Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7
Hotline: 0944386161
1. CHUYÊN ĐỀ HỌC BÍ QUYẾT NẤU CÁC MÓN XÔI NGON KINH DOANH THU TIỀN TRIỆU MỖI NGÀY
🍚 Xôi là món ăn nhanh, lại chắc bụng nên việc lựa chọn làm món ăn điểm tâm, hay làm bữa chính, bữa phụ luôn được tín đồ ẩm thực lựa chọn hàng đầu. Chính vì vậy món xôi được chế biến đa dạng, phong phú hơn, có nhiều loại xôi để lựa chọn như: Xôi xéo, xôi vò, xôi khúc, xôi khoai môn, đậu xanh, xá xíu, xôi thập cẩm, xôi chiên phồng, xôi bồ câu, xôi cua cà mau,...
🌿 Hướng dẫn toàn diện từ chọn nguyên liệu, chế biến đến setup bán hàng. Phù hợp kinh doanh xe đẩy, bán online hoặc mở quán chuyên nghiệp
#XôiKinhDoanh #HọcNấuXôi #DạyNghềRosa #KinhDoanhẨmThực #MởQuánĂn #XôiXéo #XôiGà #MónĂnSáng #KhởiNghiệp #ẨmThựcViệt
| Phân loại |
Nội dung đào tạo |
Học trực tiếp |
Học online |
|
Buổi 1. Xôi Ngọt |
Xôi Ngũ Sắc (Ra món: Xôi Đậu Xanh - Xôi Gấc - Xôi Lá Dứa - Xôi Dừa - Xôi Lá Cẩm) 🎁 Tặng công thức: Xôi Bắp - Xôi Đậu Phộng 🥔 Sơ chế nguyên liệu: nếp, dừa, đậu xanh, bắp,... đúng chuẩn, bùi béo 🌾 Ngâm nếp kỹ thuật, đảm bảo xôi dẻo thơm, mềm ngon 🔥 Đồ xôi chín đều, hạt tơi, không nhão dính 🥥 Nấu nước cốt dừa béo nhẹ, tăng độ hấp dẫn 🎯 Trình bày xôi đẹp mắt, dễ bán, phù hợp kinh doanh |
5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu) |
6.499.999 vnđ |
|
Buổi 2. Xôi Mặn |
Xôi Mặn (Ra món: Xôi Chà Bông, Xôi Gà Xé, Xôi Trứng Cút, Xôi Mặn Thập Cẩm) 🎁 Tặng công thức: Cách làm Đồ Chua, Cải Chua) 🌾 Ngâm nếp đúng kỹ thuật, chọn đậu ngon, dẻo thơm 🔥 Đồ xôi tơi mềm, hạt rời, không bị nhão dính 🥜 Làm đậu xanh, hành phi, nhân khúc chuẩn vị 🍃 Gói xôi khúc, tạo hình đẹp, đúng kiểu truyền thống 🎯 Trình bày xôi hấp dẫn, dễ bán, tối ưu kinh doanh |
5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu) |
6.499.999 vnđ |
|
Gà bó Xôi 🎁 Tặng công thức: Gà Chiên Nước Mắm 🍗 Sơ chế gà sạch, ướp gia vị đậm đà, chuẩn vị 🔥 Rôti gà vàng óng, xé gà tơi mềm, giữ độ ngọt 🌾 Đồ xôi dẻo thơm, hạt tơi, không nhão dính 🧂 Nêm nếm, phối hợp topping hài hòa, hấp dẫn 🎯 Trình bày món đẹp mắt, dễ bán, tối ưu kinh doanh |
5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu) | ||
|
Buổi 3. Xôi Đặc Biệt |
Xôi Bồ Câu 🎁 Tặng công thức: Xôi gà rôti 🍚 Công thức nấu xôi dẻo ngon – chuẩn tỷ lệ, không khô, không nhão 🕊️ Bí quyết sơ chế & ướp bồ câu không tanh, giữ vị ngọt tự nhiên 🔥 Cách xào nhân đậm đà, thơm béo, chuẩn vị dễ bán 📊 Hướng dẫn định lượng, setup bán hàng hiệu quả 👨🍳 Thực hành trực tiếp – học xong làm được ngay |
5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu) | 6.499.999 vnđ |
|
Xôi Cua Cà Mau 🎁 Tặng công thức: Xôi gà rôti 🍚 Công thức nấu xôi dẻo ngon – chuẩn tỷ lệ, không khô, không nhão 🕊️ Bí quyết sơ chế & ướp cua, giữ vị ngọt tự nhiên 🔥 Cách xào nhân đậm đà, thơm béo, chuẩn vị dễ bán 📊 Hướng dẫn định lượng, setup bán hàng hiệu quả 👨🍳 Thực hành trực tiếp – học xong làm được ngay |
5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu) | 6.499.999 vnđ | |
|
Xôi Chiên Phồng 🎁 Tặng công thức: Gà Xối Mỡ 🌾 Ngâm nếp đúng chuẩn, đảm bảo xôi dẻo và nở tốt 🔥 Đồ xôi chín đều, hạt mềm, không nhão dính 🧂 Tạo hình xôi tròn đẹp, chuẩn kỹ thuật chiên phồng 🍳 Chiên xôi phồng giòn, vàng đều, không thấm dầu 🎯 Trình bày xôi bắt mắt, giòn ngon, dễ kinh doanh |
5.499.999 vnđ (Chưa bao gồm nguyên liệu) | 6.499.999 vnđ | |
|
4. Món Ăn Kèm |
Hành Phi Giòn - Chà Bông - Ruốc Gà - Muối Mè - Mỡ Hành - Đồ Chua - Nước Sốt Ăn Kèm - Trình bày và phối hợp topping |
||
|
5. Định Lượng & Giá Vốn |
🧂 Công thức chuẩn theo mẻ 5 kg, 10 kg, 20 kg nếp. 🔥 Tính giá vốn từng suất. 🍳 Kiểm soát hao hụt. 🎯 Xây dựng giá bán và lợi nhuận. |
||
| 6. Đóng Gói & Bảo Quản | 🔥 Gói lá chuối. 🎯 Đóng hộp mang đi. 🍳 Giữ xôi nóng và mềm. 🧂 Vệ sinh an toàn thực phẩm. |
||
| 6. Thực Hành | 🔥 Tự chuẩn bị nguyên liệu. 🎯 Nấu hoàn chỉnh một mẻ xôi. 🍳 Trang trí và đóng gói sản phẩm. 🧂 Tính giá vốn, giá bán và lợi nhuận. 🌾 Đánh giá chất lượng và hoàn thiện kỹ năng. |
||
| 7. Kinh Doanh Thực Tế | 🔥 Chuẩn bị trước giờ bán. 🎯 Dự báo lượng khách. 🧂 Chăm sóc khách hàng. 🌾 Bán hàng online và nhận đơn số lượng lớn. 🍳 Xây dựng thương hiệu và quảng bá trên mạng xã hội. |
||
4. THÔNG TIN LIÊN HỆ
Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé.
