫn cách lựa chọn heo, szie heo thích hợp để quay
- Hướng dẫn cách xăm da tuỳ theo nhu cầu da bóng, hay da giòn tan
- Hướng dẫn cách ướp heo quay, lên màu da
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm
|
16.499.999vnđ |
|
|
Heo quay miếng da giòn
- Hướng dẫn cách lựa chọn thịt heo ba chỉ
- Hướng dẫn cách xăm da, lên màu
- Hướng dẫn cách ướp heo quay
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm
|
6.499.999vnđ |
7.499.999vnđ |
|
Vịt quay Bắc Kinh
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt ngon nhất
- Thổi da vịt, bước này quan trọng cho việc làm giòn da
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị Trung Hoa
|
6.499.999vnđ |
7.499.999vnđ |
|
Vịt quay lá móc mật (Lạng Sơn)
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt ngon nhất
- Thổi da vịt, bước này quan trọng cho việc làm giòn da
- Hướng dẫn cách ướp vịt cùng với các gia vị Tây Bắc
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị Lạng Sơn
|
6.499.999vnđ |
7.499.999vnđ |
|
Vịt quay tỳ bà
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt ngon nhất, cách sơ chế vịt rap khuôn tỳ bà
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn
|
6.499.999vnđ |
7.499.999vnđ |
|
Vịt nướng Vân Đình
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt cỏ Vân Đình ngon nhất
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn
|
6.499.999vnđ |
7.499.999vnđ |
|
Vịt quay sốt me
- Hướng dẫn cách lựa chọn vịt cỏ Vân Đình ngon nhất
- Hướng dẫn cách ướp vịt
- Xối da giòn, xối lên màu
- Làm sốt quay me
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn
|
6.499.999vnđ |
7.499.999vnđ |
|
Gà nướng mật ong, da giòn
- Hướng dẫn cách lựa chọn gà, sơ chế gà
- Hướng dẫn cách ướp gà
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị
|
5.499.999vnđ |
6.499.999vnđ |
|
Gà nướng muối ớt
- Hướng dẫn cách lựa chọn gà, sơ chế gà
- Hướng dẫn cách ướp gà
- Xối da giòn, xối lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm chuẩn vị
|
5.499.999vnđ |
6.499.999vnđ |
|
Cánh gà nướng Singapore
- Hướng dẫn cách lựa chọn gà, sơ chế gà
- Hướng dẫn cách ướp gà vị Singapore, lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
|
5.499.999vnđ |
6.499.999vnđ |
|
Bê thui 11 món
- Hướng dẫn cách lựa chọn bê, size bê thích hợp quay và ngon nhất
- Sau khi quay bê xong, sẽ ra thành phẩm 11 món ăn kèm
|
17.499.999vnđ |
|
|
Dê thui 11 món
- Hướng dẫn cách lựa chọn bê, size dê thích hợp quay và ngon nhất
- Sau khi quay bê xong, sẽ ra thành phẩm 11 món ăn kèm
|
17.499.999vnđ |
|
|
Thỏ quay da giòn
- Hướng dẫn cách lựa chọn thỏ
- Hướng dẫn cách ướp thỏ, xối da lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm thỏ quay ngon
|
5.499.999vnđ |
6.499.999vnđ |
|
Thỏ quay sốt cay Tứ Xuyên, Trùng Khánh
- Hướng dẫn cách lựa chọn thỏ
- Hướng dẫn cách ướp thỏ, xối da lên màu
- Kỹ thuật quay trên lò than hoặc lu than
- Làm nước chấm thỏ quay Tứ Xuyên, Trùng Khánh ngon
|
5.499.999vnđ |
6.499.999vnđ |
3. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ
🌟 Đừng bỏ lỡ cơ hội khởi nghiệp với các món nướng, quay đầy tiềm năng này! 👉 Học ngay tại Rosa để tự tin kinh doanh thành công!
Để biết chi tiết, liên hệ HOTLINE hoặc truy cập Website nhé!
#Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé!
#MónNướng #MónQuay #HọcNấuĂn #DạyNghềRosa #KinhDoanhẨmThực #MởQuánĂn #NghềBếp #KhóaHọcNấuĂn #ẨmThựcViệt #ThịtNướng
4. MỘT SỐ HÌNH ẢNH LỚP HỌC
