Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

🍱 KHỞI NGHIỆP BÁN XÔI MẶN – VỐN NHỎ, LỜI CAO, BÁN SÁNG MỖI NGÀY ĐỀU CÓ THU NHẬP ỔN ĐỊNH

14/06/2025 | Đăng bởi: Nam Nguyễn

🌞 MÓN ĂN QUỐC DÂN – BÁN Ở ĐÂU CŨNG CÓ KHÁCH

Xôi mặn không còn xa lạ với người Việt: thơm dẻo từ hạt nếp, béo bùi của đậu phộng, mặn mà từ chả, lạp xưởng, ruốc và mỡ hành thơm lừng...
🎯 Đây là món ăn sáng phổ biến nhất, cực kỳ dễ bán ở:

  • •   Trước cổng trường học – khu công nghiệp
  • •   Trạm xe buýt – khu trọ sinh viên
  • •   Bán mang đi – qua app GrabFood, ShopeeFood
  • •   Giao tận nơi cho văn phòng, công ty, nhóm học sinh

📊 PHÂN TÍCH CHI TIẾT CHI PHÍ – LỢI NHUẬN

Hạng mục

Chi phí/Doanh thu (tạm tính cho 50 phần/ngày)

Giá vốn/1 phần xôi

5.000 – 6.000đ (tuỳ topping)

Giá bán/1 phần

12.000 – 20.000đ

Lợi nhuận/1 phần

7.000 – 14.000đ

Tổng chi phí 50 phần

~300.000đ

Tổng doanh thu 50 phần

~750.000 – 1.000.000đ

Lợi nhuận/ngày

~450.000 – 700.000đ

👉 Chỉ cần bán 2–3 tiếng buổi sáng là bạn có thể thu về ~12–20 triệu/tháng!

🛒 CẦN ĐẦU TƯ NHỮNG GÌ?

Hạng mục Dụng cụ / Thiết bị Giá ước tính (VNĐ)
🔥 Dụng cụ nấu xôi    
– Nồi hấp xôi điện (20–30L) Có xửng inox hấp riêng 1.200.000 – 1.800.000
– Hoặc: Nồi nhôm + bếp gas mini Dùng gas bình mini 700.000 – 1.000.000
– Khay hấp, rổ trộn xôi Nhựa/nhôm tùy chọn 100.000 – 200.000
🍱 Dụng cụ bán hàng    
– Bàn gấp/xe đẩy bán hàng Tùy loại mới/cũ, inox hoặc gỗ 800.000 – 1.500.000
– Thùng giữ nhiệt xôi Dùng để ủ nóng giữ mềm 300.000 – 500.000
– Hộp xốp/bịch nilon/muỗng nhựa Dự trữ 500 phần dùng dần 300.000
– Nồi chiên mỡ hành nhỏ Bếp + chảo + vá phi hành 300.000 – 500.000
🧂 Nguyên liệu ban đầu (50–100 phần) Gạo nếp, chả, ruốc, trứng cút, pate,... 500.000 – 700.000
🛍️ Bao bì, tem, túi in tên quán Nếu muốn chuyên nghiệp hơn 300.000 – 500.000

📌 Tổng vốn đầu tư ban đầu dự kiến:

  • •   Tối thiểu: khoảng 3.500.000đ
  • •   Trung bình: khoảng 5.000.000 – 6.000.000đ

👩‍🍳 HỌC LÀM XÔI MẶN ĐỂ KINH DOANH – ĐỪNG TỰ MÒ CÔNG THỨC!

Để bán được ổn định và có khách quay lại, xôi phải:

  • •   ✅ Dẻo nhưng không nhão – thơm mùi nếp
  • •   ✅ Nhân mặn vừa ăn – không bị khô
  • •   ✅ Pha mỡ hành đúng chuẩn – không bị đắng hay hôi dầu
  • •   ✅ Pate béo – thơm – không tanh
  • •   ✅ Biết cách ủ xôi lâu mà không bị khô khi bán buổi sáng


📍THAM KHẢO CHI TIẾT CHUYÊN ĐỀ HỌC BÍ QUYẾT CÁC MÓN XÔI NGON KINH DOANH

Xôi là món ăn nhanh, lại chắc bụng nên việc lựa chọn làm món ăn điểm tâm, hay làm bữa chính, bữa phụ luôn được tín đồ ẩm thực lựa chọn hàng đầu. Chính vì vậy món xôi được chế biến đa dạng, phong phú hơn, có nhiều loại xôi để lựa chọn như: Xôi xéo, xôi vò, xôi khúc, xôi khoai môn, đậu xanh, xá xíu, xôi thập cẩm...

📍 KHÓA HỌC LÀM XÔI MẶN KINH DOANH – DẠY NGHỀ ROSA – BIÊN HÒA

🎓 Học viên sẽ được hướng dẫn:

  • •   Cách chọn nếp ngon – nấu xôi bằng nồi điện & nồi hơi
  • •   Cách ủ xôi đúng kỹ thuật, giữ dẻo suốt buổi bán
  • •   Hướng dẫn làm nhân xôi: ruốc, chả, pate, trứng, mỡ hành
  • •   Kỹ thuật gói, định lượng khẩu phần, tính giá vốn
  • •   Chia sẻ kinh nghiệm set menu – định giá – setup xe đẩy

📞 Đăng ký ngay: