Chuyên Đề Học Món Kinh Doanh Của Người Hoa: Làm Bánh Tiêu Từ Bột Khai (Tặng công Thức Bánh Bao Chiên) PVN526

1. HỌC CÁCH LÀM BÁNH TIÊU, GIÒ CHÉO QUẨY, BÁNH BAO CHIÊN - BIÊN HÒA, ĐỒNG NAI

🥖 Giò chéo quẩy: Là sự kết hợp độc đáo giữa giò lụa mềm mịn và quẩy chiên giòn. Mỗi miếng giò được kẹp giữa hai thanh quẩy vàng ruộm, giòn rụm, tạo nên một món ăn vừa tiện lợi, vừa ngon miệng. Khi ăn, có thể chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm tỏi để tăng hương vị. Món này đặc biệt phổ biến ở các quán ăn sáng vỉa hè tại miền Bắc, thích hợp mang đi nhanh gọn mà vẫn đủ chất.

🍩 Bánh tiêu: Bánh tiêu là loại bánh chiên truyền thống, có hình tròn, mặt ngoài phủ đầy mè trắng. Khi chiên, bánh phồng to, rỗng ruột, mềm bên trong và giòn nhẹ bên ngoài, có mùi thơm đặc trưng của bột mì và mè rang. Có thể ăn không hoặc ăn kèm bánh bò, xôi hay chấm sữa đặc đều rất ngon.

🥟Bánh bao chiên: Khác với bánh bao hấp, bánh bao chiên có lớp vỏ vàng ươm, giòn tan nhờ được chiên ngập dầu. Nhân bên trong thường gồm thịt heo xay, mộc nhĩ, trứng cút, nêm nếm vừa miệng. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ sự tương phản giữa lớp vỏ giòn và phần nhân mềm, ngọt thịt. Đây là món ăn vặt hoặc bữa sáng rất được yêu thích.

📌 Đến với khoá học bánh tiêu, giò chéo quẩy, bánh bao chiên bạn sẽ được học

• ✅Cách lựa chọn bột thích hợp làm ra bánh tiêu, giò chéo quẩy, bánh bao chiên
• ✅Hướng dẫn cách trộn bột, nhồi bột và ủ bột đúng quy trình
• ✅Hướng dẫn tạo hình đẹp, ra đúng hình mẫu của 3 loại bánh trên
• ✅Kỹ thuật chiên ngập dầu, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp
• ✅Hướng dẫn bảo quản bột

2. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

3. GỢI Ý MÔ HÌNH KINH DOANH DÀNH CHO MẶT HÀNG BÁNH TIÊU, BÁNH BAO CHIÊU, GIÒ CHÉO QUẨY

Phù hợp với hình thức xe đẩy bán mang đi kết hợp giao hàng online, đặc biệt tại các khu vực đông công nhân, trường học, hoặc khu dân cư.
🔶Sản phẩm chính

• Bánh tiêu nhân ngọt/mặn (nhân đậu xanh, sữa hoặc không nhân)
• Bánh bao chiên (nhân trứng cút – thịt bằm – mộc nhĩ)
• Giò chéo quẩy (dài, giòn, ăn kèm cháo hoặc chấm cà phê sữa)
• Combo sáng: quẩy + sữa đậu nành, bánh tiêu + trà sữa, bánh bao chiên + nước cam.

🔶Hình thức kinh doanh

• Xe đẩy di động (có bảng hiệu rõ ràng, màu sắc bắt mắt)
• Giao hàng online (qua Zalo, Facebook, ShopeeFood, GrabFood,…)
• Bán tại điểm cố định: trước cổng trường, chợ, công ty từ 6h–9h sáng và 15h–18h chiều.

🔶Đối tượng khách hàng

• Công nhân, học sinh – sinh viên, người lao động, các hộ gia đình.
• Tập trung tại khu vực: khu công nghiệp, trường học, chợ dân sinh, khu trọ.

🔶Chi phí dự kiến ban đầu

🔶Giá bán & lợi nhuận tham khảo

Lưu ý: Nếu bán 200 đơn/ngày, lợi nhuận gộp có thể đạt 800k – 1 triệu/ngày.

🔶Điểm mạnh

• Nguyên liệu rẻ, dễ làm, lợi nhuận cao.
• Dễ nhân bản thành chuỗi xe đẩy nếu mô hình thành công.
• Có thể sáng tạo combo hoặc set ăn sáng cho khách văn phòng.

🔶Cách thu hút khách

• Tặng 1 bánh tiêu/giò quẩy cho khách mua combo 20k trở lên.
• Giảm giá cho đơn hàng nhóm/công ty (theo tuần).
• Tạo fanpage bán hàng + cập nhật mỗi ngày (menu, vị trí xe).

🔶Gợi ý tên thương hiệu:

• “Bánh Tiêu Cô Ba”
• “Xe Bánh Giòn Rụm”
• “Ăn Sáng 5K – 10K”
• “Bánh Nóng Mỗi Ngày”

3. HÌNH ẢNH THAM KHẢO

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• Email: congtyrosa@gmail.com
• Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Trung Dũng, Biên Hòa (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn