Chef. Trần Quang Chung
19/04/2024 |✔ Nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp Việt, bếp Á, các món ăn miền Bắc.
✔ Chủ nhà hàng CƠM GÀ TRUNG KÝ
✔ Thành viên Hội Đầu Bếp Đồng Nai
✔ Thành viên hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn
✔ Giảng viên giảng dạy tại Trường Dạy Nghề Ẩm Thực & Thẩm Mỹ Rosa.
✔ Bếp trưởng nhà hàng, Chuyên gia tư vấn mở Trung tâm Tiệc cưới và các mô hình Vườn Ẩm Thực, Làng Ẩm Thực.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1. GIỚI THIỆU
Ngoài thời gian giảng dạy tại trường và điều hành nhà hàng riêng, thầy Trần Quang Chung còn bận rộn với lịch tại các đại tiệc số lượng pax lớn. Với trình độ và sự tận tâm của mình, thầy là một trong những giảng viên dạy nấu ăn tại trường Dạy Nghề Ẩm Thực & Thẩm Mỹ Rosa đào tạo ra rất nhiều học trò có tay nghề cao và thành công.
2. HÀNH TRÌNH SỰ NGHIỆP
✔ 2006 - 2008: làm việc tại Sheraton
✔ 2008 - 2010: bếp trưởng chuỗi nhà hàng Hương Vị Việt tại biên hoà và huyện nhơn trạch đồng nai
✔ 2012 - nay: Bếp Trưởng trung tâm hội nghị và sự kiện Bright Star
✔ 2013 - 2018: bếp trưởng nhà hàng tiệc cưới Tuấn Tài
✔ 2014 - nay: giảng viên ngành ẩm thực tại trường dạy nghề Rosa biên hoà đồng nai
✔ 2022 - nay: Thành viên Hội Đầu Bếp Đồng Nai
3. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
🚀 Khởi Nghiệp Bánh Bao: Phân Tích Chi Tiết Thị Trường, Giá Vốn, Giá Bán và Lợi Nhuận
Mô Hình Kinh Doanh GÀ NƯỚNG & BÁNH BAO CHIÊN – "Combo No Bụng, Chuẩn Vị Đường Phố"
🍱 KHỞI NGHIỆP BÁN XÔI MẶN – VỐN NHỎ, LỜI CAO, BÁN SÁNG MỖI NGÀY ĐỀU CÓ THU NHẬP ỔN ĐỊNH
Mô hình kinh doanh ít vốn - lãi nhiều - dễ làm: CƠM TẤM • BÚN THỊT NƯỚNG • BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG - Thơm ngon chuẩn vị
KHÓA HỌC MÓN ĂN SÁNG "SIÊU HÚT KHÁCH – DỄ KIẾM TIỀN" TẠI ROSA – HỌC ONLINE & OFFLINE
KHỞI NGHIỆP VỚI MÔ HÌNH HỦ TIẾU – HỦ TIẾU MÌ TRUNG HOA: ÍT VỐN, DỄ LÀM, NHANH SINH LỜI!