1. WORKSHOP HEO QUAY MIẾNG DA GIÒN + VỊT QUAY & BÁNH MÌ VIỆT NAM 
Thời gian: 08h00 Thứ Ba, ngày 22/7/2025
Hình thức: Học Trực tiếp tại Rosa Biên Hòa hoặc Online tại nhà
Học phí ưu đãi chỉ còn: 999.999đ (Giá gốc 9.999.999đ – Ưu đãi 95%)
Giảng viên hướng dẫn: Chef Nguyễn Dương Hoàng Hiển
Bạn sẽ được Hướng Dẫn:
- Lựa chọn nguồn gốc thịt heo phần nào của heo để có được sự phù hợp cho món mà mình sắp chế biến
- Giới thiệu tên gọi của món, giới thiệu các thành phần nguyên liệu, gia vị cho từng món để định hình kiến thức cơ bản ban đầu
- Hướng dẫn cách sơ chế thịt heo sao cho ngon và sạch nhất
- Hướng dẫn cách tẩm ướp thịt heo, tẩm ướp nguyên liệu. Công đoạn này chiếm hầu như 90% hương vị ngon và da giòn của món heo quay miếng
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thịt heo(Cách điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với heo quay miếng). Ngoài ra trong quá trình học, bạn sẽ được tự tay thực hành tại chỗ đối với sản phẩm của mình
- Hướng dẫn kỹ thuật chặt, kỹ thuật lên mâm, trang trí món ăn, bàn tiệc để tạo ra một thành phẩm hoàn hảo nhất
- Hướng dẫn cách pha các loại nước chấm, nước sốt phù hợp với từng món heo mà bạn học
- Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm heo quay như thế nào (thời gian, độ ẩm, thời tiết, không khí,...)
2. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
| NỘI DUNG HỌC |
HỌC TRỰC TIẾP (Chưa bao gồm nguyên liệu |
|
Heo Quay Miếng (Quay Lu, Quay Chảo)
Bánh Mì Việt Nam |
9.999.999 vnđ ưu đãi còn 999.999 vnđ |
3. THÔNG TIN LIÊN HỆ
4. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
