Tổng hợp chuyên đề nấu tất cả các MÓN BÚN (Bún riêu, Canh bún, Bún mắm, Bún mọc, Bún bò, Bún chả...)

1. CHUYÊN ĐỀ HỌC CÁCH NẤU CÁC MÓN BÚN MỞ QUÁN

⭐ Miền Bắc mang nét thanh tao qua bún chả nướng thơm lừng và bún thang cầu kỳ. Miền Trung để lại dấu ấn đậm đà với bún bò Huế và bún chả cá cay nồng. Miền Nam gây thương nhớ bằng bún mắm dân dã cùng bún nước lèo đậm vị đồng quê. Mỗi món bún là một câu chuyện văn hóa phản ánh đặc trưng của từng vùng miền. Chuyên đề giúp học viên làm chủ kỹ thuật nấu nước dùng chuẩn vị để kinh doanh hiệu quả.

✨Đến với chuyên đề học cách nấu các món bún, bạn sẽ được học:

• 🛒 Hướng dẫn các kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu cho món bún: Bún, rau củ quả và các nguyên liệu đi kèm để cho món được chuẩn vị nhất.
• 🔪 Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế các nguyên liệu như: nướng các vị thuốc bắc, trụng xương hoặc các kỹ thuật sơ chế khác mà chỉ có học tại Rosa mới biết được.
• 🥣 Hướng dẫn kỹ thuật hầm nước dùng và chế biến nước lèo (nước dùng).
• 🐟 Hướng dẫn kỹ thuật trụng thịt, cá. Sơ chế sao cho giữ nguyên vị ngon.
• 🧂 Hướng dẫn kỹ thuật nêm nếm, tẩm ướp các nguyên liệu chính như: thịt, cá, ốc hoặc tôm,...
• 🥘 Hướng dẫn kỹ thuật nêm nước lèo chuẩn cho từng loại bún.
• 🍜 Hướng dẫn kỹ thuật ra thành phẩm: Cách trụng bún, làm nóng tô, định lượng cho một tô.
• 🌶️ Hướng dẫn kỹ thuật làm các loại nước chấm ăn kèm.
• 📈 Chia sẻ các bí quyết kinh doanh trong nghề bún: các kỹ thuật kinh doanh, hướng dẫn bảo quản nguyên liệu thực phẩm.

2. CHỨNG NHẬN KHÓA HỌC

3. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC

4. THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Hotline: 0944 38 6161 (Zalo)
• Email: congtyrosa@gmail.com
• Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, P. Trấn Biên, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosa)
• Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, P. Trấn Biên, Đồng Nai (Định vị Google Maps: https://g.page/DayNgheRosaCS2)
• Fanpage: https://www.facebook.com/rosa.edu.vn

5. HÌNH ẢNH THAM KHẢO