1. ✨ KHÁM PHÁ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH OPERA: KIỆT TÁC PHÁP HOÀN HẢO TỪ BÔNG MỀM ĐẾN HƯƠNG VỊ TUYỆT VỜI! ✨
💥Bánh Opera không chỉ là một món tráng miệng, mà là cả một thử thách về kỹ thuật và sự tỉ mỉ. Để có được những lớp bánh gato joconde mềm mại, kem bơ cà phê mịn màng không ngấy, hay lớp ganache sô cô la hoàn hảo, đòi hỏi người thợ bánh phải nắm vững từng bí quyết nhỏ. 🤔 Bạn có tò mò làm thế nào để kết hợp tất cả các thành phần này một cách hài hòa, tạo nên hương vị đẳng cấp, làm hài lòng cả những vị giác khó tính nhất?
😍 Khóa học được thiết kế chi tiết, giúp bạn tự tin tạo ra chiếc bánh hoàn hảo từ hương vị đến hình thức:
- 🎂 Bí quyết làm cốt bánh Joconde: Học cách tạo ra những lớp bánh bông lan mỏng, mềm, ẩm và xốp chuẩn vị Pháp.
- ☕ Công thức kem bơ cà phê mượt mà: Khám phá kỹ thuật làm kem bơ không ngấy, thơm lừng vị cà phê.
- 🍫 Ganache sô cô la hoàn hảo: Nắm vững cách làm ganache sô cô la mịn màng, đậm đà, óng ả.
- 🌟 Kỹ thuật phủ Glaze bóng bẩy: Bí quyết để có lớp glaze sô cô la gương bóng, tạo nên vẻ sang trọng cho chiếc bánh.
- 🔪 Nghệ thuật xếp lớp và cắt bánh: Hướng dẫn kỹ thuật xếp các lớp bánh và kem sao cho đều đặn, đẹp mắt và cách cắt bánh vuông vắn, tinh xảo.
- 🎁 Trang trí chuyên nghiệp: Học cách trang trí bánh Opera sao cho đúng chuẩn, mang phong cách Pháp cổ điển.
2. MỘT SỐ MÓN BÁNH HOT TREND
|
MÓN |
HỌC TRỰC TIẾP (Chưa bao gồm nguyên liệu |
HỌC ONLINE |
|
Operacake
- Operacake vị truyền thống
- Operacake vị trà xanh
|
5.499.999vnđ/1buổi/2loại |
6.499.999vnđ |
|
Tiramisu
- Tiramisu trà xanh
- Tiramisu cà phê
- Tiramisu phô mai
- Tiramisu dâu tây
- Tiramisu chocolate
|
5.499.999vnđ/1buổi/2loại |
6.499.999vnđ |
|
Bánh Mousse
- Mousse chanh dây
- Mousse xoài
- Mousse dâu tây
- Mousse chocolate
- Mousse cà phê
|
|
Su Kem (Choux À La Crème)
- Su Matcha
- Su Chocolate
- Su Phô Mai
|
|
ChesseCake
- Chessecake đào
- Chessecake trà xanh
- Chessecake chanh dây
- Chessecake chocolate
- Chessecake lựu đỏ
|
|
Pudding
- Pudding xoài cốt dừa
- Pudding kiwi
- Pudding chuối
- Pudding socola vị óc chó
- Pudding dâu
|
3. HÌNH ẢNH THAM KHẢO





4. THÔNG TIN LIÊN HỆ