NGÀY HỘI ẨM THỰC ĐỒNG NAI (20/08/2025) - Đồng Nai kể câu chuyện du lịch bằng ẩm thực

NGÀY HỘI ẨM THỰC ĐỒNG NAI 2025 THU HÚT HÀNG NGÀN DU KHÁCH

Ngày 20/8, tại Khu du lịch Bửu Long, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai đã khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai 2025.

Sự kiện có sự tham gia của các đầu bếp quốc tế đến từ Ấn Độ, Nhật Bản, Ý cùng các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước.

Theo ông Vũ Xuân Trường, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai, ngày hội không chỉ là dịp để tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Đồng Nai mà còn là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động hưởng ứng chương trình kích cầu du lịch nội địa 2025 với chủ đề “Việt Nam - đi để yêu”.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai Vũ Xuân Trường phát biểu khai mạc

Trong khuôn khổ ngày hội có nhiều hoạt động nổi bật, hấp dẫn như: Giao lưu với Vua đầu bếp và các KOLs - những người truyền cảm hứng trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch; cuộc thi nấu ăn và cắt tỉa mô hình nghệ thuật - sân chơi sáng tạo cho các đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư.

Các đại biểu dự khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai

Sự kiện quy tụ nhiều đầu bếp quốc tế đến từ Ấn Độ, Nhật Bản, Ý và nhiều đầu bếp chuyên nghiệp trong nước, thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan và thưởng thức tinh hoa ẩm thực đặc sắc.

Các đầu bếp quốc tế làm giám khảo cho các cuộc thi ẩm thực, cắt tỉa

XÁC LẬP KỶ LÚC XÔI CHIÊN PHỒNG HẠT ĐIỀU

Điểm nhấn của ngày hội là việc xác lập Kỷ lục Việt Nam với món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất – sự kết hợp độc đáo giữa đặc sản xôi chiên phồng của Đồng Nai và hạt điều trứ danh Bình Phước, gửi gắm thông điệp hòa hợp. Bên cạnh đó, các hoạt động hấp dẫn như: thi nấu ăn, cắt tỉa nghệ thuật, giao lưu với Vua đầu bếp, và ra mắt Bản đồ số ẩm thực Đồng Nai… đã mang đến trải nghiệm đa chiều cho khách tham quan.

Các đầu bếp Đồng Nai lập kỷ lục món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất

---

CHỨNG NHẬN XÁC LẬP KỶ LỤC XÔI CHIÊN PHỒNG HẠT ĐIỀU LỚN NHẤT VIỆT NAM

Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai nhằm quảng bá, giới thiệu sự phong phú, độc đáo về ẩm thực của tỉnh. Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch nội địa năm 2025 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch với chủ đề “Việt Nam - đi để yêu”.

Theo đó, ngành du lịch tỉnh Đồng Nai sẽ tổ chức nhiều chương trình, sự kiện nổi bật để thu hút nhân dân, khách du lịch đến và trải nghiệm, góp phần thực hiện mục tiêu tốc độ tăng trưởng kinh tế 2 con số.

Các Đầu Bếp hoàn thành món xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất

---

MỘT SỐ HÌNH ẢNH CUỘC THI ĐIÊU KHẮC - CẮT TỈA RAU CỦ TẠI NGÀY HỘI

---

MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC TẠI NGÀY HỘI ẨM THỰC

Bếp trưởng Khách sạn Đồng Nai Nguyễn Thanh Bình - tay nghề chiên xôi kì cựu trên 20 năm

---

Học viên Vũ Thị Mơ (Dạy Nghề Rosa) tham gia cuộc thi ẩm thực

---

DẠY NGHỀ ROSA NGÀY HỘI ẨM THỰC