Chuyên đề

Chuyên đề học cách nấu món CƠM GÀ HẢI NAM chuẩn vị ẩm thực Trung Hoa

Cơm gà Hải Nam là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc và là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Hải Nam, ẩm thực Malaysia và ẩm thực Singapore; ngoài ra nó cũng được bày bán thông dụng ở Thái Lan

Chuyên đề học cách nấu món CƠM GÀ HẢI NAM chuẩn vị ẩm thực Trung Hoa

CHUYÊN ĐỀ HỌC CÁCH NẤU CƠM GÀ HẢI NAM

Món Cơm Gà Hải Nam này có rất nhiều phiên bản khác nhau ở Việt Nam, Singapore hay Malaysia. Nhưng về cơ bản vẫn là thịt gà được luộc vừa chín tới ăn kèm với cơm được nấu bằng chính nước luộc gà.

Gà trong món Cơm Gà phải là gà ta, mà đặc biệt phải là gà mái có trứng thì mới ngon. Nước luộc gà phải nêm nếm cho đầy đủ gia vị, sau đó cho gà vào luộc. Tiêu chuẩn cho món Cơm Gà Hải Nam này là gà phải luộc chín tới, tỏi gà căng mộng và màu gà phải vàng ươm, thơm phức.

Sau khi luộc gà xong, đầu bếp sẽ lấy chính nước luộc gà đó, phần thì đem nấu cơm, phần thì đem chế biến thành nước súp. Cơm Gà Hải Nam ăn kèm với rau, dưa, cà chua và một chén nước chấm xì dầu được chế biến từ một công thức đặc biệt.

Khi đến với chuyên đề học cách nấu Cơm Gà Hải Nam, bạn sẽ được hướng dẫn:

  • Hướng dẫn kỹ thuật chọn gà sao cho ngon và phù hợp nhất
  • Hướng dẫn cách sơ chế gà, bước này rất quan trọng vì sẽ làm sạch và khử mùi gà
  • Hướng dẫn cách nấu nước dùng chuẩn Hải Nam
  • Hướng dẫn cách luộc gà chuẩn nhất
  • Hướng dẫn kỹ thuật làm nước chấm ăn kèm
  • Hướng dẫn cách làm nước sốt ăn kèm
  • Trình bày, trang trí và chia khẩu phần cho món Cơm Gà

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ (Có đào tạo online)

THỜI GIAN HỌC PHÍ GHI CHÚ
Theo yêu cầu học viên 5.000.000đ Học phí chưa bao gồm nguyên liệu

MỘT SỐ HÌNH ẢNH

 

 


 

ĐẶC BIỆT: HỌC NGHỀ CÓ BẢO HÀNH

Vì sao học nghề lại có bảo hành?

Để đảm bảo sự an tâm và thể hiện sự chuyên nghiệp, Dạy nghề Rosa có chương trình "Học nghề có bảo hành" cho học viên sau khi ra trường. Tức là, khi học viên học nghề và có ý định kinh doanh. Nhưng sau khi kết thúc khóa học tại Rosa, học viên gặp vấn đề gì đó hoặc chưa có điều kiện mở quán, mở tiệm kinh doanh. Dần dần lâu ngày, các bạn không có thực hành lại nghề được học tại Rosa, các bạn sẽ bị yếu tay nghề và không đủ năng lực mở tiệm hay mở quán.

Chương trình bảo hành (xem chi tiết)

Nắm bắt điều đó, Dạy nghề Rosa mở chương trình "Học nghề có bảo hành" như sau:

  • Đối tượng được bảo hành: học viên học nghề chuyên nghiệp (300 tiết trở lên)
  • Thời hạn bảo hành: 6 tháng kể từ khi kết thúc khóa học tại Rosa
  • Nội dung bảo hành: 1 modun môn học.

 

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được Chứng chỉ nghề?

  • Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
  • Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp 
  • Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
  • Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

CHỨNG CHỈ (BẰNG CẤP)


GIẢNG VIÊN NGHỀ ĐẦU BẾP - BẾP TRƯỞNG

    

   

<
Chuyên đề
Đối tác
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập: 3
  • Trong ngày: 126
  • Hôm qua: 539
  • Tổng truy cập: 797425
  • Truy cập nhiều nhất: 3456
  • Ngày nhiều nhất: 01.08.2019