1. 🥤 KHỞI NGHIỆP VỚI NGHỀ PHA CHẾ – CHỌN ROSA NGAY TẠI ĐỒNG NAI!
Bạn yêu thích pha chế? Mơ ước mở quán cà phê – trà sữa – nước ép sạch? 🌟 Hãy bắt đầu hành trình của mình tại Trường Dạy Nghề Rosa – nơi đào tạo nghề pha chế chuyên nghiệp hàng đầu Biên Hòa, Đồng Nai!
Bạn muốn học một nghề:
- 📌Không cần bằng cấp cao
- 📌Thời gian học ngắn
- 📌Ra nghề nhanh – dễ xin việc hoặc mở quán riêng
- 👉 Pha chế chính là nghề lý tưởng dành cho bạn!
Tại Rosa, bạn sẽ được học:
- 🍵 Cà phê pha máy – pha phin – Latte Art cơ bản
- 📌Trà sữa nấu tay – topping handmade (trân châu, pudding, thạch…)
- 🍹 Nước ép – sinh tố – detox – smoothies
- 🍸 Mocktail, Mojito & soda Ý trang trí đẹp mắt
- 📦 Kỹ năng bảo quản nguyên liệu, set up quầy bar – menu bán hàng
- 💰 Cách tính giá vốn – bán lãi – gợi ý mô hình kinh doanh
2. LỘ TRÌNH HỌC
| Nghề được học |
Lộ trình học |
Thời gian học |
| Pha Chế Chuyên Nghiệp |
6 tháng |
Sáng và tối thứ 6 |
3. CHƯƠNG TRÌNH HỌC CHI TIẾT
| Pha Chế Sinh Tố & Nước Ép |
- Buổi 1: Sinh tố, nước ép: Ép lựu + Ép dâu + Ép cam + Ép lựu dâu + Ép dâu cam + Ép dâu thơm cà rốt
- Buổi 2: Nước ép: Ép cà rốt + Cà rốt táo + Thơm táo cà rốt + Sinh tố cà rốt + Cà rốt cam
- Buổi 3: Nước ép: Ép cam + Cam cà rốt + Xoài + Sinh tố xoài + Cam xoài
- Buổi 4: Sinh tố: Dâu tằm + Bưởi + Bưởi nho đen + Dâu + Mãng cầu
- Buổi 5: Sinh tố: Mãng cầu + Sapoche + Xoài + Dâu + Dưa gang + Chuối
- Buổi 6: Sinh tố: Cà chua + Đu đủ + Mít + Cam + Cam thơm + Chanh dây
- Buổi 7: Sinh tố: Dừa + Dừa café + Bơ + Bơ dừa đậu phộng + Bơ café cacao + Bơ sầu riêng
- Buổi 8: Thực hành – Ôn tập
|
| Pha chế Trà Hiện Đại & Trà Sữa |
- Buổi 1: Sinh tố, nước ép: Ép lựu + Ép dâu + Ép cam + Ép lựu dâu + Ép dâu cam + Ép dâu thơm cà rốt
- Buổi 2: Nước ép: Ép cà rốt + Cà rốt táo + Thơm táo cà rốt + Sinh tố cà rốt + Cà rốt cam
- Buổi 3: Nước ép: Ép cam + Cam cà rốt + Xoài + Sinh tố xoài + Cam xoài
- Buổi 4: Sinh tố: Dâu tằm + Bưởi + Bưởi nho đen + Dâu + Mãng cầu
- Buổi 5: Sinh tố: Mãng cầu + Sapoche + Xoài + Dâu + Dưa gang + Chuối
- Buổi 6: Sinh tố: Cà chua + Đu đủ + Mít + Cam + Cam thơm + Chanh dây
- Buổi 7: Sinh tố: Dừa + Dừa café + Bơ + Bơ dừa đậu phộng + Bơ café cacao + Bơ sầu riêng
- Buổi 8: Thực hành – Ôn tập
|
| Cà phê - Barista |
- Buổi 1: Tổng quát về cà phê + Phương pháp rang xay cà phê
- Buổi 2: Cà phê pha phin: Cà phê đen + Cà phê sữa + Bạc xỉu (nóng, đá) + Cà phê dừa + Cà phê trứng
- Buổi 3: Kỹ thuật tạo bọt sữa + Tạo hình vẽ bằng socola, caramel + Rắc cacao tạo hình
- Buổi 4: Thức uống từ cacao: Làm syrup chocolate + Milo dằm + Cacao sữa + Cacao bạc hà + Cacao kem phô mai
- Buổi 5: Cookie 6 món: Cookie đá xay + Cookie kem dừa + Cookie sữa chua phô mai + Cookie bạc hà + Cookie tiramisu + Cookie táo xanh
- Buổi 6: Espresso nóng: Kỹ thuật đánh sữa tạo bọt bằng tay & máy + Latte Art + Coffee Latte Macchiato + Cappuccino + Americano
- Buổi 7: Espresso đá xay: Coffee Ice Blended + Caramel Ice Blended + Tiramisu Coffee Ice Blended + Con Panna Coffee
- Buổi 8: Thực hành – Ôn tập
|
4. CHỨNG CHỈ, BẰNG CẤP
5. ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
- Cam kết: Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.
- Cơ sở vật chất: Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
- Giáo viên: Chuyên gia, bếp trưởng, chủ salon nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
- Chứng chỉ: "SONG NGỮ" do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp có giá trị toàn quốc, có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh, xuất khẩu.
- Chương trình học thay đổi phù hợp với thị trường hot trend.
- 95% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
- Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
7. THÔNG TIN LIÊN HỆ
