Chef. Trần Quang Chung
19/04/2024 |✔ Nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp Việt, bếp Á, các món ăn miền Bắc.
✔ Chủ nhà hàng CƠM GÀ TRUNG KÝ
✔ Thành viên Hội Đầu Bếp Đồng Nai
✔ Thành viên hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn
✔ Giảng viên giảng dạy tại Trường Dạy Nghề Ẩm Thực & Thẩm Mỹ Rosa.
✔ Bếp trưởng nhà hàng, Chuyên gia tư vấn mở Trung tâm Tiệc cưới và các mô hình Vườn Ẩm Thực, Làng Ẩm Thực.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1. GIỚI THIỆU
Ngoài thời gian giảng dạy tại trường và điều hành nhà hàng riêng, thầy Trần Quang Chung còn bận rộn với lịch tại các đại tiệc số lượng pax lớn. Với trình độ và sự tận tâm của mình, thầy là một trong những giảng viên dạy nấu ăn tại trường Dạy Nghề Ẩm Thực & Thẩm Mỹ Rosa đào tạo ra rất nhiều học trò có tay nghề cao và thành công.
2. HÀNH TRÌNH SỰ NGHIỆP
✔ 2006 - 2008: làm việc tại Sheraton
✔ 2008 - 2010: bếp trưởng chuỗi nhà hàng Hương Vị Việt tại biên hoà và huyện nhơn trạch đồng nai
✔ 2012 - nay: Bếp Trưởng trung tâm hội nghị và sự kiện Bright Star
✔ 2013 - 2018: bếp trưởng nhà hàng tiệc cưới Tuấn Tài
✔ 2014 - nay: giảng viên ngành ẩm thực tại trường dạy nghề Rosa biên hoà đồng nai
✔ 2022 - nay: Thành viên Hội Đầu Bếp Đồng Nai
3. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
Quảng diễn TỈA CỦ QUẢ tại Sàn GDVL với CHƯƠNG TRÌNH THẮP SÁNG NIỀM TIN HÒA NHẬP CỘNG ĐỒNG
DẠY NGHỀ ROSA - Tổng khai giảng các khóa học nghề tháng 11/2024 ở Biên Hòa, Đồng Nai
Độc đáo món chè bưởi và gỏi bưởi từ sản vật Đồng Nai - Nghệ nhân ẩm thực Trần Ngọc Nghĩa
Dạy nghề miễn 100% học phí cho người đang hưởng Bảo Hiểm Thất Nghiệp
Ngày Hội ĐẦU BẾP ĐỒNG NAI - Festival Dong Nai Chef 2024 - Chúc mừng Hội Đầu Bếp Đồng Nai tròn 1 tuổi
Hoạt động cắt tóc & nấu ăn cho các bé tại Trung Tâm Mái Ấm Bé Thơ, P. Long Bình (19/08/2024)