Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

Chuyên Đề Học Làm Bánh Opera - Mềm Mịn Xốp Hương Vị Tuyệt Vời PVN1031

Chuyên Đề Yêu Cầu
Ngày đăng 06/06/2024
Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU
Chia sẻ
4.999.999₫ 5.999.999₫
- 17%

Ưu điểm khóa học

  • 4 Giờ Học
  • Hình thức học: Trực Tiếp hoặc Online.
  • Giáo viên hướng dẫn tận tình.
  • Cấp giấy chứng nhận

Giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. ✨ KHÁM PHÁ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH OPERA: KIỆT TÁC PHÁP HOÀN HẢO TỪ BÔNG MỀM ĐẾN HƯƠNG VỊ TUYỆT VỜI! ✨

💥Bạn có bị cuốn hút bởi vẻ đẹp tinh tế và hương vị quyến rũ của Bánh Opera – một trong những biểu tượng kinh điển của nghệ thuật làm bánh Pháp? 🤤 Từng lớp bánh bông xốp mịn màng xen kẽ kem bơ cà phê, ganache sô cô la đậm đà, phủ ngoài là lớp glaze bóng bẩy... tất cả tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên! Bạn có muốn tự tay tạo ra kiệt tác này?

👀Bánh Opera không chỉ là một món tráng miệng, mà là cả một thử thách về kỹ thuật và sự tỉ mỉ. Để có được những lớp bánh gato joconde mềm mại, kem bơ cà phê mịn màng không ngấy, hay lớp ganache sô cô la hoàn hảo, đòi hỏi người thợ bánh phải nắm vững từng bí quyết nhỏ. 🤔 Bạn có tò mò làm thế nào để kết hợp tất cả các thành phần này một cách hài hòa, tạo nên hương vị đẳng cấp, làm hài lòng cả những vị giác khó tính nhất?

😍 Khóa học được thiết kế chi tiết, giúp bạn tự tin tạo ra chiếc bánh hoàn hảo từ hương vị đến hình thức:

  • 🎂 Bí quyết làm cốt bánh Joconde: Học cách tạo ra những lớp bánh bông lan mỏng, mềm, ẩm và xốp chuẩn vị Pháp.
  • ☕ Công thức kem bơ cà phê mượt mà: Khám phá kỹ thuật làm kem bơ không ngấy, thơm lừng vị cà phê.
  • 🍫 Ganache sô cô la hoàn hảo: Nắm vững cách làm ganache sô cô la mịn màng, đậm đà, óng ả.
  • 🌟 Kỹ thuật phủ Glaze bóng bẩy: Bí quyết để có lớp glaze sô cô la gương bóng, tạo nên vẻ sang trọng cho chiếc bánh.
  • 🔪 Nghệ thuật xếp lớp và cắt bánh: Hướng dẫn kỹ thuật xếp các lớp bánh và kem sao cho đều đặn, đẹp mắt và cách cắt bánh vuông vắn, tinh xảo.
  • 🎁 Trang trí chuyên nghiệp: Học cách trang trí bánh Opera sao cho đúng chuẩn, mang phong cách Pháp cổ điển.

2. MỘT SỐ MÓN BÁNH HOT TREND

MÓN

HỌC TRỰC TIẾP (Chưa bao gồm nguyên liệu

HỌC ONLINE

Operacake

  1. Operacake vị truyền thống 
  2. Operacake vị trà xanh

4.999.999vnđ/1buổi/2loại

5.999.999vnđ

Tiramisu

  1. Tiramisu trà xanh 
  2. Tiramisu cà phê 
  3. Tiramisu phô mai 
  4. Tiramisu dâu tây 
  5. Tiramisu chocolate

4.999.999vnđ/1buổi/3loại

5.999.999vnđ

Bánh Mousse

  1. Mousse chanh dây
  2. Mousse xoài
  3. Mousse dâu tây
  4. Mousse chocolate
  5. Mousse cà phê

Su Kem (Choux À La Crème)

  1. Su Matcha 
  2. Su Chocolate 
  3. Su Phô Mai

ChesseCake

  1. Chessecake đào 
  2. Chessecake trà xanh 
  3. Chessecake chanh dây 
  4. Chessecake chocolate 
  5. Chessecake lựu đỏ

Pudding

  1. Pudding xoài cốt dừa 
  2. Pudding kiwi 
  3. Pudding chuối 
  4. Pudding socola vị óc chó 
  5. Pudding dâu

Crepe sầu riêng, crepe ngàn lớp

  1. Crepe sầu riêng truyền thống 
  2. Crepe sầu riêng lá dứa 
  3. Crepe sầu riêng đậu biếc 
  4. Crepe sầu riêng thanh long 
  5. Crepe sầu riêng trà xanh 
  6. Crepe ngàn lớp

Flan 

  1. Flan Gato vị socola 
  2. Flan Gato vị trà xanh 
  3. Flan Chesse

3. HÌNH ẢNH THAM KHẢO

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ