Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

DÊ NÚI NINH BÌNH - Chuyên đề học chế biến các món mở quán kinh doanh chuyên các món dê RS67

Chuyên Đề Yêu Cầu
Ngày đăng 21/12/2024
Level CHUYÊN ĐỀ YÊU CẦU
Chia sẻ
Liên hệ

Khóa học bao gồm

  • Hình thức học: Trực Tiếp hoặc Online.
  • Học nhanh, làm được.
  • Giáo viên hướng dẫn tận tình.

Thông tin về giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. HỌC CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN TỪ DÊ NÚI NINH BÌNH

Thịt dê núi từ lâu đã trở thành đặc sản của đất Ninh Bình, được người địa phương chế biến thành hàng chục món ăn mà nghe qua đã thèm như dê tái chanh, xào lăn, nhúng mẻ, hấp, hầm, nướng ngũ vị, nấu cà ri…

Đặc sản Ninh Bình nổi tiếng ai ai cũng biết là thịt dê thế nhưng nếu như bạn đã bao giờ tự hỏi cách làm như thế nào chưa? Hay bạn có dự định mở một quán ăn - quán nhậu chuyên Dê Núi Ninh Bình hay không?

Đến với chuyên đề Học cách chế biến các món ăn từ DÊ NÚI NINH BÌNH. Bạn sẽ được trực tiếp các giảng viên là Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực chia sẻ các bí quyết:

  • Hướng dẫn kỹ thuật làm thịt dê núi nguyên con
  • Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu cho từng món dê núi: thịt dê, rau củ quả và các nguyên liệu - gia vị đi kèm
  • Hướng dẫn sơ chế trên từng bộ phận con dê núi: chân dê, thịt dê, đuôi dê, bẹ sữa,...
  • Hướng dẫn kỹ thuật chế biến chuẩn nhất cho các món Dê Núi, loại bỏ mùi hôi đặc trưng của thịt dê
  • Hướng dẫn cách chế biến món ăn kèm riêng cho từng món Dê Núi: Lẩu, Hầm, Nướng, Xào, Nhúng...
  • Hướng dẫn cách trình bày món DÊ NÚI NINH BÌNH cho thực khách

2. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC

NHÓM

MÓN

HỌC PHÍ TRỰC TIẾP (Chưa bao gồm nguyên liệu)

HỌC PHÍ ONLINE

Nướng

Tiết canh dê núi - Dê núi quay nướng nguyên con (Hướng dẫn nướng, chặt, ra món)

16.999.999 vnđ

 

Dê núi nướng ngũ vị - Dê núi nướng riềng mẻ - Dê núi nướng chao (Vú dê, sườn dê)

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Dê núi nướng sa tế - Dê nướng núi muối ớt - Dê núi nướng tảng

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Hấp

Dê núi hấp tía tô - Dê núi hấp gừng - Dê núi hấp khô - Nầm dê núi hấp

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Nấu

Dê nhúng giấm - Dê núi nhúng huyết - Chân dê hầm thuốc bắc - Chân dê nhúng gừng

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Cà ri Dê - Dê nấu nị - Dê xào lăn

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Tái

Dê tái chanh - Gỏi dê bóp thấu - Dê tái riềng

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Xào

Dê xối xả - Dê xào sả ớt - Tim cật xào dứa - Dê xào lăn

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Lẩu

Lẩu dê thuốc bắc - Lẩu dê nấu chao

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Lẩu ngọc dương - Lẩu dê tươi - Lẩu chân dê - Cà dê nhúng lẩu

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Cháo

Cháo chân dê - Cháo đậu xanh- Cháo thịt dê - Cháo gan dê

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Chiên

Dê chiên nước mắm - Dê áp chảo - Dê rang muối - Dồi dê chiên

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Cơm

Cơm cháy sốt Dê - Dê núi nướng mọi - Óc dê núi hấp gừng

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

Điểm tâm

Hủ Tiếu Dê

6.000.000 vnđ

7.000.000 vnđ

3. MỘT SỐ HÌNH ẢNH

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé.

#Rosa #ĐầuBếpChuyênNghiệp #NấuĂn #MónNgonMỗiNgày #Bánh #Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé.